Casa di Abuela a Quito: Cucina e mangia con una famiglia locale

Cucina cibo tradizionale ecuadoriano in una cucina familiare, poi mangia quello che hai preparato

Casa di Abuela è un’attività culturale a Quito dove cucini e mangi con una famiglia locale nella loro casa. Preparerai tortillas di mais su una piastra di argilla tradizionale e empanadas fresche insieme ad Abuela Gladys, ascolterai le storie dei suoi 70 anni di vita e terminerai intorno al tavolo di famiglia condividendo il pasto preparato insieme. Sono inclusi il pick-up in hotel, una guida privata in inglese o spagnolo, snack locali e caffè o tè. L’esperienza dura da 3 a 4 ore ed è adatta a tutti i livelli di forma fisica.

L’esperienza

Ciò che distingue questa esperienza da un ristorante o da una visita a un museo è che lavori nella cucina vera di qualcuno, non in uno spazio dimostrativo. Abuela Gladys ti accoglie nella sua casa alla periferia di Quito dopo un tragitto di 30 minuti dall’hotel, durante il quale la tua guida condivide le realtà quotidiane e le tradizioni che formano le comunità della città. La casa stessa, con i suoi giardini, è il luogo dove si svolgono ancora ogni giorno le usanze di famiglia, non messe in scena per i visitatori.

Lavorerai insieme ad Abuela per preparare tortillas di mais su un tiesto, la piastra di argilla tradizionale usata da decenni dalle famiglie locali, e modellerai a mano empanadas fresche. Ti insegnerà le sue tecniche e il motivo di ogni passaggio. La guida traduce e aggiunge contesto, ma le istruzioni vengono da chi cucina così da tutta la vita. Quando ti siederai al tavolo di famiglia, il cibo davanti a te sarà qualcosa che avete preparato insieme.

Il pasto è il momento finale: conversazione, risate e il calore che nasce dal condividere un tavolo con chi ti ha invitato a casa sua. Dopo tornerai a Quito con una comprensione concreta di come vivono davvero le famiglie ecuadoriane, non un’idea astratta di cultura.

Cosa è incluso

• Pick-up e trasporto privato da e per l’hotel.
• guida privata in inglese o spagnolo.
• ingresso alla casa di Abuela.
• tutti gli ingredienti e l’istruzione per preparare tortillas di mais ed empanadas.
• snack locali ecuadoriani.
• caffè e tè.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (12-80 anni) · Bambino (1-11 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileSeggiolini disponibiliAnimali ammessi

Gestito da Guide Ecuador Travel

Fa al caso tuo?Prenota la partenza mattutina o pomeridiana in base a come si adatta al resto del tuo itinerario a Quito: entrambe offrono la stessa esperienza pratica di cucina e pasto in famiglia, quindi la scelta dipende solo dal tuo programma.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (1-11 anni).

Cosa cucino esattamente durante l’esperienza?

Preparerai tortillas di mais su una piastra di argilla tradizionale e empanadas fresche ecuadoriane, guidato dalla stessa Abuela Gladys. Sono piatti che le famiglie locali fanno regolarmente e imparerai le tecniche e il motivo di ogni passaggio.

Quanto dura il tragitto dall’hotel e cosa vedrò lungo la strada?

Il tragitto verso la casa di Abuela dura circa 30 minuti dal centro di Quito. La tua guida userà questo tempo per mostrarti un lato diverso della città, condividendo informazioni sulla vita quotidiana, le tradizioni locali e le realtà sociali che hanno formato le comunità di Quito.

Questa esperienza è disponibile la mattina o il pomeriggio?

Casa di Abuela si svolge sia la mattina che il pomeriggio, offrendo la stessa autentica immersione culturale indipendentemente dall’orario scelto. Entrambi gli orari includono il pick-up in hotel e l’intera esperienza di cucina e pasto.

Cosa è incluso nel prezzo?

L’esperienza include l’ingresso alla casa, il trasporto privato da e per l’hotel, una guida privata che parla inglese o spagnolo, gli ingredienti e l’istruzione per cucinare, snack locali ecuadoriani, e caffè o tè. Inoltre mangerai i piatti che avrai preparato insieme.