Safari 4x4 à Rethymno : Dégustation de vin, huile d’olive et fromage
En 4x4 hors route dans les villages crétois, domaines viticoles et une bergerie traditionnelle
Ce safari 4x4 semi-privé au départ de Rethymno combine conduite tout-terrain en montagne, dégustations dans un domaine familial et un moulin à huile d’olive, visite d’une bergerie traditionnelle où le fromage est fabriqué à la main, et déjeuner dans le village de montagne d’Axos. Des groupes de 6 à 8 personnes voyagent ensemble dans un seul véhicule avec un guide-chauffeur multilingue, s’arrêtant dans des villages cachés, un monastère avec vue panoramique, et des points photo dans les gorges d’Axos.
Itinéraire étape par étape
Safari 4x4 avec dégustations et panoramas
- Départ de Rethymno
- Transfert au domaine Klados
- Visite du domaine et dégustation
- Transfert au moulin à huile de Melidoni
- Visite du moulin et dégustation
- Transfert au monastère de Halepa
- Visite du monastère de Halepa
- Transfert aux gorges d’Axos (hors route)
- Arrêt photo vautours dans les gorges d’Axos
- Transfert à la bergerie
- Observation de la fabrication du fromage à la bergerie
- Transfert au village d’Axos
- Déjeuner dans une taverne familiale
- Réthymnon passage sans arrêt
- Klados Winery Entrée incluse 1h5
- Paraschakis Olive Oil - Crete Entrée incluse 50m
- Axos 1h45
- Axos 1h45
- Axos 30m
- Réthymnon passage sans arrêt
Ce qui est inclus
- Tous les frais d’entrée et dégustations au domaine Klados et au moulin à huile de Melidoni.
- visite de la bergerie en activité avec démonstration de fabrication du fromage.
- déjeuner avec plats crétois traditionnels dans le village d’Axos.
- prise en charge et retour à l’hôtel à Rethymno.
- assurance responsabilité civile et taxes locales.
Prochain départ : 1er avr. 2027
Informations
Safari 4x4 semi-privé au départ de Rethymno, villages de montagne, dégustations de vin et huile, visite d’une bergerie en activité.
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Avis des voyageurs
L’expérience
La journée commence au domaine Klados à Panormos, où le propriétaire vous fait découvrir les vignes et les caves avant de vous faire déguster des cépages locaux autochtones. Ensuite, la route monte jusqu’au moulin à huile d’olive de Melidoni pour observer les presses en pierre et les méthodes modernes côte à côte, puis goûter une huile fraîche et poivrée directement sortie de la production. Le monastère de Halepa, perché assez haut, offre un cadre sur tout le paysage (montagnes, vallées et le sommet du Psiloritis), et raconte l’histoire des rebelles crétois qui s’y cachaient pendant l’occupation.
Le vrai changement se produit quand le bitume s’arrête et que le 4x4 s’enfonce dans la montagne. Les arrêts photo dans les gorges d’Axos viennent d’abord, où vous pouvez observer des vautours et des bouquetins crétois sauvages (kri-kri) sur fond de sommets. Puis le véhicule vous dépose dans un mitato traditionnel : la bergerie en pierre où le fromage local est encore fabriqué à la main. Vous regardez les bergers travailler, écoutez les rythmes de la vie montagnarde, et dégustez le fromage préparé devant vous. Cette étape dure environ une heure et quart.
Le déjeuner a lieu dans le village d’Axos même, dans une taverne familiale qui sert des plats crétois authentiques à base de produits locaux. Le retour vers Rethymno emprunte les mêmes routes de montagne, avec prise en charge et retour à l’hôtel pour encadrer la journée. La visite dure au total 7 à 8 heures, temps de trajet compris. Les guides-chauffeurs multilingues (anglais et allemand) conduisent le véhicule et gèrent l’itinéraire, et tous les frais d’entrée, dégustations et la visite de la fabrication du fromage sont inclus.
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et allemand.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (7 à 12 ans). Moins de 7 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Comment se déroule l’arrêt au domaine Klados ?
Le domaine Klados à Panormos est un producteur primé où le propriétaire vous guide personnellement à travers le vignoble et les caves, expliquant la vinification crétoise avant une dégustation des cépages autochtones du domaine. La visite dure environ 50 minutes.
Peut-on voir des animaux sauvages lors de la partie hors route ?
Les arrêts photo dans les gorges d’Axos sont les meilleurs endroits pour apercevoir des bouquetins crétois sauvages (kri-kri) et des aigles planant sur fond de montagnes. La gorge elle-même est un point photo officiel, et la partie hors route donne accès aux terrains où ces animaux évoluent.
Que se passe-t-il à la bergerie ?
Au mitato, une bergerie en pierre traditionnelle en haute montagne, vous observez les bergers fabriquer le fromage local à la main et écoutez des récits sur la vie en montagne. La visite dure environ une heure et quart, et vous goûtez le fromage qu’ils ont préparé. Il s’agit d’une bergerie en activité, pas d’une attraction touristique.
La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse dans le prix ?
Oui, la prise en charge et le retour gratuits à l’hôtel à Rethymno sont inclus. Le guide-chauffeur vient vous chercher et vous ramène en fin de journée.
Combien de personnes peuvent voyager dans un véhicule ?
Les groupes voyagent dans un 4x4 semi-privé pouvant accueillir 6 ou 8 personnes selon le type de véhicule. Un minimum de 4 passagers est nécessaire pour que la visite ait lieu.
Proposé par "Uncharted Escapes". Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.
Prix et horaires mis à jour hier
Safari 4x4 à Rethymno : Dégustation de vin, huile d’olive et fromage
7h–8h · EN · DE · à votre hôtel
dès € 109 par personne
≈ US$ 122 dans votre devise
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