Plateau de Katharo & Lassithi : Villages, Mythes et Déjeuner Crétois

Résumé

Les plateaux crétois, arbres millénaires, vie de village et déjeuner traditionnel

Montez dans les hauteurs de Crète avec un guide local, admirez les arbres centenaires de la place de Krasi, dégustez un déjeuner maison avec vin sur le plateau de Katharo, puis baladez-vous dans les boutiques artisanales de Kritsa. Rires autour du raki, récits de mythologie grecque — et peut-être un moment de calme inoubliable.

Comment est l’expérience ?

Ce qui m’a frappé dès le départ d’Agios Nikolaos, c’est la lumière du matin qui caressait les montagnes — un mélange doré et vif, presque plus efficace qu’un café pour vous réveiller. Notre chauffeur, Yannis, avait ce don pour nous faire remarquer ce qu’on aurait raté : un vieux berger saluant depuis un muret en pierre, du thym sauvage poussant entre les rochers. On a grimpé jusqu’à Psychro, où il nous a raconté avec un petit sourire que Zeus serait né dans une grotte pas loin. J’ai essayé d’imaginer des dieux naissant dans un endroit aussi paisible. L’air sentait le pin et une douceur mystérieuse.

On s’est arrêté à Krasi sous ces platanes géants — honnêtement, je n’avais jamais vu ça ailleurs. Trois arbres, mais celui du milieu semblait avoir traversé les siècles. Deux hommes âgés jouaient au backgammon à une table à l’ombre de ses branches ; l’un d’eux nous a fait un signe de tête sans interrompre sa partie. Yannis nous a servi de petites lampées de raki en nous conseillant de ne pas boire trop vite (« Vous le regretterez sur les routes de montagne », a-t-il dit). Le plateau de Katharo lui-même s’ouvrait à perte de vue — juste le vent, le tintement des cloches des moutons, et un silence qui vous fait entendre vos propres pensées plus fort que jamais.

Le déjeuner s’est déroulé dans une petite taverne quelque part entre champs et ciel — j’ai perdu le fil après tous les virages. Les assiettes défilaient : des olives si salées qu’elles faisaient saliver, de l’agneau mijoté à la perfection qui se détachait à la fourchette, du pain encore chaud sorti du four. Le vin maison avait ce goût brut mais sincère (dans le bon sens), et la grand-mère de quelqu’un est même venue vérifier qu’on avait bien assez mangé. Ensuite, on a flâné dans Kritsa — un village de montagne où chaque boutique semblait vendre de l’artisanat ou des broderies, parfois les deux. J’ai tenté un merci en grec ; Li a ri de mon accent, mais la commerçante avait l’air contente quand même.

Je repense souvent à ce plateau — à quel point il semblait immense comparé à tout ce que j’avais vu avant. Si vous cherchez une escapade facile depuis Agios Nikolaos avec de la vraie nourriture et des histoires (et oui, beaucoup de moutons), cette excursion au plateau de Katharo est faite pour vous.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Explorez la mythologie et les villages de Crète

• Visitez le parc de la mythologie grecque à Psychro
• Admirez le plus vieux platane de la place de Krasi
• Traversez la plus grande forêt et les montagnes
• Faites une pause dans un kafenion local
• Balade et shopping dans le village de Kritsa
• Pause rafraîchissement à Kritsa

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion au plateau de Katharo depuis Agios Nikolaos ?

L’excursion dure environ 8 heures, transport compris.

Le déjeuner est-il inclus dans la journée au plateau de Katharo ?

Oui, un déjeuner traditionnel 3 plats avec vin et eau en bouteille est compris.

Le transfert depuis l’hôtel est-il prévu pour cette excursion en Crète ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel ou au port sont inclus.

Cette excursion est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, le transport et tous les sites visités sont accessibles en fauteuil roulant.

Quels villages sont visités lors de l’excursion ?

Vous découvrirez Psychro (près de la grotte de Dikteo), la place de Krasi avec ses arbres millénaires, et Kritsa pour ses artisans et ses balades.

Y a-t-il un guide local pendant cette journée ?

Oui, votre chauffeur fait aussi office de guide local expérimenté tout au long du trajet.

Des pauses rafraîchissements sont-elles prévues ?

Oui, plusieurs arrêts dont un dans un kafenion local sont prévus pour se détendre.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel ou au port avec un transport accessible ; un guide-chauffeur local ; des arrêts à Psychro près de la grotte de Dikteo, à la place de Krasi sous les platanes centenaires ; du temps sur le plateau de Katharo ; une balade dans les boutiques artisanales de Kritsa ; ainsi qu’un déjeuner crétois complet avec vin et eau avant le retour en soirée.