Parcourez les champs d’agave de Mazatlán en quad avec un guide local, partagez un repas rustique de burritos et fromage flambé, vivez une cérémonie temazcal authentique menée par un chaman, puis dégustez du mezcal frais dans une distillerie campagnarde — une expérience qui vous marque longtemps.
Le van est venu nous chercher juste devant notre hôtel à Mazatlán — j’étais encore à moitié endormi, mais le chauffeur plaisantait déjà sur la poussière qu’on allait ramener. Quinze minutes plus tard, on arrivait dans un ranch juste à la sortie de la zone dorée, casques et lunettes prêts à être enfilés. Notre guide, Luis, nous a d’abord expliqué les quads en espagnol (j’ai capté à peu près la moitié), puis il a basculé en anglais pour moi. Les moteurs étaient plus bruyants que ce à quoi je m’attendais. On a démarré sur des sentiers sinueux au milieu des champs d’agave — on sentait la terre douce mêlée à une odeur piquante des plantes. À un moment, on a traversé un pont en bois qui grinçait sous nos roues ; j’ai ri nerveusement, mais Luis nous a juste fait signe de continuer comme si de rien n’était.
Après une heure de balade (mes bras s’en souvenaient bien), on a garé les quads au ranch pour le déjeuner. Le fromage flambé est arrivé en sifflet, accompagné de burritos au bœuf, haricots, tortillas — tout fait maison. J’ai essayé de demander plus de sauce en espagnol (« más picante ? »), ce qui a fait sourire tout le monde à table. La nourriture avait ce goût fumé et riche, sûrement parce qu’elle avait cuit sur un feu de bois à l’arrière. Il y avait une ambiance simple et chaleureuse autour de la table — peut-être grâce à la balade ou juste parce qu’on avait tous faim ensemble.
Puis est arrivée une surprise : un chaman est venu nous accueillir pour la partie temazcal. Il nous a donné de l’argile pour un bain de boue (frais et granuleux entre les doigts), nous a demandé de l’appliquer sur la peau et de la laisser sécher au soleil avant de rincer. À l’intérieur du temazcal, il faisait sombre, à part la vapeur qui tourbillonnait autour des pierres volcaniques ; des herbes flottaient dans l’air — piquantes, presque mentholées. On est restés silencieux pendant qu’il parlait de la terre, de l’eau et du lâcher-prise. La sueur coulait dans mon dos ; je pensais à quel point cette tradition devait être ancienne ici, à Sinaloa.
Ensuite, on a visité leur petite distillerie de mezcal — rien de luxueux, mais l’odeur d’agave cuit était partout. On a goûté plusieurs variétés (une m’a brûlé la gorge), et appris comment ils font tout rôtir sur place. À ce moment-là, je me sentais à la fois épuisé et étrangement léger, comme si quelque chose avait bougé en moi, sans que je sache vraiment quoi. Je repense souvent au silence du temazcal quand le bruit revient chez moi.
La balade guidée en quad dure environ une heure sur des sentiers près de Mazatlán.
Oui, le déjeuner est inclus — au menu : fromage flambé, burritos au bœuf, haricots, tortillas, salsa, guacamole et boissons.
Prévoyez un maillot de bain, des vêtements de rechange, une serviette et de la crème solaire pour le temazcal.
Oui, la prise en charge aller-retour à l’hôtel ou au port est incluse dans votre réservation.
Des options végétariennes sont disponibles si vous le précisez lors de la réservation.
Les enfants peuvent participer, mais doivent être accompagnés d’un adulte.
Non, ce n’est pas recommandé pour les femmes enceintes en raison des activités physiques.
Vous bénéficiez aussi d’eau en bouteille, de boissons alcoolisées (dégustation de mezcal), de l’équipement de sécurité pour les quads et d’un accompagnement tout au long de l’activité.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel ou au port en van climatisé, tout l’équipement de sécurité pour la balade en quad dans la campagne de Mazatlán avec un guide local, un déjeuner régional complet avec boissons après l’aventure, la participation à une cérémonie temazcal authentique menée par un chaman (avec bain de boue), ainsi qu’une dégustation de mezcal dans leur distillerie avant le retour en ville.
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