Envie de goûter à la vraie côte marocaine — fruits de mer frais, marchés animés, brise marine ? Cette excursion à Essaouira est faite pour vous. Rencontrez les locaux, découvrez l’huile d’argan à la source et flânez dans des rues chargées d’histoire, avec tout le temps pour en profiter.
Le minibus a quitté Marrakech au moment où la ville s’éveillait, encore frais, avec cette odeur légère de thé à la menthe flottant depuis les cafés en bord de route. Notre chauffeur, Youssef, animait le trajet avec des anecdotes sur les villages berbères que nous traversions. À mi-chemin vers Essaouira, nous avons fait une halte dans une coopérative féminine d’huile d’argan. Le bruit des meules tournantes remplissait la pièce pendant que Fatima, l’une des artisanes, nous faisait goûter une noisette d’huile fraîche — un goût noisette et terreux, bien différent de ce qu’on trouve ailleurs.
Essaouira vous accueille avec l’air salin et le cri des mouettes avant même d’apercevoir l’océan. Au port de pêche, les barques bleues dansaient doucement tandis que les pêcheurs marchandaient leurs sardines argentées. L’ambiance est animée mais détendue, juste des locaux à leur rythme. Notre guide nous a emmenés entre les filets empilés et nous a montré l’endroit où Game of Thrones a tourné une scène (je serais passé à côté sinon). Le déjeuner était simple : du poisson grillé tout juste sorti de l’eau, dans un petit resto près de la place Moulay Hassan. Pas besoin de menu — il suffit de montrer du doigt et de se régaler.
Plus tard, nous avons grimpé jusqu’à la Skala de la Ville. Les canons alignés sur les vieux remparts offrent une vue sur les vagues qui s’écrasent contre les rochers et les enfants qui jouent au foot sur le sable en contrebas. Les ruelles étroites de la médina regorgent de sculpteurs sur bois et de chats qui dorment au soleil. J’ai craqué pour une boîte en thuya sculptée chez Ahmed, un artisan installé ici depuis des décennies, qui m’a raconté que chaque pièce a sa propre histoire.
Non, le déjeuner n’est pas inclus, mais vous trouverez plein d’endroits au port pour choisir votre poisson frais ou goûter d’autres spécialités marocaines.
Il faut environ 2h30 dans chaque sens, selon la circulation et les arrêts en chemin.
Oui ! Les enfants sont les bienvenus s’ils sont accompagnés d’un adulte, et des sièges bébé sont disponibles si besoin.
Votre trajet aller-retour en minibus climatisé est inclus, avec prise en charge et retour à votre hôtel ou riad à Marrakech. Vous visiterez une vraie coopérative d’huile d’argan en chemin, avec un chauffeur sympa qui s’occupe de tout pour que vous profitiez pleinement de votre journée.
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