Street food à La Valette : Pastizzi, ftira et spécialités locales

Goûtez La Valette et ses siècles en une matinée

Visite guidée de 3 heures à pied mêlant histoire maltaise et street food, avec un guide local qui raconte des anecdotes à Republic Street, Castille Square, Upper Barrakka Gardens et l’ancien marché. Vous dégustez pastizzi, ftira avec Kinnie, café épicé avec pâtisseries Mqaret, et terminez par un plat maltais traditionnel et une bière Cisk dans un restaurant local. Transferts aller-retour depuis votre hôtel inclus.

Itinéraire étape par étape

Découverte de La Valette entre gastronomie et histoire

• Rendez-vous devant le New Parliament Building
• Dégustation de pastizzi
• Visite des Upper Barrakka Gardens et de Castille Square
• Dégustation de ftira avec boisson Kinnie
• Essai du café maltais épicé et des pâtisseries Mqaret
• Dîner avec un plat maltais traditionnel et bière Cisk

L’expérience

Le tour commence à 9h30 devant le New Parliament Building à l’entrée de La Valette. Votre guide vous attend avec un panneau City Walking Tours Malta ou un parapluie rouge, puis vous emmène dans les rues charmantes de la ville, s’arrêtant pour goûter ce que mangent vraiment les habitants. Vous débutez avec les pastizzi (des pâtisseries dorées et feuilletées garnies de ricotta crémeuse ou de purée de pois épicée) la spécialité de rue emblématique de La Valette. Ensuite, vous traversez des lieux emblématiques : Republic Street, Castille Square, Merchants Street et Upper Barrakka Gardens, chaque arrêt étant l’occasion de goûter et d’entendre son histoire.

À mi-parcours, vous dégustez la ftira, un pain plat fraîchement cuit garni d’ingrédients méditerranéens, accompagné de Kinnie, la boisson gazeuse maltaise aux agrumes et herbes. Puis vient le café maltais épicé (un mélange local unique) avec les Mqaret, des pâtisseries croustillantes fourrées aux dattes, cannelle et eau de fleur d’oranger. La visite se termine vers 13h dans un restaurant local avec un plat maltais traditionnel : un assortiment de tapas accompagné d’une bière Cisk. Le menu change selon la saison et peut inclure des raviolis faits maison, un ragoût de lapin ou d’autres spécialités régionales que votre guide vous présentera à votre arrivée. Le transfert retour est prévu à 13h45 depuis l’hôtel Phoenicia, où vous avez été déposé le matin.

Les véhicules ne peuvent pas entrer dans le centre-ville de La Valette, votre chauffeur vous dépose donc à l’hôtel Phoenicia, à trois minutes à pied du point de rendez-vous au Parlement. Les enfants de moins de six ans ne sont pas admis. La visite convient à tous les niveaux de forme physique, et les poussettes sont acceptées pour les bébés. Comme la cuisine est traditionnelle maltaise, les demandes spéciales et allergies alimentaires ne peuvent pas être prises en compte, merci de vérifier avec l’opérateur lors de la réservation.

Ce qui est inclus

• Dégustation de pastizzi, ftira, café maltais épicé, pâtisseries Mqaret et plat maltais traditionnel avec tapas et bière Cisk.
• guide local agréé pour la promenade dans les rues et sites de La Valette.
• transferts aller-retour depuis votre hôtel.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours sauf le mercredi et le dimancheDépart à 09:30

RéservableJusqu'au départ

ÂgesAdulte (6 ans et plus) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 20 · 6 max par réservation

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Robert Arrigo & Sons

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voyagez en couple, petit groupe ou famille avec enfants de plus de cinq ans qui veulent manger et apprendre en même temps. Le programme fixe de trois heures et le menu imposé signifient que vous ne choisissez pas les arrêts ni les plats : vous suivez l’itinéraire du guide et goûtez ce qu’il a prévu, ce qui maintient l’histoire et la cuisine liées au lieu d’être deux choses séparées.

Avis des voyageurs

4,75★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que les pastizzi et pourquoi la visite commence-t-elle par eux ?

Les pastizzi sont des pâtisseries dorées et feuilletées, garnies de ricotta crémeuse ou de purée de pois épicée, c’est le snack de rue préféré à Malte. La visite commence par eux car ils représentent parfaitement la façon dont les habitants mangent et les saveurs qui définissent la cuisine de La Valette.

Quelle est la durée de la marche et quels sites visitons-nous ?

La visite dure trois heures au total, avec une promenade dans Republic Street, Castille Square, Merchants Street, Upper Barrakka Gardens et l’ancien marché. Le rythme est tranquille : vous vous arrêtez souvent pour goûter et écouter des histoires, sans courir entre les sites.

La visite comprend-elle un repas complet ou seulement des dégustations ?

Elle comprend des dégustations tout au long de la promenade (pastizzi, ftira, café épicé et Mqaret), ainsi qu’un plat maltais traditionnel avec tapas et une bière Cisk dans un restaurant local à la fin. Le plat est un vrai repas, pas un simple échantillon.

Que faire en cas d’allergies ou de restrictions alimentaires ?

La visite ne peut pas prendre en compte les demandes alimentaires spéciales, intolérances ou allergies car la cuisine est traditionnelle maltaise avec un menu fixe. Si vous avez des inquiétudes, contactez l’opérateur avant de réserver pour vérifier si la visite vous convient.

Comment fonctionnent les transferts aller-retour ?

Votre chauffeur vient vous chercher à votre hôtel et vous dépose à l’hôtel Phoenicia à La Valette, à trois minutes à pied du Parlement où la visite commence à 9h30. Le transfert retour part du même hôtel à 13h45 après la fin de la visite vers 13h. Confirmez votre lieu et heure de prise en charge avec l’opérateur quelques jours avant la visite.