Ruelles de Suzhou, 5 restaurants et jardins à découvrir à pied

Les wontons flottent dans un bouillon que vous n'avez jamais goûté.

Cette promenade gourmande de 3,5 heures dans la vieille ville résidentielle de Suzhou combine cinq arrêts dans des restaurants avec service à table, la visite d’un couvent bouddhiste vieux de 800 ans et d’un jardin secret de la dynastie Ming. Vous dégusterez des nouilles de saison avec plus de 500 garnitures possibles, du tofu soyeux fait maison chaque matin, des wontons flottants, des rouleaux de printemps, et terminerez par un dessert de haricots rouges cuits lentement. Un guide local anglophone vous conduit à travers des jardins luxuriants et des ruelles étroites où les habitants mangent vraiment.

L’expérience

La visite commence dans les quartiers les plus anciens de Suzhou, où la marche elle-même est l’objectif : vous vous déplacez entre cinq restaurants avec service à table dans l’après-midi, en vous arrêtant entre-temps sur des sites culturels. Le premier arrêt est un restaurant de nouilles vieux de plusieurs décennies, réputé pour son bouillon et ses condiments de saison servis dans de petites assiettes. Les locaux accompagnent ce plat d’opéra. Vous traverserez ensuite des jardins et longerez des pagodes vieilles de 800 ans pour atteindre une maison familiale cachée dans une ruelle étroite, où la même famille fabrique du tofu soyeux chaque matin depuis plus de 50 ans, un travail qui commence à 5 heures. Le parcours inclut le seul couvent bouddhiste de Suzhou et un jardin secret de la dynastie Ming avec des pierres ornementales du lac Taihu.

Entre les repas assis, vous goûterez des en-cas du quartier : lait de soja frais, rouleaux de printemps locaux, beignets chinois et boules de sésame frites, lors des arrêts culturels. Le moment fort de la visite arrive dans un restaurant de wontons flottants apprécié des célébrités et des habitants : les wontons sont si délicatement enveloppés qu’ils flottent sur un bouillon riche. Vous terminerez dans une boutique de desserts prisée des jeunes, où vous goûterez une soupe légèrement sucrée à base de haricots rouges cuits lentement et de boules de riz gluant. Tout au long de l’après-midi, de l’eau en bouteille est fournie à volonté, et le guide vous guide en anglais dans les ruelles de la vieille ville.

Ce qui est inclus

• Guide local anglophone.
• cinq repas avec service à table offrant bien plus qu’un repas complet.
• plusieurs en-cas du quartier lors des arrêts culturels.
• visites du seul couvent bouddhiste de Suzhou et d’un jardin secret de la dynastie Ming.
• eau en bouteille à volonté tout au long de la visite.

Avant de réserver

Jours et horairesSamedi et dimancheDépart à 09:30

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (16 à 65 ans) · Enfant (4 à 15 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaquesLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Lost Plate

Est-ce fait pour vous ?La visite dure environ 3,5 heures de marche continue dans des ruelles étroites et des jardins, elle convient donc aux voyageurs à l’aise avec un rythme modéré et plusieurs heures à pied. Si vous préférez une exploration plus lente ou avez des difficultés de mobilité, ce parcours avec déplacements constants entre les arrêts n’est peut-être pas idéal.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

35 avis vérifiés de voyageurs

5 ★35

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 15 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quelle est la différence entre les nouilles et les wontons de cette visite ?

Les nouilles sont servies dans un bouillon avec plus de 500 garnitures de saison proposées dans de petites assiettes, dans un restaurant vieux de plusieurs décennies réputé pour son bouillon. Les wontons sont enveloppés avec délicatesse et flottent sur un bouillon riche : une préparation et une texture totalement différentes que les locaux disent inédites.

Verrai-je vraiment les jardins et les temples, ou s'agit-il seulement de manger ?

La visite comprend deux arrêts culturels : le seul couvent bouddhiste de Suzhou et un jardin secret de la dynastie Ming avec des pierres ornementales du lac Taihu. Vous passerez aussi devant des pagodes vieilles de 800 ans et à travers des jardins luxuriants en vous déplaçant entre les cinq restaurants.

Quelle quantité de nourriture vais-je réellement manger pendant cette visite ?

Vous mangerez bien plus qu’un repas complet dans cinq restaurants avec service à table, plus plusieurs en-cas du quartier lors des arrêts culturels. La visite inclut nouilles, tofu maison, wontons, rouleaux de printemps, beignets, boules de sésame et une soupe dessert.

Quelle langue parle le guide ?

Le guide est un local anglophone qui conduit tout le parcours et explique les plats et les sites culturels en anglais.