Varanasi street food : Dégustation guidée de 2 heures

Dégustez six spécialités de street food à Varanasi en une seule après-midi

Visite guidée de deux heures dans le centre-ville de Varanasi avec un guide anglophone en direct, à partir de 14h00. Vous goûterez Kashi Chat, poori sabzi, jalebi, lassi, aloo tikki chaat, thandai et paan dans six boutiques et stands de rue locaux cachés dans les ruelles étroites de la ville. Le déjeuner et le petit déjeuner sont inclus. Les enfants dès 3 ans sont acceptés.

Itinéraire étape par étape

Dégustation de spécialités locales à Varanasi

• Rendez-vous au point de départ
• Goûtez Kashi Chat et poori sabzi
• Dégustez jalebi et pudding indien
• Buvez un lassi chez Baba Lassi Shop
• Visitez Vishwanath Chat Bhandar pour aloo tikki chaat et pani puri
• Buvez le thandai traditionnel de Badal
• Essayez le paan indien Shahi

L’expérience

Vous avez un après-midi libre à Varanasi sans voiture : cette visite est la solution. Le guide vous retrouve à un point précis et vous emmène à pied dans le centre-ville vers six arrêts gourmands, chacun étant une boutique ou un stand où les habitants mangent vraiment. Vous ne regardez pas de l’extérieur. Vous goûtez ce qui passe au comptoir : poori sabzi croustillant farci au dal, jalebi frit et imbibé de sirop, lassi servi dans un verre en terre cuite chez Baba Lassi Shop avec cardamome, pistaches et eau de rose. Les arrêts sont assez proches pour y aller à pied, et le guide connaît ceux qui respectent l’hygiène et les plats sûrs pour les visiteurs.

Le parcours commence par Kashi Chat, puis le quartier Madhur Jalpan pour le poori sabzi, ensuite des douceurs dans une boutique traditionnelle avant d’arriver chez Baba Lassi Shop. De là, vous traversez une ruelle étroite (gali) jusqu’à Vishwanath Chat Bhandar pour l’aloo tikki chaat et le pani puri : galettes de pommes de terre au curry et snack creux farci. Vient ensuite Badal Thandai, une boutique qui sert le thandai, boisson au lait aux amandes et safran. La visite se termine avec le paan, une préparation à base de feuille de bétel que le guide décrit comme fondante en bouche dès la première bouchée.

Le guide parle anglais et partage des informations sur la culture culinaire de la ville entre chaque arrêt. La visite dure deux heures, ce qui vous laisse fini en fin d’après-midi. Le petit déjeuner et le déjeuner sont inclus dans le prix, donc la nourriture est prise en charge. Prévoyez de l’argent liquide si vous souhaitez donner un pourboire ou acheter autre chose. Informez le guide avant la réservation en cas d’allergies ou de restrictions alimentaires.

Ce qui est inclus

• Petit déjeuner et déjeuner.
• un guide anglophone en direct vous conduit à six arrêts gourmands dans le centre de Varanasi.
• dégustations de Kashi Chat, poori sabzi, jalebi, lassi, aloo tikki chaat, thandai et paan dans des boutiques et stands locaux.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours5 horaires de départ : le premier à 09:00, le dernier à 16:00

ÂgesAdulte (20 à 50 ans) · Senior (51 à 80 ans) · Jeune (15 à 19 ans) · Enfant (5 à 14 ans) · Bébé (3 à 4 ans) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par Landmark Tour Guide

Est-ce fait pour vous ?La visite commence à un point de rendez-vous en centre-ville et se fait à pied, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni de connaître le parcours à l’avance : le guide gère l’itinéraire et les arrêts sont tous accessibles à pied les uns des autres.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (15 à 19 ans) ; Enfant (5 à 14 ans) ; Bébé (3 à 4 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Qu’est-ce que Kashi Chat exactement et pourquoi les habitants en mangent-ils ?

Kashi Chat est un plat de rue épicé très apprécié des femmes à Varanasi. C’est le premier arrêt de la visite et il donne le ton pour le reste des dégustations de l’après-midi.

Le lassi est-il sûr à boire et qu’est-ce qui le différencie de celui qu’on trouve ailleurs ?

Oui, la visite propose un lassi aux fruits, hygiénique, fait de lait, yaourt et fruits. Chez Baba Lassi Shop, il est servi dans un verre en terre cuite et parfumé à la cardamome, pistaches, crème fraîche et eau de rose, comme le préparent les locaux.

Combien de marche est prévue et les ruelles sont-elles faciles à parcourir ?

La visite couvre le centre-ville de Varanasi à pied, en passant par des ruelles étroites appelées galis entre les six arrêts gourmands. Les distances sont assez courtes pour marcher confortablement en deux heures, et le guide vous conduit sur le parcours.

Qu’est-ce que le paan et pourquoi est-ce le dernier arrêt ?

Le paan est une préparation à base de feuille de bétel qui conclut la visite. Il est fait avec des ingrédients qui créent une texture fondante en bouche et diffusent des saveurs sur le palais : une fin traditionnelle pour une balade gourmande à Varanasi.