Atelier de sushi à Minneapolis : Repas en 5 plats

Préparez et dégustez cinq plats en deux heures

Un atelier pratique de sushi à Minneapolis limité à un petit groupe, où vous apprenez la préparation du riz, la découpe et les techniques de roulage avec un chef local, puis savourez le menu en cinq plats que vous avez préparé : salade asiatique, rouleau saumon avocat, rouleau California, rouleau thon épicé et glace mochi. L’atelier dure deux heures et s’adapte aux régimes alimentaires sur demande.

L’expérience

Vous passez deux heures dans une cuisine à Minneapolis à apprendre les techniques qui distinguent la fabrication de sushi du simple assemblage. Un chef local vous guide d’abord dans la préparation du riz (comment l’assaisonner, comment reconnaître sa bonne texture), puis vous enseigne la découpe au couteau et les méthodes de roulage qui maintiennent le tout. L’apprentissage est pratique : vous faites le travail, vous ne regardez pas une démonstration, et le chef adapte le rythme pour que tout le monde avance ensemble.

Le menu que vous préparez constitue un repas complet. Vous commencez par une salade asiatique de légumes croquants avec une sauce soja au sésame et gingembre, puis vous réalisez trois rouleaux de sushi : un rouleau saumon avocat avec du saumon frais et un avocat crémeux ; un rouleau California avec concombre, avocat et surimi ; et un rouleau thon épicé avec du thon frais et de la sriracha. Le dessert est un assortiment de glaces mochi aux saveurs variées. Vous mangez tout ce que vous avez préparé, et l’atelier est conçu pour s’adapter aux restrictions alimentaires si vous les signalez lors de la réservation.

Le groupe reste petit, ce qui permet au chef de surveiller votre technique et évite que la cuisine soit trop encombrée. Le lieu est situé à Minneapolis même, accessible en fauteuil roulant partout, et vous pouvez apporter du vin ou de la bière pour accompagner le repas.

Ce qui est inclus

• Menu complet en cinq plats avec salade asiatique, trois rouleaux de sushi et glace mochi.
• instruction pas à pas par un chef local.
• utilisation de tous les outils et ingrédients.
• petit groupe dans une cuisine conviviale à Minneapolis.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 18:00

Réservablejusqu'à 8h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 6

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAnimaux acceptés

Proposé par Cozymeal Cooking Classes

Est-ce fait pour vous ?Réservez cet atelier si vous voulez apprendre à faire des sushis vous-même et manger ce que vous avez préparé le jour même. Le petit groupe permet au chef de suivre votre technique et d’adapter le rythme pour que vous repartiez avec des compétences utilisables chez vous.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Qu’apprends-je exactement à préparer dans cet atelier ?

Vous préparez cinq plats : une salade asiatique avec sauce soja sésame-gingembre ; un rouleau saumon avocat ; un rouleau California ; un rouleau thon épicé ; et un assortiment de glaces mochi. L’enseignement couvre l’assaisonnement du riz, la découpe au couteau et les techniques de roulage pour pouvoir refaire ces plats chez vous.

Puis-je apporter mon propre vin ou ma bière ?

Oui, c’est un événement où vous pouvez apporter votre propre boisson. Vous êtes libre d’apporter vin ou bière pour les déguster pendant l’atelier et avec le repas que vous avez préparé.

Quel niveau d’expérience faut-il pour suivre cet atelier ?

Aucun. L’atelier est conçu pour les débutants et vous apprend tout depuis le début, en commençant par la préparation du riz et en progressant étape par étape.

Est-ce que les restrictions alimentaires sont prises en compte ?

Oui, l’atelier s’adapte à différents besoins alimentaires. Informez l’organisateur à l’avance et le menu sera ajusté selon vos préférences et restrictions.

Est-ce que cet atelier est accessible en fauteuil roulant ?

Oui. Tous les espaces et surfaces du lieu à Minneapolis sont accessibles en fauteuil roulant, et les animaux d’assistance sont acceptés.