Almaty : Ferme de Faucon Sunkar, balade à cheval et déjeuner

Résumé

Histoires de faucons, balades à cheval et air frais dans la gorge d’Alma-Arasan

Vous monterez jusqu’à la gorge d’Alma-Arasan pour déjeuner dans un restaurant local avant de découvrir la ferme de fauconnerie Sunkar avec votre guide. Assistez au vol des aigles pendant le spectacle en direct et, si vous vous sentez courageux, essayez l’équitation sur place. Une journée pleine de surprises, d’air pur et de moments authentiques qui resteront gravés longtemps après votre retour à Almaty.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête — on a failli rater notre prise en charge parce que je ne retrouvais plus ma deuxième chaussure. Notre guide, Timur, a juste souri quand on est enfin descendus vers la voiture. Il a dit que ça arrive souvent — apparemment, les gens sont déjà distraits par la vue des montagnes avant même de quitter Almaty. La montée vers la gorge d’Alma-Arasan ressemblait à une longue respiration apaisante ; les fenêtres entrouvertes laissaient passer l’odeur des pins et un parfum presque sucré de l’herbe humide. Je n’arrêtais pas de penser à quel point c’était proche de la ville, mais on avait déjà l’impression d’être ailleurs.

On a commencé par le déjeuner — un petit resto local où Timur a passé commande pour nous (j’ai essayé de prononcer “baursak” mais il a dû m’aider). Du pain encore chaud, des salades acidulées, et un thé avec un léger goût de fumée. Ensuite, on a repris la route jusqu’à la ferme de fauconnerie Sunkar. L’endroit n’est pas tape-à-l’œil mais il est vivant : des chiens qui aboient au fond, des enfants qui courent entre les enclos, et ce cri aigu d’oiseau dans le ciel. En traversant la nurserie, Timur a pointé une petite chouette qui nous regardait en clignant des yeux depuis son perchoir — “Il croit qu’il est un faucon,” a-t-il plaisanté. L’air était assez frais pour voir son souffle si on regardait bien.

Le spectacle de faucons a commencé sans prévenir — quelqu’un a crié en kazakh et soudain un aigle a plongé juste au-dessus de nos têtes. J’ai sursauté (tout le monde l’a fait) puis j’ai ri, tout comme Timur. Voir ces oiseaux travailler avec leurs dresseurs est fascinant ; c’est un mélange d’un rituel ancien et d’une imprévisibilité totale. On comprend pourquoi la chasse à l’aigle était si importante ici. J’avais les mains gelées à force d’applaudir, honnêtement.

J’ai essayé de monter un cheval après — pas très élégant, mais personne ne semblait s’en formaliser, sauf peut-être le cheval lui-même. Sur le chemin du retour vers Almaty, je n’arrêtais pas de repenser à ce moment où l’aigle s’est posé juste devant nous ; je ne crois pas que j’oublierai ce son ni ce silence qui a suivi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de la ferme de faucons et balade à cheval

• Rencontre avec le guide et le chauffeur
• Déjeuner dans un restaurant local
• Transfert vers la ferme de fauconnerie
• Visite de la ferme de fauconnerie
• Balade à cheval libre
• Spectacle de faucons
• Retour à Almaty

Questions fréquentes

Le déjeuner est-il inclus dans la visite de la ferme Sunkar ?

Oui, un déjeuner dans un restaurant local est inclus avant la visite de la ferme.

Puis-je faire de l’équitation lors de l’excursion à la ferme Sunkar ?

Oui, vous pouvez monter à cheval à votre rythme après la visite de la ferme.

Comment se rendre de Almaty à la ferme Sunkar ?

Un transport privé avec prise en charge est inclus pour aller d’Almaty à la gorge d’Alma-Arasan.

Y a-t-il un guide anglophone durant la visite ?

Oui, un guide vous accompagne tout au long de la visite.

Les billets pour le spectacle de faucon sont-ils inclus ?

Oui, les frais d’entrée pour le spectacle de faucon sont compris dans votre réservation.

Combien de temps faut-il pour rejoindre la ferme Sunkar depuis Almaty ?

Le trajet est court ; vous atteindrez rapidement la gorge d’Alma-Arasan après le déjeuner en ville.

Cette excursion convient-elle à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, sauf pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires sévères.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un transport privé depuis Almaty avec prise en charge par votre guide, un déjeuner dans un restaurant local avant d’entrer dans la gorge d’Alma-Arasan, les billets d’entrée pour la ferme Sunkar et son spectacle de faucon en direct, ainsi que de l’eau minérale et la possibilité d’essayer l’équitation avant de rentrer.