Maison d'Abuela à Quito : Cuisiner et manger avec une famille locale

Cuisinez des plats traditionnels équatoriens dans une cuisine familiale, puis dégustez-les

Maison d'Abuela est une activité culturelle à Quito où vous cuisinez et mangez avec une famille locale chez elle. Vous préparerez des tortillas de maïs sur un tiesto traditionnel en argile et des empanadas fraîches aux côtés d'Abuela Gladys, écouterez ses récits de 70 ans de vie, puis terminerez autour de la table familiale en partageant le repas que vous aurez préparé ensemble. Le transfert depuis l'hôtel, un guide privé en anglais ou espagnol, des en-cas locaux et du café ou thé sont inclus. L’expérience dure 3 à 4 heures et convient à tous les niveaux de forme physique.

L’expérience

Ce qui distingue cette expérience d’un restaurant ou d’une visite de musée, c’est que vous travaillez dans la vraie cuisine de quelqu’un, pas dans un espace de démonstration. Abuela Gladys vous accueille chez elle en périphérie de Quito, à environ 30 minutes de route de votre hôtel, où votre guide vous fait découvrir les réalités quotidiennes et les traditions qui façonnent les communautés de la ville. La maison elle-même, avec ses jardins, est le lieu où les coutumes familiales se vivent encore chaque jour : pas mises en scène pour les visiteurs.

Vous travaillerez aux côtés d’Abuela pour faire des tortillas de maïs sur un tiesto, la plaque en argile traditionnelle utilisée depuis des décennies par les familles locales, et façonner des empanadas fraîches à la main. Elle vous enseignera ses techniques et expliquera chaque étape. Le guide traduit et ajoute du contexte, mais les instructions viennent de quelqu’un qui cuisine ainsi depuis toute sa vie. Quand vous vous asseyez à la table familiale, le repas devant vous est le fruit de votre travail commun.

Le repas est le moment final : conversations, rires et chaleur de partager une table avec des personnes qui vous ont ouvert leur maison. Ensuite, vous revenez à Quito avec une compréhension concrète de la vie des familles équatoriennes, et non une idée abstraite de leur culture.

Ce qui est inclus

• Transfert privé aller-retour depuis l’hôtel.
• guide privé en anglais ou espagnol.
• entrée chez Abuela.
• tous les ingrédients et instructions pour préparer tortillas de maïs et empanadas.
• en-cas équatoriens locaux.
• café et thé.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (12 à 80 ans) · Enfant (1 à 11 ans)

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 10 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleSièges bébé disponiblesAnimaux acceptés

Proposé par Guide Ecuador Travel

Est-ce fait pour vous ?Réservez le départ du matin ou de l’après-midi selon votre planning à Quito : les deux offrent la même expérience pratique de cuisine et de repas en famille, le choix dépend uniquement de votre emploi du temps.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (1 à 11 ans).

Que vais-je cuisiner pendant l’expérience ?

Vous préparez des tortillas de maïs sur un tiesto traditionnel en argile et des empanadas équatoriennes fraîches, guidé par Abuela Gladys elle-même. Ce sont les plats que les familles locales cuisinent régulièrement, et vous apprendrez les techniques et les raisons de chaque étape.

Combien de temps dure le trajet depuis mon hôtel et que vais-je voir en chemin ?

Le trajet jusqu’à la maison d’Abuela prend environ 30 minutes depuis le centre de Quito. Votre guide profite de ce temps pour vous faire découvrir un autre aspect de la ville, en partageant des informations sur la vie quotidienne, les traditions locales et les réalités sociales qui ont façonné les communautés de Quito.

Cette expérience est-elle disponible le matin ou l’après-midi ?

Maison d’Abuela est proposée en matinée et en après-midi, offrant la même immersion culturelle authentique quel que soit le créneau choisi. Les deux départs comprennent le transfert depuis l’hôtel et l’intégralité de l’expérience de cuisine et de repas.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

L’expérience inclut l’entrée chez Abuela, le transport privé depuis et vers votre hôtel, un guide privé parlant anglais ou espagnol, les ingrédients et les instructions pour cuisiner, des en-cas équatoriens locaux, ainsi que du café ou du thé. Vous dégusterez aussi les plats que vous aurez préparés ensemble.