Tour gastronomique à Amman : 3 heures de balade avec 10 dégustations

Mansaf, kunafa et les marchés où mangent les habitants

Une visite guidée à pied de 3 heures à Amman qui vous emmène sur Rainbow Street et dans les vieux marchés du centre-ville, avec 10 arrêts pour goûter plats et boissons, dont le mansaf, plat national de Jordanie, et le dessert kunafa. Le groupe reste petit pour circuler dans les rues animées sans gêner le quartier, et un guide en direct en anglais ou arabe explique chaque dégustation.

Itinéraire étape par étape

Visite guidée gastronomique à Amman

• Départ à l’entrée de Rainbow Street
• Dégustations sur Rainbow Street
• Marche vers le marché du vieux centre-ville
• Dégustation de fruits locaux au marché
• Dîner de mansaf dans un restaurant local
• Essai du dessert kunafa

L’expérience

La visite commence à Rainbow Street, l’un des plus anciens quartiers d’Amman et un lieu de rassemblement où les habitants mangent et passent leurs soirées. Vous y ferez plusieurs arrêts avant de rejoindre le vieux centre-ville et le marché aux fruits et légumes, où la vraie dégustation commence. Avec 10 arrêts au total, vous ne serez pas pressé : chaque pause permet de s’asseoir, commander et discuter avec les commerçants.

Le mansaf, plat national jordanien, figure au programme aux côtés du kunafa, ce dessert feuilleté que l’on trouve dans toutes les boulangeries du quartier. Des jus frais viennent équilibrer les plats salés. Le guide connaît les meilleures échoppes et restaurants pour les petits groupes et ce qui vaut la peine d’être commandé chaque jour. Les végétariens peuvent participer, même si les cuisines ne garantissent pas un espace sans gluten ni fruits à coque en cas d’allergie.

Trois heures suffisent pour manger sans se presser, tout en laissant du temps pour le reste de votre journée à Amman. Les enfants à partir de 6 ans sont acceptés, et le rythme de marche convient à tous les niveaux : les rues sont animées mais les arrêts sont proches les uns des autres.

Ce qui est inclus

• Dîner réparti sur 10 arrêts de dégustation.
• guide en direct en anglais ou arabe.
• petit groupe.
• accès à Rainbow Street et aux marchés du vieux centre-ville.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 17:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (14 ans et plus) · Enfant (6 à 13 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 6

Guide sur placeAnglais et arabe

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptés

Proposé par Amman Food Tours

Est-ce fait pour vous ?Trois heures laissent du temps pour d’autres activités à Amman avant ou après : une visite le matin vous permet d’explorer un musée ou la Citadelle l’après-midi, ou un départ l’après-midi convient si vous voulez faire la grasse matinée. Le petit groupe évite les attentes entre les arrêts, le rythme reste fluide et le quartier n’est pas envahi.

Avis des voyageurs

4,93★★★★★★★★★★

107 avis vérifiés de voyageurs

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3 ★0

2 ★1

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et arabe.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 13 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Qu’est-ce que le mansaf et pourquoi est-il présent à chaque arrêt de ce tour ?

Le mansaf est le plat national de Jordanie, préparé avec de l’agneau cuit dans une sauce au yaourt appelée jameed et servi sur du riz ou du pain. C’est un élément central de la culture culinaire jordanienne et il figure dans la visite car c’est ce que mangent les habitants et ce qui définit la cuisine du pays.

Combien d’arrêts de dégustation sont inclus dans la visite de 3 heures ?

Il y a 10 arrêts pour goûter plats et boissons répartis entre Rainbow Street et les marchés du vieux centre-ville. À chaque arrêt, vous dégustez un échantillon plutôt que de prendre un repas complet.

Puis-je participer si je suis végétarien ?

Oui, les végétariens peuvent participer. Le guide vous orientera vers les options végétariennes aux arrêts, même si les cuisines ne garantissent pas un espace sans contamination croisée pour le gluten, les fruits à coque ou autres allergènes.

Rainbow Street est-elle un quartier ou un restaurant ?

Rainbow Street est l’un des plus anciens quartiers d’Amman et un lieu de rencontre populaire pour les habitants, bordé de restaurants et cafés. La visite commence là car c’est un point de rassemblement pour manger et passer du temps, et c’est une entrée naturelle dans la culture culinaire de la ville.