Nagano privé : Sanctuaire ninja, soba et dégustation de sake
Un maître du soba vous apprend à rouler les nouilles dans le berceau du meilleur sarrasin du Japon.
Une excursion privée de six heures depuis la gare de Nagano combine une randonnée à travers une forêt de cèdres vieille de 400 ans jusqu'au sanctuaire sacré de Togakushi, un cours pratique de fabrication de soba avec déjeuner, et une dégustation de sake dans une brasserie locale, guidée par un guide bilingue avec véhicule privé. Cette visite convient aux voyageurs souhaitant apprendre un savoir-faire et explorer un site spirituel sans rejoindre un groupe, avec transport aller-retour depuis la gare inclus.
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Itinéraire étape par étape
Découverte du sanctuaire de Togakushi et culture locale
- Rendez-vous à la sortie Est de la gare de Nagano
- Promenade dans l'allée de cèdres vieille de 400 ans
- Visite des sanctuaires de Togakushi
- Profitez de la vue sur l'étang Kagami
- Randonnée dans les montagnes environnantes
- Apprenez à faire des soba avec un chef maître
- Dégustation de sake japonais dans une brasserie historique
L’expérience
Vous retrouvez votre guide bilingue à la sortie Est de la gare de Nagano et voyagez en véhicule privé jusqu'à Togakushi, un village de montagne connu pour ses légendes de ninja et le meilleur sarrasin du Japon. La randonnée vers le sanctuaire de Togakushi vous fait traverser une allée impressionnante de cèdres vieux de 400 ans, avec vue sur l'étang Kagami et les montagnes environnantes. Le sanctuaire lui-même se trouve au cœur de cette forêt, un lieu lié aux traditions spirituelles que la région protège depuis des siècles.
Après la randonnée, vous participez au cours de fabrication de soba où un chef maître vous guide pour rouler, couper et cuire des nouilles fraîches faites maison. Vous déjeunez de ce que vous avez préparé, goûtant la différence entre les nouilles faites à la main et celles d'usine, là où cet art a commencé. La dernière étape est une brasserie de sake historique où vous dégustez du sake japonais et découvrez comment l'eau locale et le riz influencent le goût de chaque bouteille.
La journée dure environ six heures du début à la fin. Votre guide parle anglais, espagnol ou japonais, et le véhicule privé évite l'attente pour d'autres groupes ou d'adapter le rythme à des inconnus. Le transport aller-retour depuis la gare de Nagano, les deux guides, le cours de soba avec déjeuner, et la dégustation de sake sont tous inclus.
Ce qui est inclus
- Transport privé aller-retour depuis la gare de Nagano.
- guide bilingue (anglais, espagnol ou japonais).
- cours de fabrication de soba avec un chef maître.
- déjeuner avec les nouilles préparées.
- dégustation de sake dans une brasserie locale.
- pourboires.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Proposé par Shibuya Exclusive Local Tours
Est-ce fait pour vous ?La randonnée vers le sanctuaire consiste à marcher dans la forêt et autour de l'étang à un rythme régulier, donc elle convient aux voyageurs à l'aise avec quelques heures de marche douce en montagne. Le transport privé vous permet de fixer le rythme et d'éviter la coordination des départs en groupe, ce qui est idéal si vous intégrez la visite dans un emploi du temps flexible ou préférez avancer à votre propre rythme.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol et japonais.
Puis-je faire cette visite si j'arrive à Nagano pour seulement un après-midi ?
La visite dure six heures au total, donc il vous faut presque toute une journée. Si vous arrivez en train, retrouvez votre guide à la sortie Est de la gare de Nagano et prévoyez de finir en début de soirée, ce qui convient à une arrivée l'après-midi si votre train arrive en fin de matinée.
Que se passe-t-il exactement pendant le cours de fabrication de soba ?
Un maître du soba vous apprend à mélanger la farine et l'eau, pétrir la pâte, l'étaler finement, la plier et couper les nouilles à la main. Vous cuisez ensuite ce que vous avez préparé et le mangez au déjeuner, goûtant la texture et la saveur des nouilles faites maison, fraîches du travail.
Quelle est la difficulté de la randonnée jusqu'au sanctuaire de Togakushi ?
La randonnée traverse la forêt de cèdres et longe l'étang Kagami à un rythme modéré adapté à tous les niveaux de forme. Les arbres vieux de 400 ans bordent le chemin, et le sanctuaire se trouve à la fin de la promenade sans montée raide ni terrain technique.
La dégustation de sake est-elle incluse ou faut-il payer en plus ?
La dégustation de sake dans la brasserie historique est incluse dans le prix de la visite. Vous goûtez plusieurs variétés et apprenez comment la brasserie utilise l'eau et le riz locaux, sans frais supplémentaires.
Nagano privé : Sanctuaire ninja, soba et dégustation de sake
8h–10h · EN · ES +1
dès JP¥ 50.000 par personne
5,002 avisAvis vérifiés de voyageurs via notre prestataire de réservation









