Visite gourmande d’Ortigia : Vins siciliens et spécialités du marché
Découvrez le marché et les ruelles d’Ortigia avec un guide local
Une visite à pied en petit groupe d’Ortigia à Syracuse, en Sicile, pour goûter des spécialités de street food et des vins locaux avec un expert sicilien. Vous dégustez bruschetta, arancini, pane cunzato et autres plats de saison accompagnés de vin, explorez le marché et les ruelles pittoresques, et passez devant des monuments comme le temple d’Apollon et la cathédrale avant de terminer par une granita.
Itinéraire étape par étape
Visite gourmande et marché d’Ortigia
- Rencontre avec le guide sicilien local
- Découverte du marché animé d’Ortigia
- Dégustation de bruschetta et pane cunzato
- Goûter arancini et plats de saison
- Accord avec vins siciliens
- Passage devant le temple d’Apollon et la cathédrale
- Exploration des ruines anciennes et places
- Fin de visite avec une granita rafraîchissante
L’expérience
La visite commence dans le marché animé d’Ortigia, où votre guide local vous présente les meilleurs produits du jour et les commerçants qui les connaissent. Vous goûtez les spécialités du quartier (bruschetta, arancini, pane cunzato, une parmigiana ou un autre plat de légumes) chacune accompagnée d’un verre de vin sicilien choisi pour s’accorder avec ce que vous mangez. Les ruelles se resserrent puis débouchent sur des places. Vous passez devant le temple d’Apollon et la cathédrale sans la foule habituelle car vous avancez au rythme d’un habitant, pas d’un touriste pressé.
Entre les dégustations, le guide raconte l’histoire et les anecdotes qui expliquent pourquoi Ortigia mange ainsi : les fruits de mer, les influences arabes et normandes, les traditions qui perdurent. Vous évitez les pièges à touristes en marchant là où les locaux vont et en mangeant ce qu’ils mangent. La visite se termine par une granita rafraîchissante, la façon sicilienne de conclure une matinée gourmande.
Ce qui est inclus
- Parmigiana ou autre plat de légumes.
- arancini.
- bruschetta du jour.
- pane cunzato.
- trois vins siciliens.
- pinza Siracusana.
- granita sicilienne.
Informations
Dure 3h, part du lundi au samedi à 10:30, dès € 69 par personne, avec guide en anglais, en groupes de 12 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.
Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours
Proposé par Streaty Food Tours
Est-ce fait pour vous ?Le petit groupe permet un rythme détendu et une attention personnalisée du guide, pour déguster sans se presser et entendre des histoires qui expliquent ce que vous goûtez : pas une course dans le marché, mais une matinée vécue comme un habitant d’Ortigia.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (6 à 10 ans) ; Bébé (moins de 6 ans) : gratuit.
Que goûte-t-on exactement lors de la visite gourmande d’Ortigia ?
Vous dégustez la bruschetta du jour, des arancini, du pane cunzato, une parmigiana ou un autre plat de légumes, la pinza Siracusana et la granita sicilienne, accompagnés de trois verres de vin sicilien servis tout au long de la visite.
La visite inclut-elle le temple d’Apollon et la cathédrale ?
Le temple d’Apollon et la cathédrale sont des monuments que vous croisez et voyez en parcourant les ruelles et places d’Ortigia, mais l’accent est mis sur la nourriture et les quartiers plutôt que sur des arrêts détaillés à chaque site.
Combien de temps dure la visite gourmande ?
La visite dure trois heures, une demi-journée qui vous laisse le temps de parcourir le marché, de déguster tranquillement et d’explorer les ruelles sans précipitation.
Le guide parle-t-il anglais ?
Oui, le guide conduit la visite en anglais. C’est un expert local sicilien qui connaît les commerçants du marché, les traditions culinaires et l’histoire du quartier.
Visite gourmande d’Ortigia : Vins siciliens et spécialités du marché
3h · EN
dès € 69 par personne
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