Ferme Rio Celeste : Apprendre la traite et l’agriculture locale

Traire les vaches, moudre la canne à sucre, nourrir les animaux sur la ferme de Don Luis Varela

Un cours de deux heures près de Rio Celeste à Alajuela pour découvrir le quotidien d’un agriculteur costaricain : moudre la canne à sucre, nourrir les vaches et les poules, et traire à la main avec les explications du propriétaire. Un guide local vous récupère au parc national de Tenorio ou à un point de rendez-vous, transfert inclus. Le cours se déroule en anglais ou en espagnol.

Itinéraire étape par étape

Vivez la vie agricole locale et la traite

• Rencontre avec le guide au parc national de Tenorio
• Rencontre avec Don Luis Varela, propriétaire de la ferme
• Découverte des traditions agricoles locales
• Observation des cultures importantes du Costa Rica
• Rencontre avec les vaches et début de la traite
• Dégustation de chocolat au lait frais

L’expérience

Don Luis Varela travaille cette terre près de Rio Celeste depuis plus de 30 ans, cultivant les plantes qui nourrissent sa famille et sa communauté. Le cours commence par les cultures les plus importantes d’une ferme costaricaine (celles que vous reconnaîtrez dans l’alimentation locale), puis passe au travail quotidien : moudre la canne à sucre à la main, distribuer la nourriture aux poules et aux vaches, comprendre comment la ferme se maintient. Vous ne regardez pas une démonstration. Vous faites le travail aux côtés de Don Luis et de sa famille, en apprenant les coutumes et rythmes qui façonnent l’agriculture ici depuis des générations.

La traite arrive à la fin, aucune compétence préalable n’est requise. Don Luis vous guide dans tout le processus d’extraction du lait, puis vous invite à goûter du chocolat au lait frais fabriqué sur place. Le cours de deux heures s’adapte à une matinée ou un après-midi, et un guide local parlant votre langue vous accompagne tout le temps. Le transfert depuis Alajuela est inclus. Si vous logez ailleurs ou n’avez pas de voiture, indiquez votre lieu au moment de la réservation.

Ce qui est inclus

• Guide local en anglais ou espagnol.
• transfert depuis Alajuela ou le parc national de Tenorio.
• instruction pratique à la traite, au broyage de canne et à l’alimentation des animaux.
• dégustation de chocolat au lait frais.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 09:30 et 16:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (13 à 65 ans) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 6

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Vous pouvez choisir parmi 9 points de prise en charge.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 8 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Blue Adventures Costa Rica

Est-ce fait pour vous ?Le cours inclut le transfert depuis Alajuela, vous n’avez donc pas besoin de voiture ni d’organiser le transport vers la ferme près de Rio Celeste. Si vous logez dans la vallée centrale sans location, cela règle la logistique et vous plonge directement dans le travail quotidien sans préparation.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Avec quelles cultures vais-je travailler sur la ferme ?

La canne à sucre est la principale : vous la moulerez à la main. Don Luis cultive aussi les cultures de base que l’on trouve sur la plupart des tables costaricaines, et vous apprendrez lesquelles sont les plus importantes pour l’alimentation locale et le travail quotidien de la ferme.

Faut-il une expérience agricole pour traire les vaches ?

Aucune expérience n’est nécessaire. Don Luis explique chaque étape de la traite et vous accompagne tout au long du processus. Après, il vous propose de goûter du chocolat au lait frais issu du bétail, inclus dans le cours.

Comment se passe le transfert si je loge à Alajuela ?

Le transfert est inclus dans la réservation. Le guide vous récupère soit à l’entrée du parc national de Tenorio, soit à un point de rendez-vous convenu. Confirmez votre lieu et hôtel lors de la réservation pour que l’opérateur organise le bon horaire et lieu de prise en charge.