North End pizza et cannoli : balade gourmande autonome à Boston

Parcourez le North End à votre rythme en mangeant où les locaux vont depuis un siècle.

Une balade gourmande et historique autonome dans le North End de Boston avec l’application WalknTours, départ à Galleria Umberto, en passant par de vraies boutiques italiennes, pizzerias et fabricants de cannoli ouverts entre 1900 et 1932. Vous suivez vous-même l’itinéraire, vous arrêtez quand vous voulez et terminez par un pique-nique dans le Prado en découvrant les histoires d’immigrants derrière Prince Pasta et la transformation du quartier. La visite dure de 50 minutes à un peu plus d’une heure, mais le rythme est entièrement libre.

Itinéraire étape par étape

North End pizza, cannoli et pique-nique

• Départ pour le déjeuner à Galleria Umberto
• Visite de Polcari’s Coffee pour du café rare
• Découverte de l’histoire juive du North End
• Dégustation de cannoli chez Bova’s
• Part de pizza sicilienne chez Parziale’s
• Pizza au four à briques chez Regina’s
• Espresso et cannoli dans un café local
• Visite du site des lanternes de l’Old North
• Pique-nique dans le parc Prado
• Passage devant l’église Saint Leonard
• Traversée d’une des plus anciennes places, lieu de tournage Disney
• Vue sur la maison historique de Paul Revere

L’Expérience

La visite commence à Galleria Umberto, qui sert des parts de pizza sicilienne à environ 2 $ — mais attention, ils n’ouvrent que le midi, de 10h30 à 14h30, et ferment souvent, donc vérifiez leurs horaires avant de venir. De là, l’application WalknTours vous guide vers Polcari’s Coffee, ouvert depuis 1932 et qui vend encore des épices rares et du café hawaïen Kona ; Bova’s, ouvert en 1926 et réputé pour ses cannoli qui attirent la foule ; et Regina, qui utilise un four à briques construit en 1888 et chauffé au charbon, aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs des États-Unis. Chaque arrêt est accompagné d’histoires — comment Antonio Bova a sauvé sa boutique en faisant du porte-à-porte avec des échantillons, comment la première part de pizza du Nord-Est est sortie de Parziale’s en 1907, comment le fondateur de Polcari’s a retroussé ses manches pour réaliser son rêve américain.

Vous avancez dans le quartier à votre propre rythme, en prenant de la nourriture au fur et à mesure. Le parcours passe devant l’Old North Church, où Robert Newman a accroché deux lanternes dans le clocher pour prévenir Paul Revere de l’arrivée des Britanniques, et devant la maison de Paul Revere, construite en 1680 et plus ancien bâtiment du centre-ville de Boston. Vous longerez l’une des plus anciennes places des États-Unis, lieu de tournage du film Disney Enchanted, et verrez l’église Saint Leonard, qui a ouvert son sous-sol aux offices en 1891 et est aujourd’hui entourée de jardins de paix. Le quartier lui-même raconte son histoire — en 1900, un tiers du North End était juif, avec plus de 50 synagogues à Boston ; aujourd’hui, c’est la deuxième ville la plus juive des États-Unis.

La visite se termine par un pique-nique dans le Prado, un des plus beaux parcs du Nord-Est et un lieu de rencontre local. Vous déballerez ce que vous avez pris — pizza, cannoli, café — et mangerez pendant que l’application vous raconte l’histoire de Prince Pasta : comment les fondateurs sont venus d’Italie et ont créé leur entreprise à Boston, un récit d’immigration et du rêve américain qui s’est répété dans ce quartier. Après la visite en personne, vous avez aussi accès à une version virtuelle à distance du même parcours sur l’application, pour le revoir ou le partager.

Ce qui est inclus

• Accès à la visite autonome "North End pizza, cannoli et pique-nique" sur l’application WalknTours.
• guide audio en anglais.
• version virtuelle à distance disponible après la visite en personne.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par WalknTours

Est-ce fait pour vous ?Vous choisissez votre heure de départ et votre rythme, ce qui vous permet d’arriver à Galleria Umberto pendant leurs heures d’ouverture du midi (10h30 à 14h30) et de rester autant que vous voulez dans chaque pizzeria, boutique de cannoli ou café sans groupe à suivre. Le parcours dure de 50 minutes à un peu plus d’une heure, mais vous pouvez l’étirer ou le raccourcir selon votre journée.

Avis des voyageurs

4,25★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

À quelle heure ferme Galleria Umberto et pourquoi c’est important pour cette visite ?

Galleria Umberto, point de départ de la visite, n’ouvre que le midi de 10h30 à 14h30 et ferme souvent, il faut donc vérifier leurs horaires avant de réserver. Commencer ici signifie qu’il faut organiser votre visite pour les trouver ouverts.

Comment suivre la visite sans guide avec moi ?

La visite est autonome via l’application WalknTours sur votre smartphone. L’application vous donne l’itinéraire, les arrêts et les histoires à chaque étape, vous avancez à votre rythme et pouvez faire pause, revenir en arrière ou rester où vous voulez.

Quelle est l’histoire du four à briques de Regina ?

Le four de Regina a été construit en 1888 et fonctionnait au charbon à l’époque. Il est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs fours à pizza des États-Unis et sert toujours une pizza fine de style napolitain.

Où déjeuner pendant la visite et quelle est l’histoire de Prince Pasta ?

Vous pique-niquez dans le parc Prado, un des plus beaux du Nord-Est. Pendant que vous mangez la pizza et les cannoli achetés en chemin, l’application raconte l’histoire de Prince Pasta — comment les fondateurs sont venus d’Italie et ont lancé leur entreprise à Boston, un exemple du parcours d’immigrants qui a façonné tout le quartier.

Puis-je faire cette visite plusieurs fois ou la revoir plus tard ?

Après la visite en personne, vous avez accès à une version virtuelle à distance sur l’application WalknTours, pour revoir l’itinéraire, les arrêts et les histoires à tout moment ou la partager.

Que s’est-il passé à l’Old North Church et pourquoi est-elle sur la visite ?

L’Old North Church est célèbre car Robert Newman a grimpé dans le clocher pour y accrocher deux lanternes, signalant à Paul Revere que les Britanniques arrivaient. C’est un lieu clé de l’histoire du North End et il se trouve sur votre parcours.