Visite gourmande de Testaccio à Rome : Marché et cuisine romaine
Maritozzo et café, dégustations au marché, sandwich, vin et glace : l’histoire culinaire du quartier en trois heures
Une visite gourmande de Testaccio à Rome où vous explorez l’un des quartiers les plus authentiques avec un guide local, dégustez des spécialités romaines au marché et découvrez le lien entre la cuisine locale et son passé ouvrier. Vous commencez par un maritozzo et un café dans un bar historique, puis vous parcourez le marché pour goûter pizza gourmet et viandes frites, savourez un vin local et terminez par une glace artisanale sur la piazza Testaccio.
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L’expérience
Qu’est-ce qui distingue Testaccio du reste de Rome ? Le quartier lui-même : son marché, le Monte dei Cocci, l’ancienne abattoir, et la cuisine née de la vie ouvrière romaine. Un guide local vous fait découvrir tout cela, en commençant à la piazza Santa Maria Liberatrice avec un maritozzo classique et un café italien dans un bar historique. Vous passez ensuite entre la piazza et le Monte dei Cocci, observant comment passé et présent cohabitent dans le quartier.
Le cœur de la visite se trouve au marché de Testaccio, où vous goûtez ce que les Romains mangent vraiment : pizza gourmet, supplì, fleurs de courgette, mozzarella, tomates séchées. Vous dégustez un sandwich préparé avec des ingrédients de saison et des recettes romaines traditionnelles, viande ou végétarien, accompagné d’un vin italien local dans une petite boutique du marché. Le guide relie chaque saveur à l’histoire du quartier, pour que la nourriture ne soit jamais qu’un simple plat.
La visite se termine par un passage à l’ancienne abattoir, puis une glace artisanale sur la piazza Testaccio. La durée totale est de trois heures, assez pour manger et marcher sans se presser, et laisser du temps pour le reste de votre journée en ville.
Ce qui est inclus
- Une généreuse sélection de dégustations authentiques romaines, y compris spécialités du marché et street food.
- dégustation de vin italien local dans le marché de Testaccio.
- un guide romain local pendant les trois heures.
- café italien traditionnel servi avec le maritozzo d’ouverture dans un café historique de Testaccio.
Avant de réserver
Dure 3h, part du lundi au samedi à 10:30, dès € 160 par personne, avec guide en anglais, espagnol et italien, en groupes de 12 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.
Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours
Proposé par Di Vita experience - Food tours Rome
Est-ce fait pour vous ?La visite commence à la piazza Santa Maria Liberatrice à Testaccio, donc si vous séjournez à Rome sans voiture, vous pouvez rejoindre le point de rendez-vous en métro ou en bus : pas de prise en charge à l’hôtel signifie pas d’attente de navette, vous arrivez selon votre propre planning.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais, espagnol et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (3 à 10 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Qu’est-ce que le marché de Testaccio exactement, et que vais-je y goûter ?
Le marché de Testaccio est le marché central du quartier, où vous dégusterez pizza gourmet, supplì, fleurs de courgette, mozzarella, tomates séchées et un sandwich romain préparé avec des ingrédients de saison et des recettes traditionnelles. Vous goûterez aussi un vin italien local dans une petite cave à vin du marché.
Dois-je organiser mon propre transport jusqu’au point de rendez-vous ou est-il inclus ?
Vous retrouvez le guide à la piazza Santa Maria Liberatrice. Le transport privé n’est pas inclus, mais des options de transports en commun sont disponibles à proximité. Si vous logez ailleurs à Rome sans voiture, le métro et les bus vous y conduiront facilement.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix, et que dois-je payer en plus ?
La visite comprend une généreuse sélection de dégustations authentiques romaines, une dégustation de vin local, un café italien traditionnel avec le maritozzo d’ouverture, et un guide local pendant les trois heures. Tout supplément alimentaire ou boisson au-delà des dégustations est à votre charge, et les pourboires sont facultatifs.
Cette visite convient-elle si j’ai des problèmes de mobilité ou si je ne suis pas très en forme ?
La visite est adaptée à tous les niveaux de forme physique et le quartier est facile à parcourir à pied. Les bébés et jeunes enfants peuvent être transportés en poussette. Elle n’est pas recommandée pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires sévères.
Visite gourmande de Testaccio à Rome : Marché et cuisine romaine
3h · EN · ES · IT
dès € 160 par personne
















