Monte Albán, Hierve el Agua et dégustation de mezcal depuis Oaxaca

Ruines anciennes, cascade pétrifiée, atelier de tissage et huit mezcals en une journée

Une excursion guidée d’une journée complète à Oaxaca incluant le site archéologique zapotèque de Monte Albán, l’atelier de tissage indigène de Teotitlán del Valle, les formations pétrifiées de Hierve el Agua et une dégustation de mezcal dans un restaurant-distillerie. Neuf heures de visite avec transport privé ou en petit groupe ; les entrées et le déjeuner sont à votre charge. Guides en anglais et espagnol disponibles.

Itinéraire étape par étape

Découvrez les incontournables d’Oaxaca en une journée

• Trajet de 30 minutes jusqu’à Monte Albán
• Visite du site archéologique de Monte Albán
• Visite de l’atelier de tissage d’une famille indigène
• Déjeuner et dégustation de mezcal à la distillerie
• Exploration des cascades pétrifiées de Hierve el Agua
• Retour à Oaxaca et dépose

L’Expérience

La journée commence par un trajet de 30 minutes depuis la ville jusqu’à Monte Albán, le site archéologique le plus important d’Oaxaca. Un guide expert vous fait visiter l’ancienne cité zapotèque alors que la lumière du matin est encore douce — l’opérateur programme ainsi la visite pour éviter la foule. Vous verrez la place, les pyramides et les pierres sculptées qui racontent l’histoire de la civilisation qui a bâti ce lieu.

Ensuite, direction Teotitlán del Valle, où vous entrez dans la maison et l’atelier de tissage d’une famille zapotèque indigène. Ils vous montrent comment ils fabriquent des tapis en laine avec des teintures naturelles issues de plantes, herbes, fleurs et graines — chaque couleur vient de ce qui pousse à proximité. Les motifs ont une signification ancrée dans la culture zapotèque, et vous apprenez ce que chacun représente en regardant les métiers à tisser en action.

Le déjeuner se prend dans un restaurant-distillerie à l’air libre où vous pouvez commander mole, quesadillas, tlayudas et tortillas faites à la main. Après le repas, vous participez à une dégustation de mezcal — la distillerie vous explique le processus de fabrication, puis vous goûtez huit lots différents. L’opérateur appelle cette étape « l’heure joyeuse » : les deux spécialités d’Oaxaca, la cuisine et le mezcal, réunies en un même lieu.

La dernière étape est Hierve el Agua, l’une des deux seules cascades pétrifiées au monde (l’autre se trouve en Turquie). Vous pouvez randonner dans la zone pour voir comment la pétrification se forme au fil du temps, ou éviter la marche et visiter les bassins naturels pour nager ou prendre des photos des paysages. La ville est gouvernée selon des règles traditionnelles, donc le guide ne peut pas vous accompagner dans certaines zones — vous évoluez à votre rythme.

Ce qui est inclus

• Transport privé ou en petit groupe avec véhicule climatisé (choix de la taille du groupe au moment de la réservation).
• eau en bouteille.
• frais de carburant et de parking.
• guide en direct en anglais ou espagnol.
• prise en charge à votre lieu dans la ville.

Infos pratiques

Effort physique modéréAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par Oaxaca Conmigo Tours

Est-ce fait pour vous ?Choisissez un véhicule privé si votre groupe souhaite que la journée soit adaptée à votre rythme et vos intérêts ; les options en minibus partagé conviennent bien si vous voyagez seul ou à deux et voulez rencontrer d’autres voyageurs. Dans tous les cas, les neuf heures et les arrêts fixes vous permettent de découvrir quatre facettes très différentes d’Oaxaca — archéologie, artisanat, géologie et gastronomie — sans avoir à organiser l’itinéraire vous-même.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

11 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Qu’est-ce que Monte Albán exactement et pourquoi la visite commence-t-elle là-bas ?

Monte Albán est le site archéologique le plus important d’Oaxaca, construit par la civilisation zapotèque. La visite a lieu tôt le matin avec un guide expert pour éviter la foule et voir la place, les pyramides et les pierres sculptées dans une lumière favorable.

Est-ce que je vois vraiment comment les tapis sont fabriqués à Teotitlán del Valle ?

Oui. Vous visitez la maison et l’atelier d’une famille zapotèque indigène qui vous montre les métiers à tisser et explique comment ils teignent la laine avec des matériaux naturels issus de plantes, herbes, fleurs et graines. Ils vous apprennent aussi la signification de chaque motif zapotèque.

Le déjeuner est-il inclus dans le prix de la visite ?

Le déjeuner n’est pas inclus. Vous mangez au restaurant de la distillerie où a lieu la dégustation de mezcal, en choisissant parmi leur menu de mole, quesadillas, tlayudas et autres plats d’Oaxaca.

Que se passe-t-il à Hierve el Agua — puis-je y nager ?

Hierve el Agua est une cascade pétrifiée avec des bassins naturels. Vous pouvez choisir de randonner pour voir la formation de la pétrification, ou éviter la marche et visiter les bassins pour nager ou prendre des photos. La ville applique des règles traditionnelles, donc votre guide ne peut pas vous accompagner partout.

Combien de mezcals goûte-t-on et que comprend cette partie de la journée ?

Vous goûtez huit lots différents de mezcal à la distillerie. Celle-ci vous explique le processus de fabrication avant la dégustation, pour que vous compreniez ce que vous goûtez.

Les billets d’entrée à Monte Albán et Hierve el Agua sont-ils inclus dans le prix ?

Les billets d’entrée ne sont pas inclus. Vous les payez séparément à votre arrivée sur chaque site.