Marché italien de Philadelphie : 5 dégustations avec guide
Dégustez des générations d’histoires de Philadelphie dans chaque bouchée des étals de la 9e rue
La visite du marché italien de Philadelphie est une promenade guidée de 2,5 heures dans l’un des plus anciens marchés alimentaires en plein air du pays, situé sur la 9e rue à South Philly. Cinq dégustations couvrent des classiques italiens, de la cuisine de rue mexicaine et des sandwichs vietnamiens. Votre guide local anglophone conduit un petit groupe ou une visite privée à travers les étals et boutiques, s’arrêtant chez des vendeurs connus — Sarcone’s pour la tomato pie, un fabricant de cannoli depuis 1904, des restaurants mexicains, un stand de mozzarella, des adresses de banh mi vietnamiens, une salle de dégustation d’huile d’olive et un café pour le gelato. La visite inclut les dégustations à chaque arrêt et du temps pour échanger avec les commerçants sur leur histoire familiale dans le quartier. Vous pouvez réserver en groupe public ou en visite privée.
2h30
Itinéraire étape par étape
Découvrez le marché italien de Philadelphie
- Rencontre avec le guide dans un parc de South Philly
- Promenade dans les rues du marché
- Dégustation de tomato pie chez Sarcone’s
- Goûter un cannoli dans une boulangerie italienne
- Déguster des tacos de pollo pibil
- Goûter des nœuds de mozzarella
- Visiter des restaurants vietnamiens de banh mi
- Déguster huile d’olive et vinaigre
- Manger des tortillas fraîches avec guacamole
- Prendre un espresso et un gelato au café
L’Expérience
La visite commence dans un parc public de South Philly, où votre guide présente la journée et l’histoire du quartier. Ensuite, vous parcourez la 9e rue elle-même — le marché fonctionne comme un bazar en bord de trottoir depuis les années 1800, et les étals, stands de fruits et légumes, boucheries et boulangeries bordent toujours le pâté de maisons. Votre guide raconte l’histoire du marché et les vagues d’immigrants qui l’ont construit : d’abord les familles italiennes, puis les communautés mexicaines et vietnamiennes qui ont ajouté leurs propres boutiques et cuisines. Vous vous arrêterez pour parler avec certains commerçants, découvrant comment leurs familles sont venues au marché et ce qu’elles y ont construit.
Les cinq dégustations rythment la promenade. Vous goûterez la tomato pie de Sarcone’s — une version philadelphienne de la pizza cuite ici depuis 1918 — et un cannoli d’un fabricant en activité depuis 1904. Un arrêt mexicain propose des tacos de pollo pibil épicés ou des tortillas fraîches avec guacamole. Vous dégusterez des nœuds de mozzarella marinés à l’huile d’olive, puis vous passerez à un des endroits vietnamiens de banh mi, où le sandwich superpose viandes, légumes marinés et sauces sur une baguette fraîche. Une salle de dégustation d’huile d’olive et de vinaigre offre plusieurs variétés du monde entier. La visite se termine dans un café avec espresso, truffes au chocolat et gelato maison. Chaque arrêt est un vendeur en activité, pas un musée — vous mangez là où mangent les habitants.
Vous pouvez réserver cette visite en groupe public, avec d’autres amateurs de gastronomie, ou en privé pour votre groupe. Les deux options comprennent les mêmes cinq dégustations, le même parcours de 2,5 heures et le même guide local anglophone. Le marché est accessible en transports en commun, et la visite est accessible aux fauteuils roulants. Les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette, et les animaux d’assistance sont acceptés.
Ce qui est inclus
- Cinq dégustations chez des vendeurs italiens, mexicains et vietnamiens.
- un guide local anglophone pour la promenade.
- du temps pour parler avec les commerçants et écouter leurs histoires.
- une balade dans l’un des plus anciens marchés alimentaires en plein air du pays.
- accès à l’art public dans les ruelles et arrière-cours de South Philly.
Opéré par WeVenture
Est-ce fait pour vous ?Réservez la visite publique si vous voulez rencontrer d’autres amateurs de gastronomie et partager les frais ; réservez la visite privée si votre groupe souhaite toute l’attention du guide et la liberté de s’attarder chez un vendeur sans faire attendre les autres.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Combien d’arrêts de dégustation y a-t-il dans la visite du marché italien ?
La visite comprend cinq dégustations chez différents vendeurs : Sarcone’s pour la tomato pie, une boutique de cannoli, un restaurant mexicain pour tacos ou tortillas avec guacamole, un stand de mozzarella, un endroit de banh mi vietnamien, une salle de dégustation d’huile d’olive, et un café pour gelato et espresso. Tous les lieux listés ne sont pas garantis à chaque départ, mais les cinq dégustations principales font partie du circuit.
Quelle est la différence entre la visite publique et la visite privée ?
La visite publique réunit d’autres amateurs de gastronomie en petit groupe ; la visite privée est réservée à votre groupe seul. Les deux suivent le même parcours, visitent les mêmes vendeurs, incluent les mêmes cinq dégustations et durent 2,5 heures avec un guide local anglophone.
La visite du marché italien est-elle accessible en fauteuil roulant ?
Oui, la visite est accessible en fauteuil roulant, et des options de transports en commun sont disponibles à proximité pour rejoindre le point de départ à South Philly. Le marché lui-même est en plein air, donc les surfaces et l’accès aux vendeurs varient selon les arrêts.
Quel type de nourriture vais-je goûter ?
Vous dégusterez des classiques italiens comme la tomato pie et le cannoli, des plats mexicains comme les tacos de poulet épicés ou les tortillas fraîches avec guacamole, des sandwichs vietnamiens banh mi, des nœuds de mozzarella, des échantillons d’huile d’olive et de vinaigre, ainsi que du gelato. Ces cinq dégustations reflètent l’histoire immigrée du quartier — les familles italiennes ont construit le marché, et les communautés mexicaines et vietnamiennes y ont ajouté leurs boutiques et cuisines au fil du temps.
Puis-je venir avec une poussette ou de jeunes enfants ?
Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette ou landau. Les animaux d’assistance sont aussi acceptés. La visite convient à tous les niveaux de forme physique.
Combien de temps dure la visite du marché italien ?
La visite dure 2,5 heures et comprend une promenade tranquille dans le marché, du temps à chaque arrêt de dégustation, et des échanges avec certains commerçants locaux sur leur histoire familiale dans le quartier.
Marché italien de Philadelphie : 5 dégustations avec guide
2h30 · EN
dès US$ 59 par personne
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