Partez de votre hôtel à Temecula pour une escapade dans les vignobles en petit groupe avec un guide local. Trois arrêts dégustation dans des domaines choisis, un déjeuner pique-nique à l’ombre des arbres, des histoires de vignerons et beaucoup de bonne humeur. Attendez-vous à des verres généreux et peut-être une bouteille coup de cœur à ramener.
Je n’oublierai jamais le premier tourbillon de ce blanc lors de notre deuxième arrêt — honnêtement, je m’attendais à quelque chose de trop sucré (les clichés californiens ont la vie dure), mais c’était vif, avec une touche herbacée, comme le printemps après la pluie. On a commencé la visite des vignobles de Temecula directement depuis notre hôtel — zéro stress pour conduire ou trouver notre chemin, juste une navette Grapeline joyeuse qui nous attendait. Notre guide, Jen, nous a accueillis avec un rire facile et un rapide aperçu du programme. Elle connaissait tout le monde dans chaque domaine — à un moment, elle a même salué le gars qui livrait le pain à la cuisine. Ça mettait tout de suite à l’aise.
Le premier vignoble était déjà animé quand on est arrivés — verres qui s’entrechoquent, une playlist qui flottait doucement sur la terrasse. Jen nous a expliqué comment les collines ici profitent d’une brise juste suffisante pour garder la fraîcheur (je n’avais jamais remarqué le vent dans les vignes avant). Les dégustations étaient généreuses ; des rouges presque poussiéreux, mais dans le bon sens, et des blancs qui m’ont fait penser aux fruits à noyau et à la lumière du soleil. Au déjeuner — un pique-nique sous ces vieux chênes — j’ai essayé de prononcer “Viognier” correctement. Li a ri quand j’ai tenté en mandarin — j’ai sûrement massacré le mot. Le sandwich était simple mais frais, et je repense encore à ces olives servies en accompagnement.
Au troisième arrêt, j’avais perdu le fil des cépages (note à moi-même : prendre un carnet la prochaine fois). Mais il y a eu ce moment où le vigneron nous a montré des fûts empilés jusqu’au plafond et a parlé du sol de Temecula comme “plein de nerfs et de mémoire.” Ça sonnait poétique jusqu’à ce qu’il sourie et avoue que ça voulait juste dire que c’est super caillouteux. Tout le monde a ri — moi y compris — et ça a détendu cette pression bizarre qu’on ressent parfois dans les visites de vignobles à vouloir paraître plus connaisseur qu’on ne l’est.
On est rentrés en ville avec les sacs qui tintaient doucement à nos pieds — Jen nous avait négocié une remise sur les bouteilles dans un des domaines, alors oui, on a fait le plein. Il y a quelque chose de spécial à découvrir Temecula Valley comme ça : sans précipitation, sans chichi, juste des passionnés qui veulent partager leur travail. La lumière était dorée à travers les vitres de la navette au retour ; je ne pensais pas me sentir aussi détendu et paisiblement heureux à la fin de la journée.
La visite comprend trois vignobles soigneusement sélectionnés dans la vallée de Temecula.
Oui, un pique-nique frais est prévu dans l’un des domaines.
Oui, la navette vient vous chercher et vous ramène à votre hôtel dans la région de Temecula Valley.
Toutes les dégustations dans chaque vignoble sont incluses dans votre tarif.
Vous dégusterez des rouges et blancs typiques du climat méditerranéen de Temecula.
Oui, l’un des arrêts propose une visite exclusive des coulisses de la vinification.
Oui, plusieurs vignobles partenaires offrent des réductions spéciales aux participants.
Vous pouvez choisir parmi huit formules de pique-nique lors de la réservation.
Votre journée comprend la prise en charge à votre hôtel de Temecula dans un véhicule confortable, avec un guide local sympathique qui s’occupe de tout. Vous profiterez des entrées et dégustations dans trois vignobles triés sur le volet, ainsi que d’un déjeuner pique-nique type traiteur (plusieurs choix) servi dans un cadre pittoresque avant de revenir en ville — sans vous soucier de la conduite ni des réservations.
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