Vous chevaucherez à travers les champs d’agave jusqu’à une plage déserte du Pacifique près de Puerto Escondido, avant de partager un déjeuner sous une palapa. Ensuite, place à la dégustation de mezcal (avec des saveurs inédites) puis à une vraie cérémonie temazcal menée par un chaman local — bains de boue, vapeur, moments de silence, et peut-être quelque chose à ramener avec vous.
Je ne m’attendais pas à choisir mon propre cheval en arrivant au ranch près de Puerto Escondido — je suis resté un peu perdu jusqu’à ce qu’un des gars (je crois qu’il s’appelait Javier ?) me pousse doucement vers une jument brune très calme. La selle semblait rigide au début, mais après quelques minutes au trot entre les rangées d’agaves, tout s’est mis en place. Un vent salé venu du Pacifique soufflait, et on n’entendait que le bruit des sabots et, de temps en temps, un rire au loin. La plage était bien plus vide que ce que j’imaginais — juste nous, quelques pélicans et un immense ciel.
Après avoir attaché les chevaux, un déjeuner simple nous attendait sous une palapa. Des tortillas encore chaudes, du poisson grillé qui avait sûrement été pêché ce matin même par un oncle du coin. J’ai essayé de dire « merci » en espagnol à l’une des cuisinières, elle a souri en entendant mon accent. Puis est venue la dégustation de mezcal — blanc, amande, hibiscus… j’ai vite perdu le compte après le deuxième verre. Ils nous ont expliqué comment il était fabriqué, juste là, avec les mêmes agaves que nous venions de traverser. On sentait la fumée d’un feu proche mêlée à la douceur piquante du mezcal.
Ce qui m’a le plus surpris, c’est le temazcal. Un chaman nous a accueillis d’une voix lente et posée, puis il a distribué de l’argile pour un bain de boue — frais et granuleux sur la peau. Assis dans ce dôme bas, la vapeur montant des pierres volcaniques et des herbes, c’était à la fois étrange et apaisant ; tout le monde s’est tu, seul le bruit de l’eau sur les pierres chaudes résonnait. À un moment, j’ai fermé les yeux et laissé tout se fondre — la sueur, la terre, la respiration. Je repense souvent à cette sensation de légèreté mêlée à la paix quand je suis ressorti à la lumière du jour.
La balade guidée dure environ une heure à travers les plantations d’agave et le long d’une plage tranquille.
Oui, le déjeuner est inclus après la balade à cheval et avant la dégustation de mezcal.
Le temazcal est une cérémonie traditionnelle de sudation utilisant la vapeur provenant de pierres volcaniques et d’herbes pour purifier le corps.
De l’eau en bouteille est fournie toute la journée, ainsi que des boissons alcoolisées pendant le déjeuner et la dégustation de mezcal.
Oui, le transport aller-retour depuis votre hôtel ou port à Puerto Escondido est inclus.
Les enfants peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte ; poids minimum 15 kg.
Le transport est accessible en fauteuil roulant, mais les terrains irréguliers peuvent être difficiles ; les utilisateurs de fauteuils peuvent rester dans le village.
Vous dégusterez plusieurs variétés, dont blanc (blanco), reposado, amande, café, hibiscus et tamarin.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel ou au port de Puerto Escondido, de l’eau en bouteille tout au long de l’expérience, toutes les boissons avec le déjeuner (y compris alcoolisées), une balade guidée à cheval à travers les champs d’agave jusqu’à une plage paisible, un déjeuner complet sous une palapa, une cérémonie authentique de temazcal menée par un chaman local avec un rituel de bain de boue, ainsi qu’une large dégustation de mezcal avant votre retour à votre hébergement.


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