Atelier café et chocolat à Antigua depuis le port Quetzal

Fabriquez votre chocolat puis dégustez le café à chaque étape de la torréfaction

Un atelier pratique depuis le port Quetzal où vous préparez des truffes au chocolat tout en découvrant comment les Mayas ont découvert le cacao, puis vous visitez une plantation de café pour observer le moulin humide, le moulin sec, la torréfaction et l’emballage avant de goûter la tasse finale. L’expérience inclut une visite touristique dans l’Antigua Guatemala coloniale et dure sept heures avec prise en charge à l’hôtel et guide en direct en anglais ou espagnol.

Itinéraire étape par étape

Atelier café et chocolat avec visite touristique

• Prise en charge au terminal de croisière
• Trajet vers Antigua (1h 45)
• Visite du processus du café et dégustation
• Atelier de fabrication de chocolat
• Visite de la place principale et de l’église Merced
• Retour au terminal de croisière

L’expérience

Antigua Guatemala se trouve à environ 1 heure 45 minutes à l’intérieur des terres depuis le terminal de croisière. Votre guide vient vous chercher au point d’accueil et vous conduit à une plantation de café en activité, où vous découvrez chaque étape de la production : le moulin humide où les grains sont fermentés et nettoyés, le moulin sec où ils sont triés et décortiqués, la torréfaction où les grains passent du vert au brun, et la chaîne d’emballage. Vous dégustez une tasse de vrai café 100 % pur d’Antigua à la fin de la visite : le café dont cette région est réputée.

Après la plantation, vous participez à un atelier de chocolat de 45 minutes. Vous fabriquez vos propres truffes à partir de zéro pendant que le guide explique comment les Mayas ont découvert le cacao et comment les grains étaient transformés en boisson des siècles avant que le chocolat ne devienne une spécialité européenne. C’est un atelier pratique : vous tempérez, façonnez et finissez vous-même les chocolats, ce n’est pas une démonstration.

Sur le chemin du retour vers le terminal de croisière, vous faites une halte à Antigua Guatemala pour une visite touristique de la ville coloniale : la place principale et l’église Merced sont les deux arrêts. Tous les horaires s’adaptent à l’arrivée et au départ de votre navire, donc l’atelier peut se dérouler le matin, l’après-midi ou selon votre escale. Le transport terrestre, le guide, tous les frais et taxes sont inclus.

Ce qui est inclus

• Transport terrestre depuis le port Quetzal vers la plantation de café, l’atelier de chocolat et Antigua Guatemala.
• un atelier pratique de 45 minutes pour faire des truffes.
• une visite complète de la plantation avec moulin humide, moulin sec, torréfaction et emballage.
• une dégustation de café 100 % pur d’Antigua.
• une visite touristique de la ville coloniale avec arrêts à la place principale et à l’église Merced.
• un guide en direct en anglais ou espagnol.
• tous les frais et taxes.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 07:30

ÂgesAdulte (18 à 70 ans) · Senior (71 à 90 ans) · Jeune (13 à 17 ans) · Enfant (7 à 12 ans) · Bébé (moins de 7 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 7 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesDéconseillé en cas de problèmes de dos

Opéré par Guate Tours by Nelson.

Est-ce fait pour vous ?La prise en charge au port Quetzal évite d’avoir besoin d’une voiture ou d’organiser un transport vous-même : votre guide vous attend au terminal et s’occupe du trajet jusqu’à la plantation et du retour. C’est idéal si vous restez sur le navire ou si vous n’avez pas de location.

Avis des voyageurs

3,50★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (13 à 17 ans) ; Enfant (7 à 12 ans) ; Bébé (moins de 7 ans) : gratuit.

Combien de temps dure la visite de la plantation de café ?

La visite de la plantation fait partie de l’expérience complète et comprend l’observation du moulin humide, du moulin sec, de la torréfaction et de l’emballage avant la dégustation. L’atelier entier, de la prise en charge au retour au terminal, dure sept heures.

Que fabrique-t-on exactement dans l’atelier de chocolat ?

Vous préparez des truffes au chocolat à partir de zéro pendant l’atelier de 45 minutes. Le guide vous explique le processus utilisé par les Mayas pour découvrir le cacao et comment il a été transformé en chocolat consommé dans le monde entier aujourd’hui.

L’atelier inclut-il le déjeuner ou des collations ?

L’atelier comprend la dégustation de café et le chocolat que vous fabriquez. Vous goûtez une tasse de vrai café d’Antigua à la plantation et terminez vos propres truffes dans l’atelier.

Le transport depuis le terminal de croisière est-il inclus ?

Oui, la prise en charge est incluse au point d’accueil du port Quetzal. Votre guide vous conduit à la plantation de café, à l’atelier de chocolat et aux arrêts touristiques à Antigua Guatemala, puis vous ramène au terminal.