Tour gastronomique à Chania : vin, fromage et deux repas en villages

Deux repas en villages, quatre vins et le moulin à huile d’olive qui les produit

Une visite guidée gastronomique à travers des villages traditionnels entre Chania et Rethymno où vous goûtez du fromage local, du miel, de l’huile d’olive, de la viande fumée et des douceurs grecques, buvez un café préparé à l’ancienne, visitez un moulin à huile d’olive en activité, et prenez deux repas complets dans des tavernes familiales — dont une au bord du lac Kournas avec vue sur l’eau et les montagnes. La visite dure 5 à 6 heures avec prise en charge et retour inclus, et des options végétariennes, véganes et sans gluten sont proposées aux deux repas.

Itinéraire étape par étape

Dégustation de nourriture et vin dans les villages crétois

• Visite d’un café traditionnel et dégustation de café grec
• Dégustation de glace au lait de brebis et de fromage crétois
• Visite d’une vieille église avec jardin de fruitiers et herbes
• Passage par un beau village avec rivière
• Visite d’un moulin à huile d’olive moderne et dégustation de produits
• Premier repas avec plats locaux et vins au lac Kournas
• Deuxième repas avec plats traditionnels différents

L’Expérience

Vous commencez dans un café traditionnel entouré d’arbres et de ruisseaux, où le café grec est lentement préparé dans du sable chaud comme cela se fait depuis des siècles. Ensuite, la visite traverse des villages et s’arrête dans une fromagerie où vous goûtez du fromage graviera et une glace au lait de brebis fabriquée localement à Chania — la saveur caroube est unique au monde. Le guide vous emmène dans une église vieille de 500 ans avec un jardin de fruitiers et d’arbres à noix, puis dans un moulin à huile d’olive moderne où le producteur vous explique le pressage et vous fait goûter de l’huile vierge et des olives directement à la source. Vous pouvez y acheter des souvenirs : pots faits main, huile, olives, des produits fabriqués et conservés par les habitants.

Le premier repas a lieu au lac Kournas, où la taverne est située au-dessus de l’eau avec vue sur la mer et les montagnes derrière. Vous mangez de l’agneau cuit avec de l’huile et du vin, de l’agneau lentement cuit au feu, des feuilles de vigne farcies au riz, des fleurs de courgette, de l’aubergine avec tomate et fromage frais, et d’autres plats que la famille prépare depuis des années. Quatre vins locaux accompagnent le repas. La deuxième taverne se trouve dans un autre village et propose des plats totalement différents — poulet au jus de raisin, porc à la tomate et aux poivrons, porc fumé au thym et à la sauge, champignons marinés à la bière. Les deux restaurants utilisent des produits de leur village ou qu’ils cultivent eux-mêmes.

La visite comprend un véhicule climatisé, un guide anglophone en direct, ainsi que la prise en charge et le retour à votre hôtel ou à un lieu désigné. Des versions végétariennes, véganes et sans gluten de chaque plat sont disponibles aux deux repas. Le temps restant dans la plage horaire de 5 à 6 heures est consacré aux déplacements entre les arrêts.

Ce qui est inclus

• Prise en charge et retour à votre hôtel ou lieu désigné.
• véhicule climatisé.
• guide anglophone en direct.
• café grec traditionnel préparé dans du sable chaud.
• dégustations de fromage local, miel, huile d’olive, viande fumée, douceurs grecques et herbes.
• visite guidée d’un moulin à huile d’olive en activité avec dégustation.
• deux repas complets dans des tavernes familiales avec quatre vins locaux au premier repas.
• versions végétariennes, véganes et sans gluten de tous les plats disponibles.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par HappyTravellersTours & Transfers

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez manger de la vraie cuisine crétoise dans les lieux où elle est préparée et servie, plutôt que dans un restaurant en ville. Les deux repas complets et la visite du moulin à huile vous permettent de goûter et d’apprendre à la source — les familles qui cuisinent, le producteur qui fabrique l’huile, les villages où tout se passe. Une visite partagée avec un guide qui connaît les propriétaires et les histoires de chaque étape.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

67 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que comprend la visite du moulin à huile d’olive ?

Le producteur du moulin, Antonis, vous guide dans le processus de pressage et explique comment l’huile d’olive est fabriquée, puis vous goûtez l’huile vierge et les olives. Un espace d’exposition vend des produits traditionnels comme l’huile, les olives et des pots de cuisine faits main si vous souhaitez en rapporter.

Puis-je faire cette visite si je suis végétarien ou végan ?

Oui. Des versions végétariennes, véganes et sans gluten de chaque plat sont proposées aux deux repas, vous mangez donc les mêmes plats que les autres, adaptés à votre régime.

Comment est la vue à la taverne du lac Kournas ?

Le lac Kournas est le plus grand lac de Crète, et la taverne est située au-dessus avec vue sur l’eau, la mer et les montagnes. Vous prenez votre premier repas en profitant de cette vue sur les trois.

Le café grec est-il inclus ou payant ?

Le café grec traditionnel au café est inclus dans la visite. Il est préparé lentement dans du sable chaud, ce qui lui donne une saveur plus profonde que la méthode rapide.

Quelle quantité de vin est servie pendant la visite ?

Vous goûtez quatre vins locaux avec le premier repas au lac Kournas. À la fromagerie, le propriétaire propose du raki crétois traditionnel (un alcool fort), en option — vous pouvez le goûter ou le refuser.

Que se passe-t-il si j’ai des restrictions alimentaires autres que végétarien ou végan ?

Des options sans gluten sont disponibles aux deux repas. Informez l’organisateur de toute autre restriction au moment de la réservation, ils peuvent organiser des alternatives avec les tavernes familiales.