Rejoignez un petit groupe chez Lunático Studio à Cartagena pour une dégustation guidée de rhum et chocolat avec un hôte local. Goûtez huit rhums colombiens uniques accompagnés de chocolat artisanal, découvrez les histoires derrière chaque spiritueux, et créez votre propre cocktail tout en profitant de la vue sur la ville depuis la terrasse. Une expérience détendue, interactive et pleine de surprises — vous repartirez peut-être avec de nouveaux amis.
Je ne pensais pas un jour m’intéresser aux différences entre les rhums de Barranquilla ou Medellín, et pourtant me voilà chez Lunático Studio à Cartagena, en train de sentir un verre sans paraître trop perdu. Notre hôte, Camila, a commencé en douceur : elle nous a raconté comment la canne à sucre est arrivée en Colombie, puis nous a tendu ces petites carrés de chocolat noir au parfum presque floral. La pièce était lumineuse, mais une légère odeur de mélasse flottait dans l’air, douce et un peu collante. Franchement, je ne m’attendais pas à autant rire — surtout après avoir décrit un rhum comme « un gâteau à la banane épicé ». Camila a juste souri en disant que j’étais pas loin.
On a goûté huit rhums différents — certains piquants et poivrés, d’autres doux comme du caramel — chacun avec sa petite histoire. J’ai aimé comment Camila prenait le temps de nous laisser deviner les saveurs avant de tout expliquer. Elle a parlé de Renato Molo (le créateur de la dégustation), mais sans jamais être trop formelle ou guindée. À un moment, quelqu’un a demandé si les Colombiens buvaient vraiment du rhum avec du chocolat ; elle a haussé les épaules en disant que pas toujours, mais « c’est plus fun comme ça ». Les accords chocolatés étaient parfaits — une bouchée changeait complètement la saveur de la gorgée suivante. Une brise passait par les portes de la terrasse et on voyait le Castillo San Felipe briller sous la lumière douce du soir.
Après la dégustation, on a pu préparer notre propre cocktail au rhum (le mien était beaucoup trop sucré — mais je l’ai quand même fini). Les gens sont sortis sur la terrasse avec leur verre ; quelqu’un a montré la colline de La Popa au loin. Un instant de calme, juste quelques rires venant de l’intérieur. Je repense encore à cette vue et à la chaleur de l’ambiance — même si je connaissais à peine les autres au début.
Vous dégusterez huit rhums colombiens différents, accompagnés de chocolats artisanaux locaux.
Oui, un hôte local formé vous accompagne tout au long de la dégustation et des accords.
L’expérience a lieu chez Lunático Studio à Cartagena, avec une terrasse offrant une vue sur le Castillo San Felipe.
Oui, après la dégustation vous pouvez créer votre cocktail à base de rhum en appliquant ce que vous avez appris.
Le principal accompagnement est le chocolat artisanal colombien servi avec chaque rhum ; de l’eau est également fournie.
Cette visite n’est pas recommandée aux femmes enceintes ; les bébés ou jeunes enfants peuvent participer si besoin, mais l’activité est centrée sur les spiritueux.
Oui, les animaux d’assistance sont autorisés pendant l’expérience.
Le lieu peut accueillir jusqu’à 50 personnes pour des événements privés, mais les dégustations classiques se font généralement en petits groupes.
Votre journée comprend une dégustation guidée de huit rhums colombiens associés à du chocolat artisanal local chez Lunático Studio à Cartagena, tous frais et taxes inclus, avec de l’eau à volonté. Vous pourrez aussi préparer votre propre cocktail avant de vous détendre sur la terrasse avec vue sur le Castillo San Felipe — aucun supplément caché.
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