Leitrim : Visite de Shed Distillery & Dégustation de Gin avec Guide Local

Résumé

Esprits curieux et histoires authentiques chez Shed Distillery à Leitrim

Plongez dans l’univers de Shed Distillery à Leitrim : sentez les plantes, dégustez le whiskey Drumshanbo avec un guide passionné, puis savourez un gin au bar Honey Badger. Les enfants ont aussi leur aventure. Ce n’est pas qu’une visite, c’est une vraie immersion locale.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’est cette odeur douce et terreuse, entre herbes séchées et vieux bois. Notre guide, Aisling, nous a fait signe avec un sourire complice, comme si elle allait nous révéler un secret. Shed Distillery se trouve juste à côté de Drumshanbo, mais on a l’impression d’être loin de tout. Je n’arrêtais pas de regarder les alambics en cuivre, presque vivants sous la lumière tamisée. À un moment, Aisling s’est arrêtée devant un tonneau et l’a tapoté doucement : « C’est là que la magie opère », m’a-t-elle dit, et je l’ai cru sans hésiter.

J’avais déjà entendu parler du Drumshanbo Gunpowder Irish Gin (mon cousin en est fan), mais le déguster là, dans ce bar vitré, c’était autre chose. Le tonic pétillait et réveillait des notes d’agrumes mêlées à un parfum floral que je n’arrivais pas à identifier. Quelqu’un à côté de moi essayait de deviner toutes les saveurs, je riais un peu, encore émerveillé par l’histoire de PJ Rigney qui a parcouru le monde pour dénicher ses ingrédients. Chaque bouteille ici raconte une histoire, ça se sent.

Les enfants couraient partout, explorant leur propre mini-visite — l’un d’eux a presque réussi à prononcer « Drumshanbo » (mieux que moi !). Pour ceux qui ne boivent pas ou qui conduisent, on proposait des mocktails aux plantes, avec un parfum de mélisse fraîche. Le lieu est aussi accessible en fauteuil roulant, ce qui est rare dans les bâtiments anciens d’Irlande. On a terminé au bar Honey Badger avec une dernière gorgée de whiskey, chaud et légèrement épicé, puis on est restés un moment à regarder la pluie glisser sur la verrière. Je ne sais pas pourquoi, mais ce moment m’est resté en tête.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite de Shed Distillery et dégustations

• Arrivée à Shed Distillery
• Participation à la visite guidée complète
• Découverte des spiritueux Drumshanbo
• Dégustation experte de whiskey
• Essai du Gin & Tonic Drumshanbo
• Moment de détente au bar Honey Badger

Questions fréquentes

La visite de Shed Distillery à Leitrim convient-elle aux enfants ?

Oui, les moins de 18 ans sont les bienvenus et ont leur propre parcours curieux pendant la visite. Tous les enfants doivent être accompagnés d’un adulte payant.

Les non-buveurs ou conducteurs désignés peuvent-ils participer aux dégustations ?

Oui, ils peuvent goûter un mocktail botanique sans alcool à la place des boissons alcoolisées.

La distillerie Shed est-elle accessible en fauteuil roulant ?

Oui, toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants, y compris les options de transport à proximité.

Quelles boissons sont incluses dans la visite de la distillerie ?

La visite comprend une dégustation experte de Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey et un Gin & Tonic Drumshanbo Gunpowder au bar Honey Badger.

Où se trouve la distillerie Shed ?

Shed Distillery est située à Drumshanbo, dans le comté de Leitrim, en Irlande.

Depuis combien de temps Shed Distillery est-elle en activité ?

C’est la première distillerie en Connacht depuis plus de 101 ans.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés lors de la visite ?

Oui, les animaux d’assistance sont autorisés tout au long de l’expérience.

Les bébés peuvent-ils participer à la visite ?

Oui, mais ils doivent rester sur les genoux d’un adulte ou être dans une poussette.

Ce qui est inclus

Votre visite comprend des dégustations guidées du Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey par un ambassadeur passionné, suivies d’un Gin & Tonic Drumshanbo Gunpowder servi au bar Honey Badger dans leur serre botanique. Les non-buveurs peuvent savourer un mocktail botanique, et tout le monde profite des histoires racontées par les guides locaux.