Balade gourmande à Jaipur : Dégustez 7 spécialités locales

Tour en sept étapes autour du chai : goûtez kachori, kulfi et capturez une photo cachée du palais des vents

Une balade gourmande dans la vieille ville de Jaipur où vous dégustez sept spécialités locales à la source : chai dans des pots en terre cuite chez un vendeur de thé vieux de 60 ans, snacks de rue dans les ruelles étroites, épices chez des commerçants dont les boutiques existent depuis 250 ans, et un arrêt à la première boulangerie traditionnelle de la ville. Un guide anglophone vous accompagne pendant 2h30, avec un souvenir d’artisans locaux et de l’eau en bouteille inclus. La balade convient à tous les niveaux de forme, mais n’est pas recommandée aux personnes ayant des problèmes cardiovasculaires.

Itinéraire étape par étape

Balade gourmande à Jaipur et spécialités locales

• Départ au plus vieux cinéma de Jaipur
• Dégustation de chai chez le plus ancien chai walla
• Exploration des ruelles de la vieille ville et dégustation de snacks locaux
• Traversée du plus ancien marché aux épices
• Visite du marché laitier et dégustation de kulfi et lassi
• Fin à la boulangerie traditionnelle indienne

L’expérience

La balade commence devant l’un des plus vieux cinémas de Jaipur et s’enfonce dans les ruelles étroites où vit la culture culinaire de la ville. Votre premier arrêt est la boutique de thé Sahu, un salon de chai tenu par la troisième génération de la même famille depuis plus de 60 ans : vous y boirez dans des pots en terre cuite comme les habitués. Ensuite, le guide vous emmène plus loin dans la vieille ville pour goûter paani poori, heeng ki kachori et mohan thal, chacun étant la spécialité de son stand, chacun reflétant la façon dont Jaipur mange.

La balade traverse le plus ancien marché aux épices, où certaines boutiques sont installées au même endroit depuis plus de 250 ans. Vous verrez comment les épices passent du vendeur à la cuisine, et le guide vous expliquera les ingrédients des plats déjà goûtés. Une deuxième série d’arrêts comprend RamChandra Kulfi, le marché des produits laitiers où le lassi est encore fabriqué de façon traditionnelle, et Laxmi Misthan Bhandar, la première boulangerie indienne traditionnelle de Jaipur. La balade se termine là, mais le guide vous montrera aussi un point de vue peu connu pour photographier le palais des vents illuminé sur la vieille ville.

Vous dégusterez au total sept spécialités locales lors des arrêts, plus de l’eau en bouteille et un souvenir d’artisans locaux inclus dans la réservation. Le rythme est celui d’une marche à travers des ruelles bondées, alors portez des chaussures confortables. Le guide parle anglais et connaît les vendeurs par leur nom : beaucoup nourrissent les mêmes familles depuis des décennies.

Ce qui est inclus

• Sept dégustations de spécialités locales dans la vieille ville.
• un chai indien chaud dans un pot en terre cuite chez un vendeur de thé vieux de 60 ans.
• accès au plus ancien marché aux épices et au marché laitier.
• visite de la première boulangerie traditionnelle de Jaipur.
• un souvenir d’artisans locaux.
• eau en bouteille.
• un guide anglophone.

Options de cette expérience

2 options

Balade gastronomique à Jaipur (primée)Guide en anglais · 11:00 et 16:00Balade gastronomique uniquement : la visite comprend 2 h 30 de marche dans la vieille ville. Aucun repas important ni démonstration de cuisine n'est inclus.

Visite axée sur la cuisine, au départ du marchéGuide en anglais · 17:00Repas chez une famille locale : la visite commence par un bref arrêt au marché aux légumes et aux épices, puis se poursuit par un cours de cuisine et un repas partagé avec une famille locale.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:00, 16:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (5 à 80 ans) · Moins de 5 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine à un autre endroit que le point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Vedic Walks Rajasthan

Est-ce fait pour vous ?Choisissez cette balade si vous voulez manger comme à Jaipur (chez les vendeurs et boutiques de confiance des habitants depuis des décennies) plutôt qu’au restaurant pour touristes. Les ruelles étroites et les bazars bondés font partie de l’expérience, alors portez des chaussures confortables et préparez-vous à circuler dans des espaces étroits.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que goûte-t-on exactement lors de cette balade gourmande ?

Vous goûtez sept spécialités locales : chai indien dans des pots en terre cuite chez Sahu, paani poori, heeng ki kachori, mohan thal, RamChandra Kulfi, lassi du marché laitier et produits de la boulangerie Laxmi Misthan Bhandar. Chaque arrêt est chez un vendeur connu du guide, et vous mangez là où les locaux mangent.

Combien de temps dure la balade et quel est le rythme ?

La balade dure 2h30 à travers les ruelles étroites de la vieille ville, à un rythme tranquille, avec des pauses pour manger et découvrir chaque lieu. Elle convient à tous les niveaux de forme, mais implique de marcher dans des rues bondées et d’entrer dans de petites boutiques.

Puis-je venir avec des enfants ou une poussette ?

Les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette ou dans les bras d’un adulte. Les ruelles étroites de la vieille ville sont très fréquentées, donc la poussette peut être difficile à manœuvrer à certains endroits.

Qu’est-ce que le point photo du palais des vents ?

Le palais des vents est le monument emblématique de Jaipur, et le guide vous emmène à un point de vue peu connu où il est magnifiquement éclairé, idéal pour une photo : un endroit que la plupart des visiteurs ne trouvent pas seuls.

Cette balade convient-elle si j’ai des restrictions alimentaires ?

La balade inclut la dégustation de spécialités de rue et de produits laitiers chez des vendeurs précis. En cas d’allergies ou restrictions, contactez l’opérateur avant de réserver pour savoir quels arrêts vous pouvez faire.