Accord vin et chocolat à Fredericksburg : Dégustation de 90 minutes

Dégustez du chocolat fabriqué sous vos yeux, accompagné de vin

Une dégustation de vin et chocolat de 90 minutes chez Hill Country Chocolate à Fredericksburg, où vous goûtez des chocolats artisanaux faits sur place accompagnés de vins de DKM Cellars, guidée par une équipe de chocolatiers. L’expérience comprend un accueil avec des brittles et chocolats artisanaux (dont du fromage de chèvre aux éclats de cacao avec miel du Texas et du bacon confit glacé au bourbon d’agave), ainsi qu’une explication sur la fabrication du chocolat. Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. La dégustation a lieu dans l’usine avec une vue du sol au plafond sur la zone de production.

L’expérience

Vous arrivez chez Hill Country Chocolate au cœur du Texas Hill Country et passez 90 minutes à découvrir comment le chocolat est fabriqué tout en le dégustant. Un chocolatier guide le groupe à travers les accords, expliquant la relation entre vin et chocolat pendant que vous découvrez une sélection du portefeuille de DKM Cellars. L’expérience commence par un accueil gourmand (brittles et chocolats artisanaux, y compris le fromage de chèvre aux éclats de cacao arrosé de miel du Texas et le célèbre bacon confit glacé au bourbon d’agave), puis se poursuit avec la dégustation guidée.

Tout ce que vous goûtez est fabriqué sur place. Les chocolats artisanaux sont associés à des vins choisis pour mettre en valeur des combinaisons de saveurs uniques, et de la charcuterie complète chaque accord. Vous observez la production à travers des fenêtres du sol au plafond, ce qui vous permet de voir la fabrication du chocolat pendant la dégustation. Le cadre est l’usine elle-même, pas une salle de dégustation séparée, ce qui signifie que vous êtes dans l’espace de travail où les confiseries sont produites.

Ce qui est inclus

• Dégustation guidée de 90 minutes menée par un chocolatier.
• accueil avec brittles et chocolats artisanaux dont fromage de chèvre aux éclats de cacao avec miel du Texas et bacon confit glacé au bourbon d’agave.
• chocolats artisanaux faits sur place associés à des vins de DKM Cellars.
• accords avec charcuterie.
• vue sur la production de chocolat à travers des fenêtres du sol au plafond.

Avant de réserver

Jours et horairesVendredi et samediDépart à 14:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (21 à 95 ans) · Moins de 21 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Hill Country Chocolate

Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une dégustation partagée et guidée par un chocolatier, vous apprenez donc sur l’accord vin et chocolat sans fabriquer vous-même : adaptée à ceux qui veulent comprendre comment les deux se marient sans atelier pratique. Le format de 90 minutes convient à un après-midi libre à Fredericksburg sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que goûte-t-on exactement pendant les 90 minutes ?

Vous commencez par un accueil avec des brittles et chocolats artisanaux (dont du fromage de chèvre aux éclats de cacao avec miel du Texas et bacon confit glacé au bourbon d’agave), puis passez à la dégustation guidée d’accords entre chocolats artisanaux faits sur place et vins de DKM Cellars, accompagnés de charcuterie sélectionnée pour compléter chaque accord.

Puis-je voir le chocolat être fabriqué ?

Oui. La dégustation a lieu dans l’usine avec des fenêtres du sol au plafond donnant sur la zone de production, vous pouvez donc voir comment les chocolats sont fabriqués pendant que vous les dégustez.

Y a-t-il une limite d’âge ?

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus pour cette expérience, car le vin est inclus dans les accords.

Et si j’ai des allergies alimentaires ?

L’expérience n’est pas recommandée pour les personnes ayant certaines allergies alimentaires. Contactez l’équipe via la plateforme de réservation pour discuter de vos besoins spécifiques avant de réserver.

Comment s’y rendre ?

Hill Country Chocolate est situé à Fredericksburg. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité, et les animaux d’assistance sont acceptés.