Tokyo : Atelier cérémonie du thé avec dégustation de sakura et matcha

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Durée1h30

GroupeJusqu'à 10

LanguesJA · EN

Bon sur mobileAccepté

Les rituels apaisants du thé à Tokyo avec matcha et thé aux fleurs de cerisier

Vous entrerez dans une maison traditionnelle de Tokyo pour un vrai atelier chado — dégustation de thé sakura, matcha koicha intense, et initiation à la préparation de l’usucha sous la douce guidance de Mika. Attendez-vous à des instants de calme, des rires autour d’une mousse instable, et des saveurs inédites. Partager ces douceurs sur des tatamis avec des inconnus crée une ambiance étrange et réconfortante — vous repartirez peut-être avec une nouvelle idée du silence.

1h30

Itinéraire étape par étape

Atelier cérémonie du thé

Arrivée à la nouvelle adresse de l’atelier
Accueil avec un thé sakura
Visionnage d’une introduction vidéo de 10 minutes sur le chado
Entrée dans la salle de thé pour un moment méditatif
Dégustation d’une douceur japonaise traditionnelle
Participation à une séance de méditation
Observation de la cérémonie formelle du koicha
Dégustation du matcha koicha puissant
Découverte des différents types de bols à thé
Atelier pratique pour préparer l’usucha
Dégustation de douceurs sèches avant l’usucha
Dégustation d’un bol d’usucha
Explications sur la poudre de matcha

L’Expérience

À peine avions-nous retiré nos chaussures que Mika-san nous accueillait — sa voix douce mais assurée, comme si elle avait répété ça mille fois. La maison sentait le bois ancien et une touche florale (sans doute le thé sakura qu’elle nous a tout de suite servi). Je me souviens de ma maladresse à essayer de faire une révérence correcte. Un silence feutré régnait dans la pièce aux tatamis, seulement troublé par le frottement des chaussettes sur les nattes de paille et le vibreur d’un téléphone qu’on a vite mis en silencieux.

Mika a lancé une courte vidéo sur le chado — je ne suis pas sûr d’avoir tout suivi côté histoire, mais ses explications ont éclairé le sens de chaque geste. Quand on a essayé de s’asseoir par terre, mes genoux ont craqué si fort que Mika a souri et m’a proposé une chaise. Le matcha ? Le koicha était dense, presque amer et herbacé, rien à voir avec ce qu’on trouve en café. On a d’abord grignoté ces petites douceurs délicates — des formes si fines que j’avais presque peur de les toucher, encore moins de les manger.

Je repense souvent à ce moment où tout le monde s’est tu pour la méditation. Dehors, quelques corbeaux croassaient sur les toits et la lumière filtrait à travers les shoji. Le temps semblait s’étirer différemment là-dedans. Préparer mon propre bol d’usucha (matcha plus léger) était plus compliqué que prévu — ma mousse était bancale, mais Mika a juste hoché la tête en disant « bon cœur ». Je ne sais pas si c’était un vrai compliment, mais je l’ai pris comme tel.

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend une tasse de thé aux fleurs de cerisier offerte, deux types de matcha (koicha et usucha), trois wagashi à déguster, ainsi qu’un apprentissage pratique avec Mika Soka Haneishi, le tout dans une maison japonaise des années 40 au calme, où le port de chaussettes sur les tatamis est demandé.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Opéré par 静心