Assaggi di vino naturale in piccolo gruppo vicino a Sitges

Assaggia vini naturali di piccoli produttori e scopri perché hanno un sapore diverso dal vino convenzionale

Una degustazione di vino naturale in piccolo gruppo vicino a Sitges a La Espontánea, dove assaggi quattro bicchieri di vino naturale da Spagna e altri paesi, guidato da una persona che spiega produttori, regioni e metodi di vinificazione. La degustazione dura due ore e include snack tra un vino e l’altro. Alla fine puoi acquistare bottiglie da portare a casa e ricevere consigli su enoteche e ristoranti di vino naturale a Sitges e Barcellona.

L’esperienza

La degustazione si svolge a La Espontánea, un piccolo locale vicino a Sitges dove la guida introduce il vino naturale e perché è importante sapere come viene prodotto. Assaggerai quattro bicchieri in ordine: spumante, bianco, arancione e rosso. Ognuno proviene da piccoli produttori artigianali la cui produzione limitata significa che questi vini non si trovano ovunque: i sapori e gli aromi sono molto diversi da quelli delle regioni vinicole spagnole convenzionali come Rioja o Ribera del Duero. Tra un vino e l’altro vengono serviti frutta secca e patatine, e la guida chiede cosa noti e perché, restando disponibile a rispondere a domande su produttori, regioni e tecniche.

Il vino naturale è fatto solo con uve biologiche e lieviti autoctoni, il che cambia completamente il sapore. Il vino arancione usa una tecnica chiamata macerazione sulle bucce che dà alle uve bianche un colore ambrato e un profilo aromatico che la maggior parte delle persone non ha mai incontrato. La guida spiega ogni scelta, perché il vino spumante naturale ha bollicine fini, come il vino bianco naturale differisce dalla versione convenzionale, cosa rende il vino rosso leggero o corposo a seconda della stagione. Lo scopo non è classificarli ma mostrare quanto sia diverso l’universo del vino quando si esce dal familiare.

Alla fine puoi acquistare le bottiglie da portare a casa se uno dei quattro ti piace. La guida consiglia anche enoteche e ristoranti di vino naturale a Sitges e Barcellona dove puoi continuare a esplorare dopo la degustazione. Il locale è vicino ai mezzi pubblici e la guida parla inglese, spagnolo o italiano a seconda del gruppo.

Cosa è incluso

• Quattro bicchieri di vino naturale (spumante, bianco, arancione e rosso).
• snack tra i vini.
• introduzione della guida alla vinificazione naturale e ai produttori.
• consigli su enoteche e ristoranti di vino naturale a Sitges e Barcellona.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (18-80 anni) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese, spagnolo e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “Follow the Google Maps indications”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da La Espontánea

È questo che fa per te?Prenota questa degustazione se vuoi andare oltre le regioni vinicole spagnole conosciute e assaggiare cosa producono piccoli artigiani con uve biologiche e lieviti autoctoni. Il formato in piccolo gruppo permette alla guida di rispondere alle domande e adattare il ritmo a ciò che il gruppo vuole approfondire.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e italiano.

Cos’è esattamente il vino naturale e in cosa differisce dal vino normale?

Il vino naturale è fatto solo con uve biologiche e lieviti autoctoni, senza aggiunta di sostanze chimiche o interventi durante la fermentazione. Il risultato ha un sapore diverso dal vino convenzionale perché il produttore lascia che siano le uve e i lieviti naturali a fare il lavoro, portando fuori aromi e sapori che non si trovano nelle bottiglie prodotte in massa.

Quali sono i quattro vini che assaggerò durante la degustazione?

Assaggerai vino spumante naturale fatto con lieviti autoctoni e bollicine fini; vino bianco naturale da uve biologiche; vino arancione naturale prodotto con macerazione sulle bucce, che gli dà un colore ambrato e un sapore unico; e vino rosso naturale che può essere leggero, medio o corposo a seconda della stagione.

Posso comprare vino da portare a casa dopo la degustazione?

Sì, alla fine della degustazione puoi acquistare bottiglie di uno qualsiasi dei vini assaggiati se vuoi portarle a casa. La guida consiglierà anche enoteche e ristoranti di vino naturale a Sitges e Barcellona dove continuare a scoprire il vino naturale dopo l’esperienza.

Quanto dura la degustazione e cosa include?

La degustazione dura due ore e include quattro bicchieri di vino, snack tra un assaggio e l’altro e una guida che spiega ogni produttore, regione e metodo di vinificazione. La guida parla inglese, spagnolo o italiano e risponde alle domande durante tutta l’esperienza.

C’è parcheggio o mezzi pubblici vicino a La Espontánea?

Ci sono mezzi pubblici disponibili vicino al locale. Se hai bisogno di indicazioni specifiche o domande su come arrivare, contatta l’operatore al momento della prenotazione.