Bijagua : Tour paresseux, grenouilles, café, chocolat et cascade Llanos del Cortes

Résumé

Faune de la forêt tropicale et atelier café & chocolat près de Bijagua

Partez à la découverte de la forêt tropicale de Bijagua avec un guide local qui connaît chaque bruit dans les arbres. Goûtez du café fraîchement torréfié et du chocolat fait main, partagez un déjeuner typique, puis rafraîchissez-vous à la cascade Llanos del Cortes. Une expérience pleine de senteurs, de rires et de souvenirs inoubliables.

Comment est l’expérience ?

On est sortis du van à Bijagua juste au moment où l’air s’est chargé de cette odeur de terre humide — vous savez, ce parfum mousseux et presque sucré ? Notre guide, Daniel, a souri et pointé du doigt avant même que j’aie fini d’étirer mes jambes. Là-haut, dans les branches, un paresseux roulé en boule. Il nous a expliqué qu’ils sont toujours là, pas comme ces visites où on se demande si on en verra un. J’ai scruté longtemps avant de le voir bouger (à peine). La forêt vibrait de petits cris étranges et d’une chaleur moite — mon t-shirt collait à mon dos, mais ça ne me dérangeait pas. Daniel a déniché une minuscule grenouille aux yeux rouges sous une feuille et nous a laissé la tenir un instant (elle était fraîche et plus légère que ce que j’imaginais). Il nous a aussi parlé des tapirs, qu’on n’a pas vus — apparemment, c’est une question de chance.

Après toute cette excitation animale, on est allés dans une cuisine en plein air où l’odeur du café en train de torréfier m’a sauté au nez. Puissante mais pas amère — plutôt noisette ? On a moulé les grains à la main (plus dur que ça en a l’air), puis on a essayé de fabriquer du chocolat de A à Z. Mon essai ne ressemblait en rien à ce qu’on achète en magasin, mais le goût était bien plus intense. Daniel a rigolé quand j’ai essayé de prononcer « cacao » avec l’accent — j’ai vraiment massacré le mot. Le déjeuner était un casado : riz, haricots, plantains, viande mijotée — honnêtement, j’ai mangé si vite que j’ai oublié le reste de mon assiette.

La dernière étape, c’était la cascade Llanos del Cortes. L’eau dévalait avec fracas dans une piscine bleu-vert qui semblait presque artificielle. Certains se sont baignés, mais moi je me suis juste assis sur un rocher, les pieds dans l’eau, car la fraîcheur de la brume contrastait avec la chaleur de la forêt. Quelqu’un à côté a lancé de la musique sur son téléphone — pas vraiment des sons de la nature, mais ça collait bien à l’ambiance. Si vous y allez en septembre ou octobre, la baignade peut être interdite à cause de la saison des pluies, mais même rester là, c’est magique. Je repense souvent au silence qui s’est installé entre nos éclats de rire — un calme qu’on ne retrouve pas chez soi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte de la faune et culture locale en forêt tropicale

• Prise en charge à 7h00
• Trajet vers la forêt tropicale de Bijagua
• Observation de paresseux, grenouilles, oiseaux et papillons
• Découverte de l’histoire du café et du chocolat
• Atelier de fabrication de café et chocolat
• Dégustation d’un déjeuner casado typique
• Visite de la cascade Llanos del Cortes
• Retour et dépose à 15h00

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion d’une journée de Tamarindo à Bijagua ?

Le trajet dure environ 2h40 dans chaque sens au départ de Tamarindo.

Peut-on se baigner à la cascade Llanos del Cortes ?

Oui, sauf en septembre et octobre où la pluie peut rendre la baignade dangereuse.

Les paresseux sont-ils garantis lors de cette visite ?

Oui, vous verrez forcément des paresseux car ils vivent naturellement le long du parcours.

Que comprend le déjeuner ?

Le déjeuner inclus est un casado traditionnel avec riz, haricots, plantains, viande ou poisson, et salade.

Cette visite convient-elle aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, tous les sites sont accessibles en fauteuil roulant et des sièges bébé adaptés sont disponibles.

L’eau en bouteille et les serviettes sont-elles fournies ?

Oui, de l’eau en bouteille et des serviettes de bain sont incluses dans votre journée.

Peut-on fabriquer son propre café et chocolat ?

Oui, vous participerez à un atelier pratique pour préparer café et chocolat de A à Z.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel dans un véhicule climatisé, de l’eau en bouteille tout au long du tour, les entrées pour observer la faune et accéder à la cascade Llanos del Cortes, ainsi que des serviettes pour vous sécher après la baignade. Un déjeuner casado traditionnel costaricien est servi, accompagné d’une dégustation de café et chocolat faits maison avant le retour l’après-midi.