Dîner chez un habitant à Castellammare del Golfo : Cuisine en direct

Cuisinez avec une cuisinière sicilienne, puis dégustez ce que vous avez préparé ensemble

Une expérience culinaire privée chez une cuisinière locale à Castellammare del Golfo où vous assistez et participez à un show cooking, puis dégustez un repas en quatre plats avec entrées de saison, pâtes fraîches, plat principal avec légumes et dessert, accompagnés de vins régionaux et café. L’expérience dure environ deux heures et demie et est animée par une Cesarine, réseau italien de cuisinières qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. Vous pouvez réserver pour le déjeuner ou le dîner. Le menu et l’organisation sont les mêmes.

L’expérience

Vous arrivez chez un habitant à Castellammare del Golfo et enfilez un tablier officiel Cesarine. La cuisinière (une vraie cuisinière à domicile, pas une chef professionnelle). Vous guide dans les recettes qu’elle a apprises de sa famille, souvent transmises de génération en génération. Vous ne faites pas que regarder : vous aidez à préparer les plats, apprenant les techniques et les histoires qui les accompagnent. La cuisine se remplit de l’odeur des pâtes fraîches et des ingrédients locaux, et la cuisinière vous explique pourquoi elle prépare les plats ainsi, ce dont la région est connue, et comment sa famille a toujours fait.

Une fois la préparation terminée, vous vous asseyez pour manger ce que vous avez fait : une entrée de saison, des pâtes fraîches, un second plat avec légumes d’accompagnement, et un dessert typique. Le repas est accompagné d’une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales siciliennes, d’eau et de café. Vous mangez avec d’autres invités ayant réservé à la même heure, la table reste donc petite et la conversation intime. C’est l’essence même de ce que font les Cesarine : ouvrir de vraies maisons aux voyageurs qui veulent manger comme les locaux, pas au restaurant.

L’expérience complète dure environ deux heures et demie du début à la fin. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si besoin. Vous repartez avec le tablier, les recettes, et la mémoire musculaire pour refaire au moins un plat de pâtes sicilien comme il se doit.

Ce qui est inclus

• Un tablier officiel Cesarine.
• un repas en quatre plats (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec légumes, dessert).
• vins rouges et blancs régionaux, eau et café.
• participation au show cooking avec les instructions de la cuisinière.

Options de cette expérience

2 options

DînerGuide en anglais ou italien · 19:00

DéjeunerGuide en anglais ou italien · 12:00Déjeuner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 19:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous avez un après-midi ou une soirée libre et souhaitez passer ce temps en cuisine à apprendre comment une famille sicilienne cuisine vraiment, sans rester spectateur. Le petit groupe et le cadre chez l’habitant garantissent une vraie conversation et une pratique réelle, pas un spectacle.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Puis-je réserver pour le déjeuner au lieu du dîner ?

Oui. L’expérience est disponible au déjeuner comme au dîner. Le menu et l’organisation sont identiques.

Que cuisine-t-on exactement pendant le show cooking ?

La cuisinière vous apprend à faire les pâtes fraîches, ainsi que l’entrée et le dessert qui composent votre repas. Les plats varient selon la saison et ce que la cuisinière prépare ce jour-là.

Est-ce adapté si je n’ai jamais cuisiné ?

Oui. L’expérience convient à tous les niveaux et tous les profils. La cuisinière enseigne au fur et à mesure et s’adapte à votre rythme.

Quels vins sont inclus ?

Une sélection de vins rouges et blancs des caves régionales siciliennes est incluse avec le repas, ainsi que l’eau et le café.