Envie de découvrir Jaipur comme un local—ruelles tranquilles, temples cachés, vraie street food ? Cette balade à vélo est faite pour vous. Des guides qui connaissent tous les raccourcis et des saveurs qu’on ne trouve pas seul.
Les premiers rayons du soleil caressaient Fateh Tibba quand nous avons démarré—une légère odeur de terre humide et de chai flottait dans l’air. Peu de monde dans les rues, juste quelques commerçants encore endormis qui ouvraient boutique. Notre guide, Ramesh, nous a montré un vieux cimetière dissimulé derrière un mur en ruine—je ne l’aurais jamais vu sans lui. C’est fou comme ces coins oubliés cohabitent avec les nouveaux immeubles d’Adarsh Nagar.
Un peu plus loin, nous avons garé nos vélos près d’un marché paysan. L’ambiance battait déjà son plein—les vendeurs criaient leurs prix, le bruit des balances en métal, et cette odeur piquante de coriandre fraîche partout. On s’est faufilés dans les allées étroites, entourés de locaux venus chercher leurs légumes du matin. Ramesh nous a conduits dans un petit temple juste derrière le marché. La prière matinale battait son plein—cloches tintant, encens dense dans l’air. Je ne suis pas croyant, mais il y avait quelque chose de reposant à être là, au milieu de tout le monde.
Plus tard, on a pédalé le long de MI Road, passant devant des façades art déco et ces majestueux bâtiments indo-sarrasins qu’on voit sur les cartes postales. Pause gourmande rapide à deux stands de rue—l’un servait des kachoris tellement épicés que j’en ai eu les yeux qui piquaient; l’autre proposait un lassi sucré dans des tasses en terre cuite qui laissaient les mains fraîches et un peu rugueuses. On a pris quelques photos près d’une arche rose fanée avant de repartir. Pas de course, juste le temps de sentir Jaipur s’éveiller avant l’arrivée des foules.
Oui, la balade est facile et plate, parfaite même si vous n’avez pas pédalé depuis longtemps.
Des vêtements confortables et des chaussures fermées sont idéales. Casques et eau sont fournis, pensez à la crème solaire.
Bien sûr, tous les plats dégustés sont végétariens et typiques des matins à Jaipur.
Pas de souci, nous mettons à disposition des vélos de qualité pendant la visite.
Un guide local expert de Jaipur, vélo et casque fournis, eau en bouteille pour rester au frais, petites pauses gourmandes dans des adresses locales (végétariennes), plus thé ou café en chemin.
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