Cérémonie de thé privée à Hiroshima : Préparez votre propre matcha
Fouettez votre propre matcha et découvrez la discipline derrière chaque geste
Une classe privée de cérémonie du thé à Hiroshima où vous préparez votre bol de matcha sous la direction d’un maître certifié qui donne plus de 1 000 cours par an. Vous apprendrez l’histoire et les techniques de la cérémonie, dégusterez une douceur de saison et repartirez en sachant préparer un bon thé chez vous. La séance dure 45 minutes, se déroule en anglais ou en japonais, et prend en compte les restrictions alimentaires.
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L’expérience
Vous arrivez dans une salle de thé active à Hiroshima où des étudiants locaux s’entraînent chaque jour : ce n’est pas un espace touristique mis en scène. Le maître de thé commence par l’histoire et la philosophie de la cérémonie, puis montre la procédure formelle avec des douceurs de saison et du matcha de qualité. C’est là que vous passez d’observateur à participant : vous apprenez les positions des mains, le rythme du fouet et les petits ajustements qui changent le goût du thé. À la fin, vous avez préparé votre propre bol sous son regard et acquis des techniques à utiliser chez vous.
La cérémonie dure 45 minutes et couvre tout le processus de préparation du thé, pas seulement la dégustation. Vous comprendrez pourquoi les fleurs de saison sont importantes, comment les douceurs équilibrent l’amertume, et ce que signifie chaque mouvement délibéré. Le maître de thé parle anglais ou japonais et explique l’étiquette sur demande. Si vous avez des besoins alimentaires (végétarien, vegan ou allergies), mentionnez-les lors de la réservation et elle adaptera les douceurs en conséquence.
Sur place, vous pouvez acheter le matcha utilisé lors du sommet du G7 en 2023 ainsi qu’un fouet en bambou à emporter, pour ne pas vous demander où trouver le matériel ensuite. Les transports en commun s’arrêtent à proximité, ce qui rend le lieu facile d’accès sans voiture ni transfert.
Ce qui est inclus
- Une douceur japonaise traditionnelle.
- un bol de matcha que vous préparez vous-même.
- enseignement par un maître de thé certifié en anglais ou japonais.
- explication de l’histoire et des techniques de la cérémonie.
- adaptation aux restrictions alimentaires, y compris végétarien et vegan.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Proposé par kay
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre la vraie technique pour préparer le matcha, pas seulement regarder une démonstration. Le format pratique vous permet de repartir en sachant fouetter le thé correctement, pas seulement en ayant observé quelqu’un d’autre.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Que vais-je apprendre exactement dans le cours de cérémonie du thé ?
Vous apprendrez à fouetter le matcha et à préparer votre propre bol sous la direction du maître de thé. Le cours couvre l’histoire et les techniques de la cérémonie, pour comprendre le sens de chaque geste et savoir refaire un bon thé chez vous.
Combien de temps dure l’expérience de la cérémonie du thé ?
La séance dure 45 minutes du début à la fin, incluant l’introduction, la démonstration et votre pratique du fouettage du matcha.
Est-ce un cours privé ou y aura-t-il d’autres personnes ?
C’est une expérience privée, donc vous êtes seul avec le maître de thé dans la salle où les étudiants locaux s’entraînent aussi.
Qu’est-ce qui est inclus dans le cours de cérémonie du thé ?
Le cours inclut une douceur japonaise traditionnelle, un bol de matcha que vous préparez vous-même, et l’enseignement d’un maître de thé certifié. Vous faites votre propre thé et apprenez les techniques pour bien le préparer chez vous.
Le maître de thé peut-il enseigner en anglais ?
Oui, le cours se fait en anglais ou en japonais, selon votre préférence.
Que faire si j’ai des restrictions alimentaires ?
Le maître de thé peut s’adapter aux régimes végétarien, vegan et autres restrictions. Prévenez-la lors de la réservation et elle ajustera la douceur de saison en conséquence.
Cérémonie de thé privée à Hiroshima : Préparez votre propre matcha
45m · EN
dès JP¥ 11.000 par personne
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