Bolgheri : Dégustation et visite des caves à Terre del Marchesato

Résumé

Les vignobles de Bolgheri, les parfums des caves, les vins DOC et les histoires locales

Parcourez les vignobles baignés de soleil de Bolgheri avec un guide local avant de plonger dans les caves fraîches de Terre del Marchesato. Dégustez trois vins DOC Bolgheri accompagnés de pain frais et d’huile d’olive toscane, tandis que les histoires se partagent au fil des gorgées. Ce n’est pas qu’une dégustation — c’est un moment pour ralentir et s’ancrer ici.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé en arrivant à Terre del Marchesato, c’était la lumière — cette douce lueur dorée qu’on ne trouve qu’en Toscane. Les rangées de vignes s’étendaient à perte de vue, à seulement quelques minutes du village de Bolgheri, et l’air sentait la terre chaude et un peu de verdure. Notre guide, Francesca (qui passait aisément de l’italien à l’anglais), nous a fait signe avec un grand sourire. Elle nous a emmenés à travers le vignoble, s’arrêtant régulièrement pour effleurer les feuilles ou montrer une grappe qu’elle qualifiait de « magique » dans quelques mois. J’ai essayé d’imaginer la vendange ici — sûrement bruyante, collante, avec tout le monde qui s’appelle à travers les rangs.

Dans la cave, il faisait frais et tamisé, avec cette odeur boisée typique des vieux tonneaux. Francesca nous a expliqué que Terre del Marchesato est l’une des plus anciennes caves de Bolgheri — on sentait sa fierté quand elle parlait des vins DOC Bolgheri. À un moment, elle nous a même laissé toucher un des tonneaux ; il était plus rugueux que je ne l’imaginais, pas du tout poli. On a ri quand elle a raconté que son oncle tient encore à goûter chaque cuvée lui-même (« il est têtu », a-t-elle dit). L’endroit avait ce charme authentique, pas du tout fait pour les touristes.

Puis est venue la dégustation — trois verres alignés avec des tranches de pain arrosées d’huile d’olive locale. Le blanc (Papeo) était vif, avec une touche florale ; honnêtement, je ne suis pas expert, mais ça m’a évoqué l’été. Les rouges étaient plus profonds — Emilio Primo avait un côté terreux, tandis que le Marchesale (la riserva) était plus corsé, presque fumé. J’ai essayé de dire « grazie » correctement après mon deuxième verre ; Francesca a souri et m’a gentiment corrigé. Il y avait quelque chose dans ce moment, assis là à siroter tranquillement avec les autres, qui m’a fait me sentir étrangement connecté à ce coin de Toscane.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de la cave et dégustation à Bolgheri

• Trajet vers la cave Terre del Marchesato
• Balade dans les vignobles
• Visite de la cave
• Dégustation de trois vins de Bolgheri
• Dégustation de pain à l’huile d’olive

Questions fréquentes

Quelle est la distance entre Terre del Marchesato et le village de Bolgheri ?

Environ 5 km (3 miles) du centre de Bolgheri, soit une dizaine de minutes en voiture.

Quels vins sont inclus dans la dégustation ?

Vous dégusterez le Papeo (DOC Bolgheri Bianco), l’Emilio Primo (DOC Bolgheri Rosso) et le Marchesale (DOC Bolgheri Superiore riserva).

La visite est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, les options de transport et la visite sont adaptées aux fauteuils roulants.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite de cave ?

Les bébés et jeunes enfants peuvent venir en poussette, mais la dégustation est réservée aux personnes de plus de 18 ans.

Quelles langues parle le guide ?

La visite est guidée en italien ou en anglais.

Y a-t-il de la nourriture pendant la dégustation ?

Du pain accompagné d’huile d’olive extra vierge toscane est servi avec chaque vin.

Combien de temps dure la visite et la dégustation ?

La visite de la cave et la dégustation durent environ 75 minutes.

Ce qui est inclus

Votre visite comprend une balade guidée dans les vignobles de Terre del Marchesato près de Bolgheri, une découverte des caves en activité, la dégustation de trois vins DOC Bolgheri accompagnés de pain frais et d’huile d’olive extra vierge toscane, avec un guide en anglais ou italien tout au long de l’expérience.