Éthiopie 5 jours : Plantations de Yirgacheffe et Addis Ababa

L’Éthiopie est le berceau du café, que vous dégusterez là où il pousse encore à l’état sauvage dans les hautes terres.

Un circuit de 5 jours dans les régions caféières d’Éthiopie, débutant à Addis Ababa, avec visite du musée national et d’un transformateur de café en activité avant de descendre vers le sud par la vallée du Grand Rift jusqu’à Yirgacheffe. Vous marcherez dans les plantations et coopératives de café autour de Yirgacheffe et Yirgalem, logerez dans un lodge entouré de caféiers et de forêt, puis retournerez à Addis Ababa pour un dîner d’adieu avec musique et danse traditionnelles. Un guide professionnel accompagne tout le parcours. Tous les transports, hébergements et entrées sont inclus.

Itinéraire étape par étape

Jour 1: Arrivée et visite d’Addis Ababa

• Arrivée à l’aéroport international Bole
• Transfert à l’hôtel et repos
• Visite d’un transformateur et exportateur de café
• Dégustation de café local
• Visite du musée national
• Découverte de la cathédrale de la Sainte Trinité

Jour 2: D’Addis Ababa à Hawassa

• Route à travers la vallée du Grand Rift jusqu’à Awassa
• Nuit à l’hôtel à Awassa

Jour 3: D’Awassa à Yirga Alem via Yirgacheffe

• Route vers les plantations de café de Yirgacheffe
• Visite des coopératives et plantations de café
• Visite des stèles funéraires anciennes de Tutu Fela
• Arrivée à Aregash Lodge
• Repos au lodge entouré de caféiers

Jour 4: Visites des plantations autour de Yirga Alem

• Visite des plantations de café et des jeunes plants
• Nuit au même lodge

Jour 5: Retour à Addis Ababa

• Visite du marché aux poissons le matin
• Route vers Addis Ababa avec pause déjeuner à Debre Zeit
• Arrivée à Addis Ababa
• Visites optionnelles des marchés ou repos
• Dîner d’adieu avec danses et musiques traditionnelles

L’expérience

Le circuit commence à Addis Ababa par la visite d’un transformateur et exportateur de café, où vous découvrirez ce qui rend le café éthiopien unique et dégusterez une tasse des meilleurs torréfacteurs de la ville. Vous visiterez ensuite les principaux sites de la capitale : le musée national, qui conserve les plus anciens ossements humains connus appelés Lucy, et la cathédrale de la Sainte Trinité, le plus grand édifice orthodoxe d’Éthiopie. Vous passerez la nuit en ville, puis prendrez la route vers le sud le lendemain matin à travers la vallée du Grand Rift en direction de Hawassa, votre base pour la partie Yirgacheffe.

Le troisième jour vous mène à Yirgacheffe, où pousse l’un des cafés les plus recherchés au monde. La route suit la principale voie vers le sud en direction du Kenya, bordée de plantations de café. Vous visiterez plusieurs coopératives possédant leurs propres terres, et ferez une halte près de Dilla pour voir les stèles funéraires anciennes de Tutu Fela, des monuments en pierre d’un culte régional de la mort vieux de plusieurs millénaires. En fin d’après-midi, vous arriverez à Aregash Lodge, situé dans une campagne verdoyante entourée de caféiers, de forêts et de nature sauvage : assez éloigné de toute ville pour se sentir isolé.

Le quatrième jour est entièrement consacré à la découverte du café autour de Yirgalem et Yirgacheffe, avec des balades dans les plantations et l’observation de la culture des jeunes plants. Le dernier matin, vous visiterez le marché aux poissons du lac Hawassa avant de reprendre la route vers le nord. Une courte pause à Debre Zeit, une ville construite autour de lacs de cratère, ponctue le trajet. Vous arriverez à Addis Ababa en fin d’après-midi avec du temps libre pour vous reposer, visiter les marchés pour des souvenirs ou explorer davantage. Le voyage se termine par un dîner d’adieu avec danses et musiques traditionnelles.

Ce qui est inclus

• Tous les frais d’entrée et permis.
• hébergement pour cinq nuits selon l’itinéraire.
• dîner le dernier soir.
• un guide professionnel pour tout le parcours.
• véhicule 4x4 et carburant pour tous les déplacements.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 08:30

Réservablejusqu'à 1h avant

ÂgesAdulte (11 à 12 ans) · Senior (13 à 14 ans) · Jeune (9 à 10 ans) · Enfant (6 à 8 ans) · Bébé (moins de 6 ans)

GroupeJusqu'à 4

Guide sur placeAnglais, espagnol, français et allemand

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 6 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Proposé par Enat Ethiopia Tours

Est-ce fait pour vous ?Le circuit inclut la prise en charge à votre hôtel d’Addis Ababa, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni de connaissances locales pour rejoindre les régions caféières. Les cinq jours sont guidés et tous les transports organisés, ce qui vous permet de traverser les hautes terres et plantations sans conduire ni vous repérer.

Avis des voyageurs

4,50★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, français et allemand.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (9 à 10 ans) ; Enfant (6 à 8 ans) ; Bébé (moins de 6 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’est-ce que le café Yirgacheffe et pourquoi est-il célèbre ?

Le Yirgacheffe est l’un des cafés les plus populaires au monde, cultivé dans les hautes terres du sud de l’Éthiopie où les caféiers poussent encore à l’état sauvage. L’altitude et le sol de la région donnent des grains au goût distinctif recherché par les acheteurs de café partout dans le monde, et le circuit vous emmène dans les coopératives et plantations où il est cultivé et transformé.

Vais-je visiter de vraies fermes de café ou seulement les voir depuis la route ?

Vous traverserez plusieurs coopératives de café avec leurs propres plantations autour de Yirgacheffe et Yirgalem, et verrez à la fois des plants adultes et des jeunes plants en culture. Le quatrième jour est entièrement consacré à la visite des plantations, vous passerez donc du temps directement sur les terres où poussent les grains.

Où loge-t-on pendant le circuit ?

Vous dormirez dans des hôtels à Addis Ababa et Hawassa, ainsi qu’au lodge Aregash près de Yirgalem, situé en pleine campagne entouré de caféiers, de forêts et de nature sauvage. Tous les hébergements sont inclus dans le prix du circuit.

Que comprend l’itinéraire en dehors du café ?

Le circuit comprend la visite du musée national d’Addis Ababa, qui abrite Lucy, les plus anciens ossements humains connus ; la cathédrale de la Sainte Trinité, la plus grande église orthodoxe d’Éthiopie ; les stèles funéraires anciennes de Tutu Fela près de Dilla ; et le marché aux poissons du lac Hawassa. Vous traverserez aussi la vallée du Grand Rift et les hautes terres éthiopiennes.