Andrai a cavallo tra i campi di agave fino a una spiaggia deserta sul Pacifico vicino a Puerto Escondido, per poi pranzare sotto una palapa. Dopo c’è la degustazione di mezcal (con sapori che forse non hai mai provato) e infine una vera cerimonia temazcal guidata da uno sciamano locale — aspettati bagni di fango, vapore, momenti di silenzio e qualcosa da portare con te nel cuore.
Non mi aspettavo di poter scegliere il mio cavallo appena arrivati al ranch fuori Puerto Escondido — sono rimasto lì un po’ spaesato finché uno dei ragazzi (credo si chiamasse Javier) non mi ha spinto verso una tranquilla cavalla marrone. La sella all’inizio sembrava rigida, ma dopo qualche minuto di trotto tra le file di agave, tutto ha cominciato a tornare. Soffiava un vento salato dal Pacifico e si sentivano solo gli zoccoli e, ogni tanto, qualche risata che arrivava da lontano. La spiaggia era più deserta di quanto immaginassi — solo noi, qualche pellicano e un cielo immenso.
Dopo aver legato i cavalli, ci aspettava il pranzo sotto una palapa. Cibo semplice — tortillas ancora calde, pesce alla griglia che sembrava appena pescato da uno zio locale quella mattina stessa. Ho provato a dire “grazie” in spagnolo a una delle cuoche e lei ha sorriso per il mio accento. Poi è arrivata la degustazione di mezcal — bianco, mandorla, ibisco… onestamente ho perso il conto dopo il secondo bicchiere. Ci hanno raccontato come lo producono proprio lì, con le stesse agavi che avevamo appena attraversato. Si sentiva un profumo di fumo che si mescolava al dolce e pungente aroma del mezcal.
La parte del temazcal è stata quella che mi ha colpito di più. Uno sciamano ci ha accolto con voce calma e profonda, distribuendo dell’argilla per un bagno di fango — fresca e granulosa sulla pelle. Seduti dentro quella cupola bassa, mentre il vapore saliva dalle pietre vulcaniche e dalle erbe, è stato un mix di sensazioni strane ma anche molto radicanti; tutti si sono fatti silenziosi, interrotti solo dal rumore dell’acqua che cadeva sulle pietre calde. A un certo punto ho chiuso gli occhi e ho lasciato che tutto si confondesse — sudore, terra, respiro. Ancora penso a quanto mi sentivo leggero e in pace quando sono uscito alla luce del sole.
La passeggiata a cavallo guidata dura circa un’ora tra piantagioni di agave e una spiaggia tranquilla.
Sì, il pranzo è incluso dopo la cavalcata e prima della degustazione di mezcal.
Il temazcal è una sauna tradizionale che usa vapore da pietre vulcaniche e erbe per purificare il corpo.
Acqua in bottiglia è sempre disponibile, insieme a bevande alcoliche durante il pranzo e la degustazione di mezcal.
Sì, il trasporto andata e ritorno dal tuo hotel o porto a Puerto Escondido è incluso.
Sì, i bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; peso minimo 15 kg.
Il trasporto è accessibile in sedia a rotelle, ma i terreni irregolari possono essere difficili; chi usa la sedia a rotelle può rimanere nell’area del villaggio.
Proverai diversi tipi, tra cui bianco (blanco), reposado, mandorla, caffè, ibisco e tamarindo.
Il tuo giorno include pick-up in hotel o porto a Puerto Escondido, acqua in bottiglia per tutta la giornata, tutte le bevande durante il pranzo (anche alcoliche), passeggiata guidata a cavallo tra i campi di agave fino a una spiaggia tranquilla, pranzo completo sotto una palapa, autentica cerimonia temazcal con bagno di fango guidata da uno sciamano locale, più una ricca degustazione di mezcal prima del rientro in hotel.


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