Cours de cuisine caribéenne à Roseau avec le chef Daria

Cuisinez des plats caribéens dans une maison familiale à 500 mètres au-dessus de Roseau

Un cours de cuisine pratique à Roseau où vous préparez des plats caribéens traditionnels (monticules de patate douce, riz et haricots au lait de coco, filets de poisson caribéens et salade) dans une maison familiale locale en hauteur, puis dégustez un buffet en trois services de ce que vous avez cuisiné. Le cours dure 3,5 heures, inclut un guide, tous les ingrédients, du rhum ou des boissons aux fruits, ainsi que le transport partagé aller-retour depuis le port.

L’expérience

Vous cuisinez dans une maison familiale située à 500 mètres d’altitude dans le site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, aux côtés du chef Daria pour apprendre les secrets de la cuisine caribéenne. Le cours est pratique : vous préparez chaque plat, manipulez les fruits, légumes et herbes locaux qui caractérisent la cuisine, et vous déplacez dans la cuisine au fil de la préparation. Une fois le travail terminé, vous vous asseyez pour un buffet en trois services du repas que vous avez préparé, avec un punch au rhum ou d’autres boissons locales à déguster en compagnie des autres participants.

Le transport partagé aller-retour depuis le port de Roseau est inclus, vous n’avez donc pas à organiser votre trajet. Des cours sont proposés le matin et l’après-midi, ce qui vous permet d’adapter l’horaire à votre journée. Le guide parle anglais et peut répondre à vos questions sur les ingrédients, les techniques et la culture autour des plats pendant la cuisson.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients et l’utilisation de la cuisine.
• un buffet en trois services des plats que vous préparez.
• punch au rhum ou autres boissons locales aux fruits.
• un guide anglophone.
• transport partagé aller-retour depuis le port de Roseau.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 09:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (8 à 80 ans) · Moins de 8 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

AudioguideAnglais

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 4 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour il y a 12 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Experiences Caribbean

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais tout au long du cours, vous suivez donc les instructions et les étapes de la cuisson sans difficulté, même si vous n’avez jamais cuisiné de plats caribéens. Le cours convient à toute personne à partir de 8 ans, et le transport partagé évite d’organiser un trajet séparé depuis le port.

Avis des voyageurs

4,91★★★★★★★★★★

64 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quels plats vais-je cuisiner pendant le cours ?

Vous préparez des monticules de patate douce et d’ananas, du riz et des haricots cuits au lait de coco, des filets de poisson à la manière caribéenne, et une salade. Ces trois plats font partie du buffet en trois services que vous dégustez à la fin.

Le transport depuis mon bateau est-il inclus ou dois-je l’organiser ?

Le transport partagé aller-retour depuis le port de Roseau est inclus dans le prix du cours, la prise en charge et le retour sont donc assurés.

À quelle heure puis-je suivre le cours ?

Des cours sont disponibles le matin et l’après-midi, vous pouvez choisir l’horaire qui convient à votre programme au port.

Que se passe-t-il si j’ai une restriction alimentaire ou une allergie ?

Informez l’opérateur de toute restriction alimentaire lors de la réservation, il adaptera le menu en conséquence.

Ce cours convient-il aux enfants ?

L’âge minimum est de 8 ans. Les bébés et les jeunes enfants peuvent venir en poussette si besoin, mais ils ne participeront pas à la cuisine.