Atelier chocolat à Colmar : Créez et emportez vos tablettes

Trempez des guimauves et orangettes, puis repartez avec 250 à 300 g de chocolat fait par vous

Un atelier de fabrication de chocolat à Colmar où vous passez 45 minutes à apprendre à tremper et décorer des tablettes sous la direction d’un chocolatier professionnel, puis repartez avec tout ce que vous avez fabriqué. L’atelier comprend l’entrée au musée Choco-Story pour une visite audio guidée de 1h30 avec dégustations illimitées, 500 objets de collection exposés, des quiz, un photomaton et une démonstration virtuelle par trois maîtres chocolatiers. Les enfants dès 7 ans sont acceptés ; ceux jusqu’à 10 ans doivent être accompagnés d’un adulte payant.

L’Expérience

Vous arrivez 15 minutes en avance et travaillez directement avec un chocolatier pendant 45 minutes. La technique du trempage est au cœur : vous enrobez guimauves, orangettes et carrés pralinés de chocolat, puis créez vos propres tablettes décorées. À la fin, vous avez fabriqué 250 à 300 g de chocolat à emporter — assez pour vous souvenir de l’atelier à chaque fois que vous en ouvrez un morceau.

Après l’atelier, le musée s’ouvre à vous. Un audioguide vous accompagne pendant 1h30 d’étapes : 500 objets de collection, un photomaton avec costumes, dégustations illimitées aux stations, quiz qui expliquent la fabrication du chocolat, et un grand écran montrant une démonstration virtuelle par trois maîtres chocolatiers. Les sculptures en chocolat de 500 kg — dont une Statue de la Liberté — donnent l’impression de ne pas être dans un musée mais de pénétrer dans l’univers d’un chocolatier.

L’expérience complète dure 2h30. Les guides parlent anglais ou français, donc la langue ne pose pas de problème. Les enfants dès 7 ans peuvent participer ; les plus jeunes ne sont pas acceptés, et ceux jusqu’à 10 ans doivent être accompagnés d’un adulte payant dans l’atelier.

Ce qui est inclus

• Atelier pratique de 45 minutes avec un chocolatier professionnel.
• séance de trempage avec guimauves, orangettes et carrés pralinés.
• vos propres tablettes décorées à emporter (250–300 g).
• visite audio guidée de 1h30 du musée Choco-Story.
• dégustations illimitées.
• accès à 500 objets de collection, quiz, photomaton avec costumes et démonstration virtuelle par trois maîtres chocolatiers.

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Choco-Story COLMAR

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous séjournez à Colmar sans voiture — l’atelier est central et accessible à pied, et la visite audio du musée incluse vous permet de tout faire en une seule visite sans organisation supplémentaire.

Avis des voyageurs

4,70★★★★★★★★★★

50 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que fabrique-t-on exactement pendant les 45 minutes de l’atelier ?

Vous apprenez la technique du trempage en enrobant guimauves, orangettes et carrés pralinés de chocolat, puis créez vos propres tablettes décorées. Tout ce que vous fabriquez est à emporter dans une boîte de 250 à 300 g.

La visite du musée est-elle incluse ou payante en plus ?

La visite du musée est incluse dans le prix de l’atelier. Après avoir fini de fabriquer le chocolat, vous bénéficiez d’un parcours audio guidé de 1h30 dans le musée Choco-Story avec dégustations illimitées, 500 objets de collection, quiz, photomaton et démonstration virtuelle par des maîtres chocolatiers.

Mon enfant de 8 ans peut-il participer à l’atelier ?

Les enfants dès 7 ans sont acceptés à l’atelier. Votre enfant de 8 ans peut participer, mais un adulte payant doit être présent avec lui pendant toute la durée de l’atelier.

Comment se rendre à Choco-Story sans voiture ?

Des transports en commun sont disponibles près de l’atelier à Colmar. L’atelier ne comprend pas de prise en charge à l’hôtel, vous devez donc organiser votre propre transport ou utiliser les bus et taxis locaux pour arriver 15 minutes avant le début.

Que se passe-t-il si j’arrive en retard ?

L’atelier n’accepte pas les retards et aucun remboursement n’est possible si vous manquez le début. Vous devez arriver 15 minutes en avance pour être prêt au démarrage.