Se vuoi vivere Jaipur come un locale—strade tranquille, templi nascosti, vero cibo di strada—questo tour in bici fa per te. Guide esperte, scorci segreti e assaggi che da solo non troveresti.
I primi raggi del sole illuminano Fateh Tibba mentre partiamo—nell’aria si sente un leggero profumo di terra bagnata e chai. Pochi in giro, solo qualche negoziante ancora assonnato che sistema il suo banco. La nostra guida, Ramesh, ci fa notare un vecchio cimitero nascosto dietro un muro cadente—onestamente, non l’avrei mai visto se non ci avesse fermato lui. È curioso come questi angoli dimenticati convivano con i nuovi palazzi di Adarsh Nagar.
Più avanti, lasciamo le bici vicino a un mercato contadino. Lì è già un via vai—venditori che urlano i prezzi, il rumore delle bilance di metallo, e un intenso profumo di coriandolo fresco ovunque. Ci addentriamo tra i corridoi stretti, pieni di gente del posto che compra verdure per colazione. Ramesh ci guida in un piccolo tempio dietro al mercato. La preghiera mattutina è in pieno svolgimento—campane che suonano, incenso denso nell’aria. Non sono religioso, ma c’era qualcosa di molto rilassante a stare lì insieme a tutti gli altri.
Più tardi pedaliamo lungo MI Road, passando davanti a facciate art déco e quei grandi edifici indo-saraceni che sembrano usciti da una cartolina. Ci fermiamo per uno spuntino veloce in due chioschi: uno con kachori così piccanti che mi hanno fatto lacrimare gli occhi; l’altro con lassi dolce servito in tazze di terracotta che ti lasciavano le mani fredde e un po’ ruvide. Scattiamo qualche foto vicino a un arco rosa sbiadito prima di tornare indietro. Non c’è fretta—il tempo giusto per godersi Jaipur che si sveglia prima che arrivino le folle.
Sì! Il percorso è semplice e pianeggiante, perfetto anche se non sali in bici da tempo.
Abbigliamento comodo e scarpe chiuse sono l’ideale. Forniamo casco e acqua; una crema solare è consigliata.
Certamente—tutti gli assaggi sono vegetariani e tipici delle mattine di Jaipur.
Nessun problema—forniamo biciclette di buona qualità incluse nel tour.
Guida locale esperta, bici e casco, acqua in bottiglia per rinfrescarsi, spuntini tipici vegetariani in autentici locali, più tè o caffè durante il percorso.
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