Dégustation et histoire à la distillerie Wigle Whiskey, Pittsburgh
Dégustez des spiritueux primés en découvrant l’histoire méconnue de la Whiskey Rebellion à Pittsburgh.
La visite de la distillerie Wigle Whiskey Rebellion est une excursion d’une heure le samedi à Pittsburgh. Vous découvrez le processus de distillation dans une distillerie artisanale primée, écoutez l’histoire de la Whiskey Rebellion racontée par Philip Wigle (le nom de la distillerie), et dégustez du rye, bourbon, gin et rhum lors d’une dégustation assise. La visite commence par un cocktail et des échantillons tout au long du parcours, avec un petit groupe pour garder une ambiance intime. L’âge minimum est de 21 ans.
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Itinéraire étape par étape
Visite et dégustation à la distillerie Wigle Whiskey
- Arrivée à la distillerie Wigle Whiskey
- Découverte de la tradition du whiskey à Pittsburgh
- Visite guidée du processus de distillation
- Écoute de l’histoire de la Whiskey Rebellion
- Dégustation assise de spiritueux
- Repas optionnel au restaurant de la distillerie
L’expérience
Wigle Whiskey est au cœur du patrimoine du whiskey à Pittsburgh, la ville où le whiskey américain est né. L’équipe de la distillerie vous explique comment elle se procure du grain biologique local et le transforme en rye et bourbon primés, ainsi qu’en gin, rhum et autres spiritueux. Ils ont remporté plusieurs fois le plus de prix pour un whiskey artisanal aux États-Unis et ont reçu deux nominations James Beard, vous êtes donc dans un lieu important pour le monde des spiritueux américains.
Le vrai intérêt est l’histoire racontée tout au long de la visite : la Whiskey Rebellion, un des événements les plus insolites et décisifs du pays, vue à travers les yeux de Philip Wigle, le fondateur. Vous apprendrez comment ce moment a marqué la nation tout en parcourant le processus de production lui-même : pas de vidéo ni de conférence, mais l’installation réelle où sont fabriqués les spiritueux. La visite dure une heure et les groupes sont petits pour permettre questions et immersion.
La dégustation est assise et guidée, ce qui signifie qu’un guide vous accompagne pour expliquer ce que vous goûtez, plutôt que de vous laisser deviner seul. Vous commencez par un cocktail, goûtez des spiritueux pendant la visite, et terminez par une dégustation formelle de spiritueux purs. Si vous souhaitez prolonger la visite, la distillerie dispose d’un restaurant sur place où vous pouvez manger avant ou après la visite.
Ce qui est inclus
- Cocktail de bienvenue.
- échantillons de rye, bourbon, gin, rhum et autres spiritueux pendant la visite.
- dégustation assise guidée de spiritueux purs.
- explication du processus de distillation.
- histoire de la Whiskey Rebellion racontée par Philip Wigle.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours
Opéré par Wigle Whiskey
Est-ce fait pour vous ?La visite est collective et menée par l’équipe de la distillerie, vous apprenez donc directement de ceux qui fabriquent les spiritueux, plutôt que d’explorer seul. C’est idéal si vous voulez que l’histoire et le processus vous soient expliqués pendant la dégustation, plutôt qu’une visite libre ou un bar à dégustation où vous commandez vous-même.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Qu’est-ce que la Whiskey Rebellion et pourquoi est-elle importante pour Pittsburgh ?
La Whiskey Rebellion est un des événements les plus décisifs et atypiques du pays, centré sur la production de whiskey à Pittsburgh. La visite raconte la véritable histoire du point de vue de Philip Wigle, le nom de la distillerie, pour que vous compreniez l’histoire et le choix du nom.
Faut-il connaître le whiskey ou la distillation avant de venir ?
Non. La visite explique le processus de distillation depuis le début, comment Wigle utilise du grain biologique local pour produire ses spiritueux. Vous verrez le matériel et apprendrez les étapes, que vous soyez amateur de whiskey ou débutant complet.
Quels spiritueux vais-je goûter ?
La dégustation comprend des échantillons de rye, bourbon, gin, rhum et autres spiritueux pendant la visite, un cocktail au départ et une dégustation assise de spiritueux purs à la fin. Le guide vous accompagne pour chaque dégustation.
Quand ont lieu ces visites et combien de personnes y participent ?
Les visites ont lieu le samedi matin. Les groupes sont volontairement petits pour garantir une bonne expérience, avec la possibilité de poser des questions ou de circuler sans être à l’étroit.
La distillerie est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ou à mobilité réduite ?
Oui. Tous les espaces et surfaces de Wigle sont accessibles en fauteuil roulant, et le site convient à tous les niveaux de forme physique. Les animaux d’assistance sont acceptés, et des transports en commun sont disponibles à proximité si besoin.
Dégustation et histoire à la distillerie Wigle Whiskey, Pittsburgh
1h
dès US$ 22.20 par personne
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