Dégustation guidée de 4h à Jaipur avec visite de Hawa Mahal
Dégustez dans quatre marchés et terminez près de Hawa Mahal avec un guide expert en cuisine locale.
Une visite guidée de 4 heures à travers Jaipur, débutant au Golcha Cinema et finissant près de Hawa Mahal, où vous goûtez la street food végétarienne dans Chaura Rasta, Badi Chaupar et Tripolia Bazar avec un guide local. Transfert hôtel inclus ; toutes les dégustations — snacks, chaats, sucreries, boissons et desserts — sont comprises. Le guide parle anglais, espagnol, italien, français ou une autre langue.
Itinéraire étape par étape
Visite guidée de la street food à Jaipur
- Départ au Golcha Cinema
- Dégustation de pyaaz kachori et samosa
- Appréciez le masala chai dans des tasses en terre cuite
- Explorez les stands de Chaura Rasta
- Essayez ghewar, rabri, pav bhaji, bhel puri
- Visitez le marché de Badi Chaupar
- Goûtez kachori, dahi puri, jalebi
- Promenade dans Tripolia Bazar
- Dégustez seekh ou galouti kebabs et chaat
- Buvez kulfi et lassi
- Fin près de Hawa Mahal avec chai et golgappas
- Dégustez kulfi falooda et kachori avec aloo sabzi
L’Expérience
La visite commence au Golcha Cinema et se poursuit à pied dans les ruelles étroites de Jaipur, s’arrêtant dans les marchés fréquentés par les habitants. À Chaura Rasta, vous goûtez le pyaaz kachori — pâte feuilletée frite garnie d’un masala d’oignons épicé et servie avec un chutney de tamarin — accompagné de samosa et de masala chai versé chaud dans des tasses en terre cuite. Badi Chaupar, une place ouverte entourée de stands de nourriture, est l’endroit où vous essayez ghewar, un dessert en forme de nid d’abeille imbibé de sirop, et bhel puri, un mélange croustillant de riz soufflé et sauces acidulées. Le guide raconte les histoires liées à chaque plat et au quartier.
Tripolia Bazar, le plus animé des trois marchés, est le lieu pour manger à nouveau des kachoris — cette fois garnies de moong dal ou hing — et des dahi puri, des coques croustillantes remplies de pomme de terre épicée, de yaourt et de tamarin. Les jalebi sortent tout chauds de la poêle, sucrés et croquants. La quatrième étape, près de Hawa Mahal, conclut la promenade avec kulfi, une glace indienne dense et crémeuse, et lassi, une boisson épaisse au yaourt. Vous goûtez aussi mirchi bada et golgappas aux stands voisins. De l’eau en bouteille est fournie tout au long du parcours.
Le transfert hôtel au début et à la fin de la visite est inclus, vous n’avez pas à organiser votre transport. Le guide est un local qui connaît les stands qui valent la file d’attente et les plats qui s’accordent avec l’histoire du quartier. Les pourboires pour le guide et le chauffeur sont optionnels et selon votre satisfaction.
Ce qui est inclus
- Toutes les dégustations de street food végétarienne — snacks, chaats, sucreries, boissons et desserts dans quatre marchés.
- eau en bouteille pendant toute la visite.
- un guide local professionnel.
- transfert hôtel aller-retour.
Opéré par Rasrover tours
Est-ce fait pour vous ?Quatre heures suffisent pour goûter dans quatre quartiers sans se presser ni pour la nourriture ni pour les histoires, tout en gardant le reste de la journée libre. Pour rester plus longtemps à Hawa Mahal ou explorer la vieille ville au-delà des marchés, réservez ce tour le matin et laissez l’après-midi libre.
Avis des voyageurs
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Que goûte-t-on exactement lors du tour gastronomique de Jaipur ?
Le tour inclut tous les types de street food végétarienne : pyaaz kachori et samosa au début ; ghewar, rabri et bhel puri à Badi Chaupar ; dahi puri et jalebi à Tripolia Bazar ; et kulfi, lassi, mirchi bada et golgappas près de Hawa Mahal. Le masala chai est servi dans des tasses en terre cuite. Toutes les dégustations sont comprises dans le prix.
Combien de marche y a-t-il pendant les quatre heures ?
La visite se fait à pied dans les ruelles étroites et les marchés de Jaipur, avec des arrêts dans quatre quartiers différents. La marche est régulière mais pas fatigante, et le rythme inclut du temps pour manger et écouter les histoires du guide à chaque arrêt.
La visite inclut-elle l’entrée à l’intérieur de Hawa Mahal ?
La visite se termine près de Hawa Mahal, où vous dégustez les derniers plats aux stands voisins. L’entrée dans le monument n’est pas incluse ; l’accent est mis sur la street food dans cette zone.
Quelles langues parle le guide ?
Le guide parle anglais, espagnol, italien, français ou une autre langue selon l’option choisie lors de la réservation.
Le transfert hôtel est-il vraiment inclus ou y a-t-il un supplément ?
Le transfert hôtel aller-retour est inclus dans le prix. Le chauffeur vient vous chercher à votre hôtel et vous y ramène à la fin des quatre heures.
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