Tokyo Shinjuku : balade gourmande dans les ruelles avec 15 plats et boissons

Résumé

Les ruelles de Shinjuku la nuit, vapeur de street food et éclats de rire

Partez à la découverte des ruelles de Shinjuku avec un guide local qui connaît tous les raccourcis et histoires — dégustez 15 plats japonais, savourez des boissons dans des bars intimistes, et apprenez les codes de Tokyo en chemin. Rires, saveurs fumées et souvenirs inoubliables garantis jusqu’au bout de la nuit.

Comment est l’expérience ?

Je ne pensais pas stresser à l’idée de manger des yakitori dans une ruelle minuscule, et pourtant, me voilà serré contre des inconnus à Omoide Yokocho (qu’on appelle aussi Memory Lane), en regardant la fumée s’élever des grills. Notre guide, Yuka, nous a fait signe d’entrer avec un sourire naturel, comme si elle connaissait l’endroit par cœur. Elle nous a expliqué comment commander sans faire de faux pas (j’ai quand même raté une fois, elle a juste ri). L’air sentait le poulet grillé et la sauce soja sucrée. Ma veste a gardé cette odeur plusieurs jours.

On a ensuite arpenté Kabukicho. C’est bruyant ici — du néon partout, des gens qui parlent doucement dans leur téléphone ou qui se faufilent dans des bars. Yuka a travaillé pas loin et nous a montré un bar où elle a chanté au karaoké jusqu’au petit matin. À un moment, on s’est arrêtés sous la tête de Godzilla — oui, elle vous surplombe vraiment — pour goûter un plat appelé oden, bien meilleur que son apparence. Je me suis surpris à beaucoup aimer. Quelqu’un du groupe a essayé de lancer un “kanpai” avant notre toast au saké et a complètement raté la prononciation ; même le barman a éclaté de rire.

Golden Gai a été mon coup de cœur. Les ruelles sont à peine assez larges pour deux personnes et chaque bar a sa propre histoire (et ses règles). On s’est serrés dans un bar où un vieux disque de jazz tournait doucement en fond. Quinze plats, ça peut paraître beaucoup — et ça l’est — mais on continue sans s’en rendre compte, chaque arrêt étant unique. À la fin, mes pieds étaient fatigués, mais je ne voulais pas partir. Il y a quelque chose dans Shinjuku la nuit qui reste gravé longtemps après le départ.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte gourmande et culturelle de Shinjuku

• Photographier le grand chat 3D
• Déguster plats et boissons à Omoide Yokocho
• Visiter la célèbre tête de Godzilla
• Explorer Kabukicho avec un guide local
• Passer par le quartier nocturne de Golden Gai
• Fin de la visite à la gare de Shinjuku

Questions fréquentes

Combien de plats sont inclus dans la balade gourmande à Shinjuku ?

La visite comprend entre 10 et 15 plats japonais soigneusement sélectionnés, selon la saison et la taille du groupe.

Les boissons sont-elles incluses dans ce tour gourmand à Shinjuku ?

Oui, deux boissons (alcoolisées ou non) sont incluses dans l’expérience.

Y a-t-il une prise en charge pour cette balade gourmande dans les ruelles de Shinjuku ?

Non, aucun transfert depuis l’hôtel n’est prévu ; le tour commence près de la gare de Shinjuku, facilement accessible en transports en commun.

Les enfants peuvent-ils participer à ce tour gourmand à Tokyo ?

Oui, les enfants peuvent participer s’ils sont accompagnés d’un adulte. Les boissons alcoolisées sont remplacées par des boissons sans alcool pour les moins de 20 ans.

Le tour prend-il en compte les restrictions alimentaires ou allergies ?

Les plats sont préparés en dehors des cuisines de FujiTour, donc les adaptations alimentaires ne peuvent pas être garanties ; les substitutions ne sont pas toujours possibles.

Où se termine la balade gourmande et culturelle à Shinjuku ?

La visite se termine devant la gare de Shinjuku après avoir exploré Golden Gai et d’autres lieux emblématiques.

Ce tour gourmand à Tokyo est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Non, certains lieux ne sont pas accessibles aux fauteuils roulants ou poussettes en raison des ruelles étroites et des marches.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend tous les 10 à 15 plats japonais (selon la saison), deux boissons au choix (alcoolisées ou soft), des photos prises pendant la visite, ainsi que les histoires et explications d’un guide local anglophone sur les coutumes et la culture japonaise, avant de finir près de la gare de Shinjuku.