Leitrim: Tour Shed Distillery con Degustazione di Gin e Whiskey

Riassunto

Spiriti curiosi e storie autentiche dentro Shed Distillery a Leitrim

Entra nel cuore di Shed Distillery a Leitrim per un’esperienza autentica: senti i profumi botanici, assaggia il whiskey Drumshanbo con la guida e chiudi con un gin al bar Honey Badger. Anche i bambini vivono la loro avventura curiosa. Non è solo una degustazione, è un pezzo di Irlanda da vivere davvero.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato un profumo tenue e terroso, un mix tra erbe secche e legno antico. La nostra guida, Aisling, ci ha fatto cenno con un sorriso che sembrava promettere un segreto da svelare. Shed Distillery si trova appena fuori Drumshanbo, ma sembra lontanissima da tutto ciò che conosci. Continuavo a guardare gli alambicchi di rame, che sotto le luci soffuse sembravano quasi vivi. C’è stato un momento in cui Aisling si è fermata davanti a una botte e l’ha toccata piano, dicendo: “Qui dentro si nasconde la magia” — e davvero, ci ho creduto.

Conoscevo già il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin (mio cugino ne va pazzo), ma assaggiarlo proprio lì, nel bar della serra botanica, è stato un’altra cosa. Il tonic frizzante ha esaltato le botaniche, un mix di agrumi e un tocco floreale che non riuscivo a definire. Chi era vicino a me cercava di indovinare tutti i sapori; io ridevo, pensando a come PJ Rigney abbia girato mezzo mondo alla ricerca degli ingredienti. Dietro ogni bottiglia c’è una storia, si sente.

I bambini correvano da soli in un piccolo tour dedicato — uno di loro ha provato a pronunciare “Drumshanbo” e quasi ci è riuscito (meglio di me). Per chi non beve o guida, hanno preparato mocktail botanici che profumavano di melissa fresca. Il posto è anche accessibile alle sedie a rotelle, cosa non scontata in edifici storici in Irlanda. Abbiamo concluso al bar Honey Badger con un ultimo sorso di whiskey, caldo e leggermente speziato, poi ci siamo seduti a guardare la pioggia scivolare sul tetto di vetro. Non so perché, ma quel momento mi è rimasto nel cuore.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita Shed Distillery e degustazioni

• Arrivo a Shed Distillery
• Partecipa al tour guidato della distilleria
• Scopri i segreti degli spiriti Drumshanbo
• Goditi la degustazione guidata di whiskey
• Assaggia il Gin & Tonic Drumshanbo
• Rilassati al bar Honey Badger

Domande frequenti

Il tour di Shed Distillery a Leitrim è adatto ai bambini?

Sì, i minori di 18 anni sono benvenuti e hanno un percorso dedicato durante il tour. Tutti i bambini devono essere accompagnati da almeno un adulto pagante.

I non bevitori o chi guida può partecipare alle degustazioni?

Sì, non bevitori e guidatori designati possono gustare un mocktail botanico invece delle bevande alcoliche.

Shed Distillery è accessibile alle sedie a rotelle?

Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili anche in sedia a rotelle, con opzioni di trasporto nelle vicinanze.

Quali bevande sono incluse nel tour della distilleria?

Il tour prevede una degustazione guidata di Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey e un Gin & Tonic con Drumshanbo Gunpowder Irish Gin al bar Honey Badger.

Dove si trova Shed Distillery?

Shed Distillery si trova a Drumshanbo, nella contea di Leitrim, Irlanda.

Da quanto tempo è attiva Shed Distillery?

Shed Distillery è la prima distilleria aperta in Connacht dopo oltre 101 anni.

Gli animali di servizio sono ammessi durante il tour?

Sì, gli animali di servizio sono ammessi per tutta la durata dell’esperienza.

I neonati possono partecipare al tour della distilleria?

I neonati possono partecipare, ma devono stare in braccio a un adulto o nel passeggino.

Cosa è incluso

La visita include degustazioni guidate di Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey con uno degli ambasciatori della distilleria, seguite da un Gin & Tonic con Drumshanbo Gunpowder Irish Gin servito al bar Honey Badger nella serra botanica. Chi non beve può gustare un mocktail botanico e tutti ascolteranno storie raccontate da guide locali lungo il percorso.