Modène : Parmigiano, vinaigre balsamique et visite Ferrari

Laiterie de Parmigiano, dégustation de vinaigre vieilli, déjeuner gourmet et musée Ferrari en une journée de neuf heures

Une excursion d’une journée complète de Vérone à Modène visite une fromagerie de Parmigiano Reggiano en activité, un producteur familial de vinaigre balsamique et le musée Ferrari, avec un chauffeur anglophone et un déjeuner trois plats inclus. Vous assistez à la fabrication du fromage à la laiterie, goûtez des vinaigres de plus de 50 ans à l’acetaia, puis explorez 25 Ferrari et des souvenirs de course l’après-midi avant de retourner à Vérone.

Itinéraire étape par étape

Visite de la gastronomie et du musée Ferrari à Modène

• Départ de Vérone tôt le matin
• Visite de la laiterie de Parmigiano Reggiano
• Visite d’un producteur traditionnel de vinaigre balsamique
• Dégustation de vinaigres balsamiques vieillis et d’huile d’olive
• Déjeuner gourmet complet
• Visite du musée Ferrari l’après-midi
• Retour à Vérone en fin d’après-midi

L’expérience

Le trajet depuis Vérone dure environ une heure vingt pour atteindre la Food Valley de Modène. Votre premier arrêt est une laiterie de Parmigiano Reggiano où vous voyez le processus de fabrication du fromage en direct et goûtez le produit fini. Le producteur vous accueille ensuite dans une acetaia familiale (l’un des plus anciens domaines de vinaigre balsamique de Modène), où vous parcourez les vignes et les caves à barriques pour comprendre chaque étape, du pressurage du raisin au vieillissement. Vous dégustez plusieurs vinaigres, dont certains âgés de plus de 50 ans, ainsi que leur huile d’olive avant de passer au déjeuner.

Le déjeuner est un repas complet en trois plats servi dans l’enceinte privée de l’acetaia. Le menu comprend trois charcuteries (mortadelle, coppa et jambon de Parme de 24 ans), trois fromages dont le Parmigiano, du pain gnocco fritto, des raviolis frais, des bruschettas chaudes, du vin Lambrusco et un dessert artisanal. Ce n’est pas un arrêt rapide. C’est un vrai repas assis intégré au rythme de la journée.

L’après-midi se poursuit au musée Ferrari à Maranello, où vous découvrez l’histoire du constructeur à travers 25 voitures (modèles de route et prototypes), ainsi qu’une section dédiée à l’équipe de Formule 1 et des objets liés à l’automobile. Le retour à Vérone a lieu en fin d’après-midi, vous offrant une boucle complète à travers le patrimoine gastronomique et automobile de Modène en une seule journée.

Ce qui est inclus

• Transport privé avec chauffeur anglophone.
• entrée à la laiterie de Parmigiano Reggiano avec dégustation de fromage.
• visite guidée d’un domaine familial de vinaigre balsamique avec dégustations de vinaigres de plus de 50 ans et d’huile d’olive.
• déjeuner trois plats avec charcuteries, fromages, raviolis frais, gnocco fritto, bruschetta, vin Lambrusco et dessert.
• billets pour le musée Ferrari avec accès à 25 voitures et souvenirs de Formule 1.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 07:30

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (25 ans et plus) · Moins de 25 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 3 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Your Local Guide SNC

Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une visite partagée avec un groupe et un guide en direct, vous voyagez donc avec d’autres voyageurs et non en privé. Elle convient à ceux qui veulent découvrir les producteurs alimentaires de Modène et Ferrari en une journée sans organiser de visites séparées ni conduire eux-mêmes, avec un itinéraire fixe qui inclut les trois arrêts (laiterie, domaine de vinaigre et musée) dans une boucle de neuf heures depuis Vérone.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Que se passe-t-il exactement à la laiterie de Parmigiano Reggiano ?

Vous assistez à la fabrication du fromage dans une fromagerie en activité et goûtez le Parmigiano Reggiano fini. La visite est une démonstration en direct, pas une exposition muséale, vous voyez donc la production en cours.

Puis-je goûter les vieux vinaigres balsamiques à l’acetaia ?

Oui. Le producteur familial vous guide à travers les vignes et les caves, et vous dégustez plusieurs vinaigres pendant la visite, dont certains âgés de plus de 50 ans. Une dégustation d’huile d’olive a aussi lieu avant le déjeuner.

Le déjeuner est-il inclus et que comprend-il ?

Un déjeuner complet en trois plats est inclus et servi dans l’enceinte privée de l’acetaia. Il comprend trois charcuteries, trois fromages, des raviolis frais, du gnocco fritto, des bruschettas chaudes, du vin Lambrusco et un dessert artisanal.

Combien de voitures y a-t-il au musée Ferrari ?

Le musée expose 25 Ferrari, dont des voitures de route et des prototypes, ainsi qu’une section consacrée à l’équipe de Formule 1 et des objets liés à la course automobile.

Quelle est la durée totale de cette excursion et quand revient-on à Vérone ?

L’excursion dure neuf heures au total, avec un départ de Vérone tôt le matin et un retour en fin d’après-midi. Le trajet vers Modène prend environ une heure vingt dans chaque sens.