Dégustation de vin naturel près de Sitges : Petits groupes

Dégustez des vins naturels de petits producteurs et découvrez pourquoi ils sont si différents des vins classiques

Une dégustation de vin naturel en petit groupe près de Sitges à La Espontánea, où vous goûtez quatre verres de vin naturel d’Espagne et d’autres pays, guidé par une personne qui explique les producteurs, les régions et les méthodes de vinification. La dégustation dure deux heures et comprend des en-cas entre les vins. À la fin, vous pouvez acheter des bouteilles à emporter et recevoir des recommandations de bars et restaurants de vin naturel à Sitges et Barcelone.

L’expérience

La dégustation a lieu à La Espontánea, un petit lieu près de Sitges où le guide présente le vin naturel et pourquoi il est important de savoir comment le vin est fait. Vous goûtez quatre verres dans cet ordre : pétillant, blanc, orange et rouge. Chacun vient de petits producteurs artisanaux dont la production limitée fait que ces vins ne se trouvent pas partout : les saveurs et les arômes sont très différents de ceux des régions viticoles espagnoles classiques comme Rioja ou Ribera del Duero. Entre les vins, vous avez des fruits secs et des chips, et le guide vous demande ce que vous remarquez et pourquoi, restant ouvert aux questions sur les producteurs, les régions et les techniques.

Le vin naturel est fait uniquement avec des raisins bio et des levures indigènes, ce qui change tout dans le goût. Le vin orange utilise une technique appelée macération pelliculaire qui donne aux raisins blancs une couleur ambrée et un profil de saveur que la plupart des gens n’ont jamais rencontré. Le guide explique chaque choix : pourquoi le vin pétillant naturel a des bulles fines, en quoi le vin blanc naturel diffère de la version classique, ce qui rend le vin rouge léger ou corsé selon la saison. Le but n’est pas de les classer mais de montrer à quel point l’univers du vin est différent quand on sort des sentiers battus.

À la fin, vous pouvez acheter des bouteilles à emporter si l’un des quatre vous plaît. Le guide recommande aussi des bars et restaurants de vin naturel à Sitges et Barcelone où continuer à explorer après la dégustation. Le lieu est proche des transports en commun, et le guide parle anglais, espagnol ou italien selon le groupe.

Ce qui est inclus

• Quatre verres de vin naturel (pétillant, blanc, orange et rouge).
• en-cas entre les vins.
• présentation du vin naturel et des producteurs par un guide.
• recommandations de bars et restaurants de vin naturel à Sitges et Barcelone.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (18 à 80 ans) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 12

Guide en directAnglais, espagnol et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « Follow the Google Maps indications »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par La Espontánea

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette dégustation si vous voulez sortir des régions viticoles espagnoles classiques et goûter ce que font les petits producteurs artisanaux avec des raisins bio et levures indigènes. Le format en petit groupe permet au guide de répondre aux questions et d’adapter le rythme selon ce que le groupe veut découvrir.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

3 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, espagnol et italien.

Qu’est-ce que le vin naturel exactement et en quoi est-il différent du vin classique ?

Le vin naturel est fait uniquement avec des raisins bio et des levures indigènes, sans produits chimiques ni interventions pendant la fermentation. Le résultat a un goût différent du vin classique car le vigneron laisse les raisins et levures naturelles faire leur travail, ce qui fait ressortir des arômes et saveurs qu’on ne trouve pas dans les bouteilles produites en masse.

Quels sont les quatre vins que je vais déguster ?

Vous goûterez un vin pétillant naturel avec levures indigènes et bulles fines ; un vin blanc naturel issu de raisins bio ; un vin orange naturel fait par macération pelliculaire, qui lui donne une couleur ambrée et un goût unique ; et un vin rouge naturel qui peut être léger, moyen ou corsé selon la saison.

Puis-je acheter du vin à emporter après la dégustation ?

Oui, à la fin de la dégustation vous pouvez acheter des bouteilles de n’importe lequel des vins goûtés si vous souhaitez les emporter. Le guide recommandera aussi des bars et restaurants de vin naturel à Sitges et Barcelone pour continuer à découvrir le vin naturel après l’expérience.

Combien de temps dure la dégustation et qu’est-ce qui est inclus ?

La dégustation dure deux heures et comprend quatre verres de vin, des en-cas entre les dégustations, et un guide qui explique chaque producteur, région et méthode de vinification. Le guide parle anglais, espagnol ou italien et répond aux questions tout au long.

Y a-t-il un parking ou des transports en commun près de La Espontánea ?

Des options de transports en commun sont disponibles près du lieu. Si vous avez besoin d’itinéraires précis ou de questions sur l’accès, contactez l’opérateur lors de la réservation.