Athènes : Cours de cuisine grecque et dîner avec vue sur l'Acropole

Cuisinez grec à Athènes avec l’Acropole en toile de fond

Apprenez pendant quatre heures à cuisiner des plats grecs traditionnels avec un chef expérimenté, dans un petit groupe de 18 personnes maximum. Préparez entrées, salade, plat principal et dessert, puis dégustez le tout avec un verre de vin face à l’Acropole. Repartez avec les recettes imprimées et la technique pour les refaire chez vous.

Itinéraire étape par étape

Cours de cuisine et dîner à Athènes

• Arrivée au restaurant avec vue sur l’Acropole
• Participation au cours de cuisine en petit groupe
• Apprentissage des entrées grecques
• Préparation du plat principal : agneau rôti aux pommes de terre
• Réalisation d’un dessert au yaourt
• Dégustation du dîner avec les autres passionnés de cuisine

L’Expérience

Vous entrez dans une cuisine de restaurant et la vue vous coupe net : l’Acropole s’offre à vous, illuminée et majestueuse, pendant que vous nouez votre tablier. Le cours de cuisine à Athènes dure quatre heures, et commence dès que votre chef vous tend une planche à découper et désigne un tas d’ingrédients frais. Le groupe est limité à 18 personnes, ce qui signifie que vous n’êtes pas relégué au fond de la salle, mais bien au comptoir, les mains à l’œuvre. Le menu change selon les produits du marché, mais vous préparez généralement 3 ou 4 entrées, une salade, un plat principal et un dessert — des spécialités comme la spanakotiropita, les dolmadakia aux feuilles de vigne, l’agneau rôti aux pommes de terre, ou le tzatziki.

Le chef vous guide pas à pas, sans précipitation. Vous découvrez pourquoi les Grecs choisissent ces ingrédients, comment maîtriser les techniques, et ce qui fait la différence entre un plat correct et un plat qui a le goût de la cuisine de grand-mère. Ce n’est pas un spectacle, c’est un vrai cours où vous apprenez vraiment. À mi-parcours, la faim se fait sentir, et vous vous installez à table avec vos compagnons de cuisine pour déguster ce que vous venez de préparer. Un verre de vin ou une bière est offert — ou une boisson sans alcool si vous préférez.

À la fin, vous repartez avec des fiches recettes imprimées, pour pouvoir refaire ces plats chez vous. Le restaurant est accessible en transports en commun, et si vous avez des besoins alimentaires spécifiques — végétarien, allergies, etc. — il suffit de le signaler lors de la réservation, le menu sera adapté. Les enfants de moins de dix ans ne sont pas vraiment adaptés à ce cours : quatre heures debout à manipuler des casseroles chaudes, c’est mieux pour les plus grands qui peuvent rester concentrés.

Ce qui est inclus

Vos quatre heures incluent les instructions d’un chef expérimenté, tous les ingrédients et l’utilisation du matériel, la préparation de 3 à 4 entrées, salade, plat principal et dessert, le dîner avec le groupe, un verre de vin ou bière (ou boisson sans alcool), et les fiches recettes imprimées.

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Athens Walking Tours

Est-ce fait pour vous ?Parfait pour les voyageurs gourmands et cuisiniers amateurs qui veulent apprendre les techniques grecques en pratique et repartir avec des recettes faciles à refaire — la petite taille du groupe et la vue sur l’Acropole donnent l’impression d’être invités dans une vraie cuisine, pas dans une attraction touristique.

Avis des voyageurs

4,85★★★★★★★★★★

594 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de temps dure le cours de cuisine ?

Quatre heures, de la première instruction jusqu’au dîner.

Quels plats apprend-on à cuisiner ?

Le menu varie selon la saison et les ingrédients disponibles, mais comprend généralement 3 à 4 entrées (comme spanakotiropita, dolmadakia, tzatziki), une salade, un plat principal comme l’agneau rôti, et un dessert. Vous préparez et dégustez tout ce que vous cuisinez.

Le vin est-il inclus ?

Oui, un verre de vin ou une bière est offert avec le dîner. Des boissons sans alcool sont aussi disponibles.

Quelle est la taille du groupe ?

Maximum 18 personnes par cours, pour une ambiance intime et pratique.

Reçoit-on les recettes ?

Oui, vous repartez avec des fiches recettes imprimées de tous les plats préparés.

Y a-t-il une option végétarienne ?

Oui, des menus végétariens sont proposés. Indiquez vos besoins lors de la réservation.

Les enfants peuvent-ils participer ?

Pas recommandé pour les moins de 10 ans. Les plus grands peuvent participer sous la surveillance d’un adulte, mais la durée et l’environnement de cuisine conviennent mieux aux adolescents et adultes.

Comment y accéder ?

Le restaurant est accessible en transports en commun. Consultez la confirmation de réservation pour l’adresse exacte et les arrêts les plus proches.