Plongez dans la chaleur de Santorin avec cette soirée grecque : buffet à volonté, musique live au bouzouki, danseurs en costumes colorés et éclats de rire autour des assiettes partagées. Lancez-vous dans les danses traditionnelles ou savourez simplement un verre de vin à volonté pendant que les locaux vous entraînent dans la tradition du bris de vaisselle. Un moment joyeux et authentique qui reste en mémoire longtemps.
En entrant au restaurant Dimitris à Kamari, ce qui m’a frappé en premier, ce n’était pas la musique, mais les éclats de rire, le tintement des assiettes et cette odeur d’origan qui flottait derrière le bar. À peine installés (notre carte bleue, juste à deux ce soir), quelqu’un nous a déjà invités à nous servir au buffet. J’ai essayé de me retenir, mais mon assiette s’est vite retrouvée bien remplie : moussaka, un plat à base d’aubergines dont je ne connaissais pas le nom, et ces petites pommes de terre au citron qui sont bien meilleures que ce à quoi on pourrait s’attendre. Le vin coulait déjà à flot. Rien de prétentieux, juste du vin de table simple et sincère. Parfait.
Notre « guide » — ou plutôt l’hôte qui revenait sans cesse avec des blagues — nous a expliqué comment fonctionnaient les cartes de couleur pour s’asseoir. Il avait ce don de mettre tout le monde à l’aise, même quand il m’a taquiné parce que j’ai failli faire tomber ma spanakopita par terre. Quand la musique live a commencé (violon et bouzouki), les gens se balançaient déjà sur leurs chaises. Les danseurs sont arrivés dans leurs costumes colorés — la jupe d’une femme était d’un bleu profond presque noir sous la lumière tamisée — et ont lancé une danse que j’ai reconnue d’un vieux film. Quelqu’un à notre table a murmuré « zorba », et soudain la moitié de la salle battait des mains en rythme.
Je ne m’attendais pas à être invitée à danser (je ne suis pas très coordonnée), mais il y a quelque chose dans la musique grecque qui vous fait oublier tout le reste. Mon compagnon a essayé de suivre les pas ; moi, j’ai surtout ri et tourné sur moi-même jusqu’à ce qu’on abandonne tous les deux pour simplement regarder. Puis est venue la tradition du bris de vaisselle — un bruit assez fort pour me surprendre — suivi d’un tonnerre d’applaudissements comme à la Saint-Sylvestre. C’était un peu fou, mais aussi incroyablement libérateur. Je repense encore à ce son qui résonnait dans la taverne, avec tous ces sourires échangés.
Les portes ouvrent à 19h30 ; buffet et bar à partir de 20h00 ; musique live et spectacle dès 21h00.
Oui, le buffet en libre-service propose des plats végétariens.
Il est situé à Kamari ; l’arrêt de bus principal est à 1 km, ou une ligne express s’arrête à 50 mètres du restaurant.
Oui, les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; poussettes autorisées.
Non, les places sont attribuées selon les cartes de couleur et le principe du premier arrivé, premier servi.
Oui, vin, bière, boissons sans alcool et eau à volonté de 20h00 à 22h40.
L’événement dure environ trois heures, de 19h30 à 22h55 environ.
Votre soirée comprend l’entrée au restaurant Dimitris à Kamari avec un buffet généreux en libre-service, des plats locaux et desserts, ainsi que vin, bière, boissons sans alcool et eau à volonté au bar ouvert — le tout rythmé par des concerts live et des danses traditionnelles, avant de ressortir sous le ciel étoilé de Santorin.


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