Partez confortablement à travers Pigeon Forge avec des guides locaux passionnés par leurs spiritueux — dégustez moonshine, whiskey et vins du Tennessee. Savourez un vrai déjeuner du Sud (pas de sandwichs emballés), rencontrez des familles distillant depuis des générations, et riez plus que prévu. Pour goûter l’authentique saveur des Appalaches avec des passionnés, c’est la sortie idéale.
Votre journée commence par un pickup dans la zone des Islands of Pigeon Forge, à bord d’un van privé de luxe ou d’un bus limousine, avec Mike et Jenn comme guides. Vous recevrez de l’eau en bouteille en chemin (croyez-moi, c’est indispensable !), dégusterez des spiritueux du grain à la bouteille comme vodka, whiskey et moonshine dans des distilleries locales (pièce d’identité requise), goûterez des vins du Tennessee, doux ou secs selon votre envie, puis profiterez d’un vrai déjeuner du Sud avant de repartir le cœur et l’estomac pleins.
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Pigeon Forge : Dégustation de Moonshine, Whiskey & Vins du TennesseeVous êtes ici★ 4.90 (384)3h30US$ 68
Pigeon Forge : Dégustation de Moonshine & Vins avec Guide LocalDécouvrez l’esprit des Smokies avec une tournée dégustation de moonshine et vins à Pigeon Forge. Jusqu’à 8 arrêts, guide local et dégustations incluses—réservez vite !★ 4.73 (353)3h–5hUS$ 68Voir › « Faut absolument goûter la pumpkin spice — faut pas juger avant d’avoir essayé », souriait Mike en versant un petit verre d’un liquide clair et étonnamment fort. C’était à peine cinq minutes après qu’on soit tous montés dans la navette devant les Islands of Pigeon Forge, encore en train de se réchauffer du frais matinal. Jenn distribuait de l’eau en bouteille (elle est pratique comme ça), mais honnêtement, j’étais surtout captivé par cette odeur sucrée et fermentée qui flottait autour de la première distillerie. Ça me rappelait la cuisine de ma grand-mère quand elle faisait son pain — sauf qu’ici, ça vous frappe direct avec un coup de fouet derrière les yeux.
Je ne m’attendais pas à autant rigoler lors d’une excursion à Pigeon Forge. Mike et Jenn connaissent tout le monde — ou du moins, c’est l’impression qu’ils donnent. Au moment du déjeuner (et heureusement, pas un sandwich tristounet), Jenn nous a raconté comment ils avaient fini par s’installer ici après une visite « comme vous tous ». Le repas était bien copieux, dans ce style réconfortant du Sud : poulet frit croustillant, pain de maïs qui s’effrite parfaitement, et un légume vert dont je n’ai toujours pas trouvé le nom. Ensuite, on a goûté des vins du Tennessee — plus doux que ce que j’ai l’habitude, mais il y avait un vin à la pêche qui me trotte encore en tête. Un vrai goût d’été et de balançoires sur la véranda.
La dernière étape, c’était ce que Mike appelait « du vrai de vrai ». Une distillerie de moonshine à l’ancienne, tenue par une famille qui perpétue la tradition depuis des générations. Le gars au comptoir avait les mains tachées de baies (il nous a dit qu’il préparait du blackberry shine depuis l’aube). On a goûté des saveurs allant de la tarte aux pommes à un truc qui brûlait jusqu’au fond — 135 degrés, si vous comptez. Beaucoup de rires, sûrement aidés par le moonshine. Ou peut-être juste parce qu’on était entourés de gens qui aiment vraiment leur coin et veulent que vous l’aimiez aussi.
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