Dégustation de vins à Gambellara : 3 vins, terroir volcanique

Trois vins racontent l'histoire du sol volcanique

Une dégustation de 90 minutes au domaine Menti à Gambellara où vous goûtez trois vins (un pétillant, un blanc tranquille et un macéré) chacun élaboré à partir de raisins Garganega cultivés sur sol volcanique. Le guide vous fait visiter le vignoble et la cave, expliquant comment le terroir influence le vin, et associe chaque verre à des produits de boulangerie artisanale. Âge minimum 18 ans. Guides anglophones et italophones.

L’Expérience

Quatre-vingt-dix minutes dans un domaine familial implanté sur un sol volcanique. Vous commencez dans le vignoble même, découvrant comment le sol de Gambellara (issu d’une ancienne activité volcanique) nourrit le raisin Garganega qui caractérise la région. Le guide explique la philosophie biodynamique qui guide chaque décision ici, de la croissance des vignes à la récolte des raisins. Ensuite, vous entrez dans les caves où les vins vieillissent, voyant les barriques et cuves qui contiennent le travail de la saison.

La dégustation porte sur trois vins choisis pour montrer différentes facettes du même terroir : un pétillant, un blanc tranquille et un macéré, chacun une expression différente du Garganega et du sol dont il provient. Vous goûtez chaque vin lentement, le guide vous expliquant ce qui le rend unique : notes de saveurs, choix de production, façon dont le terroir volcanique se manifeste dans le verre. Des produits de boulangerie artisanale et de l’eau en bouteille accompagnent la dégustation pour manger entre les verres.

Ce n’est pas une succession rapide de verres. L’objectif est de comprendre un lieu à travers ce qui y pousse et les personnes qui le cultivent, donc le guide prend le temps de répondre aux questions et de vous laisser apprécier chaque vin. À la fin, vous avez vu le vignoble, parcouru la cave, et goûté assez pour reconnaître ce qui rend Gambellara différent des autres régions viticoles.

Ce qui est inclus

• Visite guidée du domaine Menti et de son vignoble.
• découverte du terroir volcanique de Gambellara et de la philosophie biodynamique du domaine.
• accès aux espaces de production et de vieillissement.
• dégustation guidée de trois vins de Garganega.
• produits de boulangerie artisanale.
• eau en bouteille.

Jours et horairesTous les jours · 5 horaires de départ, de 09:00 à 17:00

ÂgesAdultes (18 ans et +) · Moins de 18 ans — Pas de tarif : impossibles à ajouter à la réservation

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge · se termine au départPoint de rendez-vous, selon l'opérateur : « After Reservation, you will be contacted by email or Whatsapp where we will provide more details on how to reach us »

Annulation et avisAucun remboursement en cas d'annulation.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Azienda Agricola Giovanni Menti

Est-ce fait pour vous ?Vous dégustez les vins vous-même, guidé par un expert du vignoble et de la cave : adapté à tous ceux qui veulent comprendre un lieu par son vin sans expérience préalable ni passer tout un après-midi.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Quels sont les trois vins que je goûterai chez Menti ?

Un vin pétillant, un blanc tranquille et un macéré, tous issus de raisins Garganega cultivés sur le sol volcanique de Gambellara. Chacun montre un aspect différent du même terroir et des méthodes biodynamiques du domaine.

Comment le sol volcanique de Gambellara influence-t-il le vin ?

Gambellara est situé sur un sol volcanique, qui donne au raisin Garganega son caractère distinctif. Le guide explique ce lien entre le sol et les saveurs tout au long de la dégustation, montrant comment le terroir façonne ce qui se retrouve dans votre verre.

Que comprend la dégustation de 90 minutes ?

Une visite guidée du vignoble et des caves du domaine Menti ; la dégustation de trois vins ; des produits de boulangerie artisanale ; de l’eau en bouteille ; et des explications sur la philosophie de production et le lien entre sol, vignoble et vin.

Faut-il une expérience en vin pour participer à cette dégustation ?

Non. Le guide vous accompagne pour chaque vin et explique la dégustation en détail, vous permettant d’apprendre en chemin. L’activité convient à tous les niveaux de forme physique, et il faut avoir au moins 18 ans.

Le domaine est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui, le domaine Menti est accessible en fauteuil roulant. Les animaux d’assistance sont également acceptés.