Promenade gourmande en soirée à Hyderabad avec biryani
Biryani, kebabs, double ka meetha et chai Irani : une balade gourmande dans les saveurs du soir à Hyderabad
Une promenade gourmande de 2h30 en soirée à Hyderabad, guidée, pour goûter le biryani emblématique, les kebabs grillés, les desserts locaux et finir par un chai Irani accompagné de biscuits Osmania. La balade passe par des restaurants populaires et des échoppes ouvertes servant les spécialités de Hyderabad, tout en soutenant les guides et commerces locaux.
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Itinéraire étape par étape
Promenade gourmande en soirée à Hyderabad
- Rencontre avec le guide dans la rue gourmande
- Dégustation du biryani hyderabadi
- Visite d’une échoppe grill ouverte
- Dégustation de kebabs et desserts
- Apprécier le chai Irani et les biscuits Osmania
L’expérience
La promenade commence à 18h dans l’un des restaurants de biryani les plus connus de Hyderabad. Le biryani hyderabadi est la première étape : du riz superposé avec des oignons frits dorés, des piments et de la menthe, parfumé au kewda, à l’eau de rose et au safran, accompagné de poulet et parfois de yaourt. Ce n’est pas une dégustation rapide : ce plat est au cœur de la gastronomie locale, et le cadre du restaurant permet de le savourer tranquillement.
Ensuite, vous vous rendez dans une échoppe grill indo-moyen-orientale pour les kebabs, deuxième spécialité locale. La promenade se poursuit avec les desserts : double ka meetha, khubai ka meetha ou rabdi, selon ce qui est disponible ce soir-là. Ce sont les douceurs pour lesquelles Hyderabad est connue, et les goûter dans cet ordre montre comment la ville superpose ses saveurs au fil du repas.
La promenade se termine à 20h30 avec un chai Irani et des biscuits Osmania, un duo introduit par des commerçants persans et qui fait toujours partie du rituel du soir à Hyderabad. Votre guide parle anglais en direct, et la visite est organisée par Five Senses Tours, un opérateur reconnu par le ministère du Tourisme et membre de l’IATO, qui emploie des guides locaux et favorise les commerces du coin.
Ce qui est inclus
- Tous les plats dégustés pendant la promenade (biryani, kebabs, desserts, chai Irani et biscuits Osmania).
- un guide anglophone en direct pendant les 2h30.
Options de cette expérience
3 optionsAvant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours
Proposé par 5 Senses Walks
Est-ce fait pour vous ?Réservez la visite privée avec prise en charge si votre hôtel est au centre de Hyderabad et que vous préférez ne pas vous rendre seul dans la rue gourmande. Choisissez la promenade sans prise en charge si vous êtes déjà à proximité ou préférez rencontrer le guide directement au restaurant.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Qu’est-ce que le biryani hyderabadi et pourquoi est-ce le plat signature ici ?
Le biryani hyderabadi est un riz superposé avec des oignons frits dorés, piments, feuilles de menthe et poulet, parfumé au kewda, eau de rose et safran, souvent servi avec du yaourt. C’est le plat emblématique de la ville, et la promenade commence dans un des restaurants les plus populaires qui le servent.
Combien de marche y a-t-il dans cette promenade gourmande ?
La promenade se déplace entre plusieurs restaurants et échoppes pendant 2h30, donc vous marchez entre les étapes mais sans parcourir de longues distances. C’est adapté à tous les niveaux de forme physique.
À quelle heure commence et finit la promenade ?
La promenade commence à 18h et se termine à 20h30, ce qui en fait une activité en soirée qui s’intègre dans la deuxième moitié de votre journée à Hyderabad.
Y a-t-il un âge minimum pour participer ?
Oui, l’âge minimum est de 13 ans. Les enfants plus jeunes ne peuvent pas participer.
Puis-je demander à être pris en charge à mon hôtel par le guide ?
Oui. Vous pouvez réserver la promenade privée sans prise en charge et rencontrer le guide dans la rue gourmande, ou choisir la visite privée avec prise en charge à l’hôtel. Il existe aussi une option sans prise en charge.
Promenade gourmande en soirée à Hyderabad avec biryani
2h30 · EN
dès US$ 70 par personne
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